Enable JavaScript to run this app.
Weiter zum Inhalt
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Mexiko
  3. Baja California Sur
  4. San José del Cabo
  5. San José del Cabo
Carbón Cabrón, San Jose Del Cabo, BCS
Ikone

Carbón Cabrón

51 Dollar und darüber
Grill

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 7 Mal reserviert
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Kreative Cocktails
A one of a kind journey trough the culinary soul of Baja Sur. From the hand of Chef Poncho Cadena we travel across the inmense and complex flavors of Los Cabos. What are you waiting for, come sit here with us... by the fire.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Poncho Cadena

Von der OpenTable-Redaktion: Dieses Restaurant erwartet Sie mit attraktiven Holzelementen, elegantem Ambiente und einem beeindruckenden Grill in der Mitte. Freuen Sie sich hier auf köstliche Grillspezialitäten. Unter der Leitung von Chefkoch Poncho Cadena entstehen hier lebendige Gerichte und kreative Cocktails, die dem Restaurant eine Empfehlung im Guide MICHELIN eingebracht haben. Das exzellente Menü und die stilvolle, gemütliche Atmosphäre verstehen sich als Hommage an die hohe Kunst des Kochens.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Grill, Mexikanisch Regional (Baja Med)
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    624 688 6781
  • Website
    https://www.carboncabron.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Ort
    Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San Jose Del Cabo, BCS 23400
  • Gebiet
    San José del Cabo
  • Querstraße
    Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
  • Parking details
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Public transit
    Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
  • Unterhaltung
    Cocina abierta
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 579 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,9Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • Baja California Sur

    Beste Gesamtbewertung

  • Baja California Sur

    Bestes Essen

  • Baja California Sur

    Innovativ

  • San José del Cabo

    Beste Gesamtbewertung

  • San José del Cabo

    Bestes Essen

  • San José del Cabo

    Bester Service

  • San José del Cabo

    Für Geschäftsessen

  • San José del Cabo

    Innovativ

579 Bewertungen

  1. OpenTable-Gast

    Dallas

    8 Bewertungen

    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 29. Dezember 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Ashton

    Washington, D.C

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience overall! Drinks and food were well woth it, staff was incredible. I got one of the mezcal drinks (not the sweet one) and the broccoli and charred fried onions (forget the name) and the short rib. All great options with great detail and closed the night off with pumpkin pie that was sinful. Will be coming back on my next trip.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Tracy

    Orange County

    3 Bewertungen

    VIP
    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 21. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Our favorite restaurant in Mexico. Get the old fashioned, vegetal carbon, corn, and rib eye. Superb. The service level is outstanding, from the hostess to the servers and kitchen.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. lewis

    Toronto

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 21. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    The most amazing experience! Everything was just perfect. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rating.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Rochelle

    San Francisco

    8 Bewertungen

    VIP
    5.0

    8 Bewertungen

    Besucht am 17. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    An extraordinary steak dinner, enhanced by impeccable service.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. OpenTable-Gast

    Baja California

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 14. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Everything is very good! The menu has variety, they were careful with our allergies.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Elena y Peter

    Baja California

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. November 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Very good experience. Service was great. Food was very good. Cool decor and ambiance. Good value.

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. José Joaquín

    Raum New York

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Siempre que visito este lugar, me parece una linda sorpresa. Ingredientes top y un gran uso de su parrilla

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Shawn

    Houston

    4 Bewertungen

    VIP
    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 2. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    What an amazing place. The food, ambience, drinks and service were stellar. This place is definitely one of our new favorites on the Baja.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Maria G

    Mexiko Stadt

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. November 2024

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Todo estuvo sorprendente y delicioso hasta que llegó el postre. La crema inglesa estaba salada, aún mezclando todo, era demasiado. Lo comentamos solo para retroalimentar pero no fue muy buena la reacción de la mesera. Lástima. ¡Felicidades chef!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Carbón Cabrón bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 624 688 6781.

Carbón Cabrón wurde mit 4,9 Sternen von 579 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 7 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Carbón Cabrón auf Google Maps

Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San Jose Del Cabo, BCS 23400

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
  • Gebiet
    San José del Cabo
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Grill, Mexikanisch Regional (Baja Med)
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Amplio estacionamiento sin valet parking
  • Public transit
    Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Unterhaltung
    Cocina abierta
  • Weitere Details
    Bankett, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen
Entdecken
OpenTable
  • OpenTable-Info
  • Blog
  • Karriere
Mehr
Unsere Seiten
Unternehmen
  • Mehr Gäste begeistern
Folgen Sie uns bei
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum
  • Cookies und interessenbasierte Werbung
  • Cookie‑Einstellungen
Urheberrecht © 2024 OpenTable GmbH Warschauer Platz 12, 10245 Berlin ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-Logo
Priceline-Logo
KAYAK-Logo
Agoda-Logo
OpenTable-Logo