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Slow cooked short rib, bone marrow & black truffle - Carnal, Bellingham, WA

Carnal

4.7
4,7
977 Bewertungen
Bis zu 30 USD
Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 17 Mal reserviert
  • Kreative Cocktails
  • Besondere Anlässe
  • Nachbarschafts-Restaurant
Carnal focuses on the bold flavors of wood fire and caramelization balanced with acidic, raw, and seasonal elements. We are a passionate group of cooks who do not cut corners and hope that is evident when you try our food. Our signature dish is a bone-in beef rib that is sous-vide before grilling over an open wood fire and finished with rendered bone-marrow. We source many of our ingredients from local farms and fisheries.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
  • Ort
    1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016
  • Gebiet
    Bellingham
  • Querstraße
    N State Street
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
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Was 977 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,3Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Northwest Washington

    Beste Gesamtbewertung

  • Northwest Washington

    Bestes Essen

  • Northwest Washington

    Bester Service

  • Northwest Washington

    Bestes Ambiente

  • Northwest Washington

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Northwest Washington

    Innovativ

  • Northwest Washington

    Für Gruppen geeignet

  • Northwest Washington

    Gesund

  • Northwest Washington

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Northwest Washington

    Auserlesene Weine

  • Northwest Washington

    Sitzmöglichkeiten im Freien

  • Northwest Washington

    Romantisch

  • Northwest Washington

    Besondere Anlässe

  • Northwest Washington

    Belebt

  • Northwest Washington

    Am häufigsten gebucht

977 Bewertungen

  1. Susan

    VIP

    Seattle

    30 Bewertungen

    4.0

    30 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Menu is more limited than ever. They have removed their “signature” short rib from the menu. We chose the 3 things that didn’t sound like the ingredients were a bit too “ambitious”. They were all delicious and perfectly cooked. We sat at the bar and had great service from an excellent bartender. We have been going to Carnal since they opened. It’s gone from welcoming, with owners and managers walking around to chat and check in with you, with a much more friendly menu - to a vibe and a menu that feels like they have become a bit full of themselves. The reason we sat at the bar is because most of the 2-top tables have one seat staring a plain brick wall. We had an early reservation and weren’t offered a table by the fireplace, go figure. But the bar was a good place to be. Yes, the food is very good when you can find options you like. Our service was very good. The vibe has changed and simply doesn’t feel inviting. Sorry, but this is honest.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Weston

    Seattle

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    10/10 everytime. Simply perfect. The food and the flavor is all outstanding.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Cody

    Seattle

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 3
    Food was over salted and just wasn’t as good. Lacked the flavor are used too.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Robert

    Seattle

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Besucht am 16. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    While it "seems" expensive, in a way it's actually a bargain if you consider that many costlier restaurants don't serve food that is as good as Carnal. Flavor so good it becomes indelible in your memory.

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  5. Rosanna

    Seattle

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 15. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food, cocktails, and atmosphere were all great. A gem in Bellingham.

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  6. Rachel

    Seattle

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 11. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Amazing food! SPECTACULAR cocktails. I would definitely recommend to any foodie friends

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  7. Gabe

    Seattle

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 10. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A great place to take friends or family. The portions are perfect and every dish left me speechless.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Julie

    Greater Boston

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Seriously some of the best food of my life. The mushrooms were to die for but it was all amazing!!

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  9. Roehl

    VIP

    San Francisco

    3 Bewertungen

    4.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 1. Dezember 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Food was v good. Coursing was an issue where all the food arrived at the same time which made it hard to taste the appetizers we had as we tried to eat it with our mains. Really marred the experience of the food and the restaurant.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Janet

    VIP

    Dallas

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful small plates. the broccoli side was amazing

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Carnal bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Chow Now an. Carnal bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (360) 306-3587.

Carnal wurde mit 4,7 Sternen von 977 OpenTable-Gästen bewertet.

Carnal bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 17 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Carnal auf Google Maps

1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    N State Street
  • Gebiet
    Bellingham
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
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