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Carmela y Sal, Ciudad de México, CDMX
Ikone

Carmela y Sal

51 Dollar und darüber
Mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 11 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Für Geschäftsessen
  • Besonders
Carmela is not from here, but she is not from there either. Its cuisine is inspired by our lands, but its ingredients can be born anywhere. And besides, Carmela puts something totally unique in the pot. The salt of your life. In quantities that only her heart knows. Carmela cooks like at home. Surrounded by love, colors, textures and memories. What are you coming to eat? Feelings, but on the plate.

Reservation numbers: 5576001280 y 5576001279

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Gabriela Ruiz Lugo

Von der OpenTable-Redaktion: Das bezaubernde Carmela y Sal vereint Stil mit purer Herzlichkeit. Köchin Gabriela Ruiz lässt ihre Heimat Tabasco in die Speisekarte einfließen, die wie ein kulinarisches Konzert komponiert ist. Beginnen Sie mit den Tostadas de Mentiras und genießen Sie anschließend Fisch-Ceviche und gegrilltes Schweinefleisch. Zum großen Finale schmecken Kochbananen mit Dulce de Leche. Zur Begleitung stehen erlesene Weine und handgemixte Cocktails zur Wahl. Zu Recht zählt dieses Restaurant zur renommierten Auswahl der World's 50 Best.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Mexikanisch
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Mi. 13:00 Uhr–23:00 Uhr Do.–Sa. 13:00 Uhr–23:30 Uhr So. 13:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Telefonnummer
    55 2077 7107
  • Website
    http://www.carmelaysal.mx/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Ort
    Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, CDMX 11040
  • Gebiet
    Lomas / Reforma
  • Parking details
    Metro Auditorio Nacional
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional
  • Unterhaltung
    Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Hier vorgestellt

Speisekarte

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Was 2.229 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,7Service
  • 4,6Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Mexiko-Stadt

    Mexikanisch

  • Mexiko-Stadt

    Mexikanisch

2.229 Bewertungen

  1. OpenTable-Gast

    Mexiko Stadt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 7. August 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing!!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    London

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 25. April 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Exzellentes Essen auf höchstem Niveau mit Top Service

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Jason

    San Francisco

    10 Bewertungen

    5.0

    10 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    I was duly impressed. Came here on a recommendation during a trip to CDMX over the holidays and was very glad I did. We booked late so only had a late lunch option that would work for us, but it was worth it. The food was delicious, surprising (tostadas de mentiras), and worth every last bite. We went with one vegetarian and he was not disappointed in the least, plenty of options. We can’t wait to make another trip and to bring some more friends to share with!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Florencia

    Mexiko Stadt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Pedimos tres entradas para compartir Nos encantaron los esquites por su cremosidad de risotto El robalo con risotto fue excelente y el short beef con un excelente toque ahumado Servicio muy atento, amable y explicaron todos los platillos muy bien

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. enrique

    Raum New York

    15 Bewertungen

    5.0

    15 Bewertungen

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Como siempre la comida de GabybRuiz sorprende por su originalidad y por que mantiene una cálidad indiscutible, todo lo que pedimos estuvo extraordinario y con ingredientes de la más alta calidad. El servicio impecable , la amabilidad del staff en general crean una gran experiencia Muy bien ganado el reconocimiento Michelin

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  6. Miguel

    Washington, D.C

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great Restaurant Experience We had an extraordinary dining experience at Carmela y Sal, with exceptional service, fantastic drinks, and truly outstanding food. We ordered the Confit Lamb, and it was absolutely delicious. We definitely recommend this restaurant and will certainly return the next time we are in Mexico City. The prices were also excellent.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Felicia

    San Francisco

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Service was ok at first. Then they forgot about us. Food was just ok. Elote was undercooked, chicken was dry but the cocktails were decent.

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  8. Claudio

    San Diego

    7 Bewertungen

    5.0

    7 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience and beautiful ambience. Can’t wait to return!

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Jill

    VIP

    Charlotte

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Top notch service. Friendly and welcoming. Excellent food with incredible flavors. Highly recommend!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Sandra

    Raum New York

    16 Bewertungen

    5.0

    16 Bewertungen

    Besucht am 24. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Al igual que todas las opiniones aquí en Open Table que me llevaron a reservar en este lugar, la mía es para manifestar la excelente gastronomía de este lugar, sabores placenteros; pedidos el esquite risoto, los plátanos rellenos de frijol como entradas y de platos fuertes el lechón navideño y short rib. en chirmol, nada nos defraudó, de postre el mostachón (buenisimo) pero también nos trajeron de cortesía su pastel de chocolate sin harina ya que celebrábamos nuestro aniversario. La atención estuvo de 10 (nuestros platillos estuvieron rapido y nuestra mesa preparada a pesar que el lugar estaba lleno, claro que llegamos muy puntuales a nuestra hora de reservación. Baño limpio y agradable Sin duda es un lugar que repetiremos. Y el estar en la lista Michelin seguro lo hará acreedor a una estrella próximamente. Un aplauso a la chef y todo su equipo.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Carmela y Sal wurde mit 4,7 Sternen von 2229 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 11 Mal reserviert
Carmela y Sal auf Google Maps

Calle Pedregal 24, Col. Molino del Rey, Ciudad de México, CDMX 11040

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Lomas / Reforma
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Mi. 13:00 Uhr–23:00 Uhr Do.–Sa. 13:00 Uhr–23:30 Uhr So. 13:00 Uhr–20:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Mexikanisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Metro Auditorio Nacional
  • Public transit
    Metro Auditorio Nacional
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Unterhaltung
    Cocina de Autor, Coctelería diseñada por Jan Van Ongevalle (The Pharmacy Bélgica)
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Korkengeld, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

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