Ikone

Carbón Cabrón

51 Dollar und darüber

Grill

Tisch reservieren

2 Personen

27. Nov. 2024

19:00

Heute 11 Mal reserviert

Innovativ
Besondere Anlässe
Kreative Cocktails

A one of a kind journey trough the culinary soul of Baja Sur. From the hand of Chef Poncho Cadena we travel across the inmense and complex flavors of Los Cabos. What are you waiting for, come sit here with us... by the fire.

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Deshalb ist es eine Ikone

Küchenchef*in: Poncho Cadena

Von der OpenTable-Redaktion: Dieses Restaurant erwartet Sie mit attraktiven Holzelementen, elegantem Ambiente und einem beeindruckenden Grill in der Mitte. Freuen Sie sich hier auf köstliche Grillspezialitäten. Unter der Leitung von Chefkoch Poncho Cadena entstehen hier lebendige Gerichte und kreative Cocktails, die dem Restaurant eine Empfehlung im Guide MICHELIN eingebracht haben. Das exzellente Menü und die stilvolle, gemütliche Atmosphäre verstehen sich als Hommage an die hohe Kunst des Kochens.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Grill, Mexikanisch Regional (Baja Med)
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
624 688 6781
Website
https://www.carboncabron.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung

Ort
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San Jose Del Cabo, BCS 23400
Gebiet
San José del Cabo
Querstraße
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
Parking details
Amplio estacionamiento sin valet parking
Public transit
Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
Unterhaltung
Cocina abierta
Weitere Details
Bankett, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Was 579 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,9Service
4,7Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Baja California Sur
Beste Gesamtbewertung
Baja California Sur
Bestes Essen
Baja California Sur
Innovativ
San José del Cabo
Beste Gesamtbewertung
San José del Cabo
Bestes Essen
San José del Cabo
Bester Service
San José del Cabo
Für Geschäftsessen
San José del Cabo
Innovativ

579 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Dallas
8 Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 29. Dezember 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing!!!
War diese Bewertung hilfreich?
A
Ashton
Washington, D.C
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing experience overall! Drinks and food were well woth it, staff was incredible. I got one of the mezcal drinks (not the sweet one) and the broccoli and charred fried onions (forget the name) and the short rib. All great options with great detail and closed the night off with pumpkin pie that was sinful. Will be coming back on my next trip.
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T
Tracy
Orange County
3 Bewertungen
VIP
5.0
3 Bewertungen
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our favorite restaurant in Mexico. Get the old fashioned, vegetal carbon, corn, and rib eye. Superb. The service level is outstanding, from the hostess to the servers and kitchen.
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l
lewis
Toronto
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
The most amazing experience! Everything was just perfect. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Rating.
War diese Bewertung hilfreich?
R
Rochelle
San Francisco
8 Bewertungen
VIP
5.0
8 Bewertungen
Besucht am 17. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
An extraordinary steak dinner, enhanced by impeccable service.
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OT
OpenTable-Gast
Baja California
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 14. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Everything is very good! The menu has variety, they were careful with our allergies.
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E
Elena y Peter
Baja California
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 10. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Very good experience. Service was great. Food was very good. Cool decor and ambiance. Good value.
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J
José Joaquín
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 9. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Siempre que visito este lugar, me parece una linda sorpresa. Ingredientes top y un gran uso de su parrilla
War diese Bewertung hilfreich?
S
Shawn
Houston
4 Bewertungen
VIP
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 2. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
What an amazing place. The food, ambience, drinks and service were stellar. This place is definitely one of our new favorites on the Baja.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Maria G
Mexiko Stadt
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 1. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Todo estuvo sorprendente y delicioso hasta que llegó el postre. La crema inglesa estaba salada, aún mezclando todo, era demasiado. Lo comentamos solo para retroalimentar pero no fue muy buena la reacción de la mesera. Lástima. ¡Felicidades chef!
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FAQ

Carbón Cabrón bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 624 688 6781.

Carbón Cabrón wurde mit 4,9 Sternen von 579 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

27. Nov. 2024

19:00

Heute 11 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado, San Jose Del Cabo, BCS 23400

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Carretera Transpeninsular km #24.5, Cerro Colorado
Gebiet
San José del Cabo
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Grill, Mexikanisch Regional (Baja Med)
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Amplio estacionamiento sin valet parking
Public transit
Two bus stops across the street. Both of them will get you to either San Jose del Cabo or Cabo San Lucas across the Transpeninsular higway.
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Unterhaltung
Cocina abierta
Weitere Details
Bankett, Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
https://www.carboncabron.com/
Telefonnummer
624 688 6781

Carbón Cabrón

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