Casa Pimentón

Antipasti

• Pane con Aglio & Mozzarella7,00 $

  Pan horneado con queso Mozzarella, Parmesano, Ajo y Salsa Marinara

• Chorizo al Vino16,00 $

  Chorizo de Jabalí salteado con cebollas y pimientos

• Croquetas14,00 $

  Croquetas rellenas de Chorizo, Manchego y Speck Crocante

• Arancini14,00 $

  Bolitas de Risotto del dia

• Plato 5J

  Jamon 100% Iberico de Bellota

  • 1/225,00 $
  • Full40,00 $

• Polpette14,00 $

  Nuestras Famosas Albóndigas de Res y Ternera en Salsa Marinara con rodajas de Pan

• Calamari Fritti14,00 $

  Calamares empanados y fritos con nuestra salsa tartara

• Alitas14,00 $

  Alitas de pollo en salsa de Miel Picante

Pizza Napoletana 12"

• La Pimenton19,00 $

  Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Parmesano, Pimientos, Chorizo Parrillero, Cantimpalo, Pepperoncini y Arugula

• Margherita16,00 $

  Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fresca, Albahaca, Aceite de Oliva Extra Virgen

• Pepperoni Tradizionale17,00 $

  Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Parmesano y Pepperoni

• Hot Honey18,00 $

  Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Rallado, Pepperoni y una infusion de Miel y Aceite Picante

• Cinco Jotas25,00 $

  Salsa Pomodoro, Parmesano, Mozzarella Rallado, Jamon 100% Iberico de Bellota 5J

• Bianca18,00 $

  Salsa Blanca, Mozzarella Rallado, Parmesano, Jamon, Tocineta y Cebolla

• Funghi18,00 $

  Salsa Blanca, Mozzarella, Parmesano, Crimini, Shitake, Portobello y Aceite de Trufas

• Vegetariana18,00 $

  Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Parmesano, Aceitunas, Cebolla, Pimientos, Setas, Tomates Secos y Arugula

• La Fico18,00 $

  Salsa Blanca, Mozzarella, Gorgonzola, Higos, Prosciutto, Arugula y Pinenuts

• Infusione16,00 $

  Mozzarella Ahumado, Parmesano, Salsa Pomodoro, Tocineta, Speck e Infusione de Whiskey Ahumado

Insalata

• Caprese con Rucola16,00 $

  Arugula, Mozzarella di Bufala, Albahaca, Aceite de Oliva y reduccion de vinagre balsamico

• Insalata Pimentón18,00 $

  Arugula, Sundried Tomatoes, Pinenuts, Pollo, Bacon, Goat Cheese, Evo, reduccion de vinagre balsamico

Pasta e Risotti

• Pasta Carbonara16,00 $

  Huevo, Bacon y Pimienta Negra

• Pasta Bolognese16,00 $

  Pasta, Salsa Marinara, Carne de Res y Parmesano

• Risotto de Camarones y Esparragos28,00 $

  Risotto en una base de camarones y esparragos

• Mac & Cheese de Pollo y Bacon14,00 $

  Coditos, Salsa de 3 Quesos, Pollo, Bacon y Parmesano

• Mac & Cheese de Salmón y Espinaca17,00 $

  Coditos, Salsa de 3 Quesos, Salmon Ahumado y Espinaca

• Mac & Cheese de Setas y Aceite de Trufas17,00 $

  Coditos, Salsa de 3 Quesos, Crimini, Shitake, Portobello y Aceite de Trufas

Secondi Piatti

Acompañantes a Escoger: Majado de Viandas, Papas a la Crema, Risotto, Pasta en Salsa Roja o Blanca

• Chuletón de Ternera29,00 $

• Pechuga de Pollo18,00 $

• Ribeye 16oz39,00 $

Dolci

• Panna Cotta de Vainilla en Salsa de Parcha7,00 $

• Budín Salted Caramel con Mantecado9,00 $

• Cheesecake de Nutella9,00 $

• Cheesecake de Coco9,00 $