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Slow cooked short rib, bone marrow & black truffle - Carnal, Bellingham, WA

Carnal

4.8
4,8
992 Bewertungen
Bis zu 30 USD
Amerikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 12 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Kreative Cocktails
  • Romantisch
Carnal focuses on the bold flavors of wood fire and caramelization balanced with acidic, raw, and seasonal elements. We are a passionate group of cooks who do not cut corners and hope that is evident when you try our food. Our signature dish is a bone-in beef rib that is sous-vide before grilling over an open wood fire and finished with rendered bone-marrow. We source many of our ingredients from local farms and fisheries.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
  • Ort
    1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016
  • Gebiet
    Bellingham
  • Querstraße
    N State Street
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
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Was 992 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,7Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Northwest Washington

    Beste Gesamtbewertung

  • Northwest Washington

    Bestes Essen

  • Northwest Washington

    Bester Service

  • Northwest Washington

    Bestes Ambiente

  • Northwest Washington

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Northwest Washington

    Innovativ

  • Northwest Washington

    Für Gruppen geeignet

  • Northwest Washington

    Gesund

  • Northwest Washington

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Northwest Washington

    Auserlesene Weine

  • Northwest Washington

    Romantisch

  • Northwest Washington

    Besondere Anlässe

  • Northwest Washington

    Belebt

  • Northwest Washington

    Am häufigsten gebucht

992 Bewertungen

  1. Elizabeth

    VIP

    San Francisco

    41 Bewertungen

    5.0

    41 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent service. We especially enjoyed the short rib.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Trenton

    Seattle

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 2
    4. Ambiente 5
    $300 ticket for a 4 course prefix menu for two, plus two cocktails. This place has decent food but it is nowhere near worth the price of what we paid. You can find better food elsewhere for that amount of money. It’s a nice establishment I think people should try at least once, but not worth it to go anymore than that.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. OpenTable-Gast

    Washington, D.C

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Excellent and innovative meal! The service was low-key and that made for a very comfortable evening.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Becky

    Seattle

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 25. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We always have a great experience at Carnal and this time we loved being able to sit next to the roaring fire! The food is innovative and delicious and I had great fun trying my first cocktail that included shiitake mushrooms and whiskey and who knew that could be so good?! Also, the delicata squash was amazing. All in all, a wonderful way to spend a Friday evening :)

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Jane

    VIP

    Seattle

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Besucht am 19. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Creative and delicious dishes! Really friendly staff and a cool space

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Allison

    VIP

    Seattle

    11 Bewertungen

    5.0

    11 Bewertungen

    Besucht am 19. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Delicious as always! The winter menu is more limited than summer, service was amazing

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Marilyn

    Seattle

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. Januar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Excellent ambiance and aroma in the restaurant. All of our food was delicious, and we walked away saying that were very happy we ended up at this restaurant to celebrate our anniversary. The only thing I would change is not having one of our seats sitting so close to, and facing, the wall. It took away from her ability to enjoy the ambiance.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Kate

    Seattle

    7 Bewertungen

    5.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 5. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An amazing evening. Ambiance was good…wood burning fireplace next to table. Drinks were generous and tasty. Interesting as well. Service good. Food was Delicious! We will be going back and soon. Really hope no one else discovers this place.

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  9. Candy

    Portland

    33 Bewertungen

    4.0

    33 Bewertungen

    Besucht am 1. Januar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We enjoy Carnal for special nights out. Ambiance was great. Dim lights. Seated by fireplace. Food was good but not the best we have had there. Started with focaccia. Ate Hanger steak, fries and broccolini. Broccolini was overcharred. Steaks were good. Fries were good but truffle mayo was not. Definitely will return and recommend. Food is elevated experience.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Jim

    Cleveland

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 28. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Always a great experience! Best restaurant in Bellingham!

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FAQ

Carnal bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Chow Now an. Carnal bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (360) 306-3587.

Carnal wurde mit 4,8 Sternen von 992 OpenTable-Gästen bewertet.

Carnal bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 12 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Carnal auf Google Maps

1234 N State St, Bellingham, WA 98225-5016

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    N State Street
  • Gebiet
    Bellingham
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Amerikanisch, Grill, Fleischhaltig
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Park out front or in one of the parking lots across the street from us
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    James Zamory
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
  • Website
    https://www.eatcarnal.com/
  • Telefonnummer
    (360) 306-3587
  • Catering
    Catering information upon request
  • Räume für private Veranstaltungen
    Private events at Carnal can include corporate or social functions as well as private parties and holiday gatherings. We have an outside garden patio that can be reserved.
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