PRIMO
SALADE D’AUTOMNE GRILLÉE22,00 CA$
Quartiers de fenouil, artichaut, chips de patate douce, mayonnaise aux herbes (GRILLED AUTUMN SALAD - Fennel quarters, artichoke, sweet potato chips, herb mayonnaise)
BEIGNET DE CRABE20,00 CA$
Mayonnaise au safran, salade mâche, cresson rouge, tomates cerises multicolores (CRAB CAKE - Saffron mayonnaise, watercress, red watercress salad, multicolored cherry tomatoes)
AL TAGLIO
PALOURDES29,00 CA$
Crème de Chardonnay, ail rôti, poivre noir (CLAMS - Chardonnay cream, roasted garlic, black pepper)
PASTA
CASARECCE SAUCE PUTTANESCA20,00 CA$
Tomates, olives noires, câpres, origan, parmesan frais (CASARECCE PUTTANESCA SAUCE - Tomatoes, black olives, capers, oregano, fresh parmesan)
CONTORNI
HUÎTRES DU MARCHÉ
Mignonette à l’échalotte, sauce piquante, citron (MARKET OYSTERS - Shallots mignonnette, hot sauce, lemon)
FOCACCIA MAISON9,00 CA$
HOMEMADE FOCACCIA
DOLCE
CRÈME CARAMEL À LA CAMOMILLE12,00 CA$
Maïs soufflé au caramel (CHAMOMILE CARAMEL CREAM - Caramel popcorn)
TIRAMISU12,50 CA$
Mascarpone au café et noisette, joconde du chef (TIRAMISU - Mascarpone coffee-hazelnut, joconde chef way)
BÛCHE FRAMBOISES13,00 CA$
Chocolat blanc avec coulis de framboise (RASPBERRY YULE LOGS - White chocolate with raspberry coulis)