Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Kalb ...26,80 €
- - mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
- - mit Bratkartoffeln (Speck/Zwiebeln), Gartensalat und Preiselbeeren
Scholle "Finkenwerder Art"...25,90 €
an der Grate gebraten, mit Blattspinat, Sesam und kleinen Butterkartoffeln
Kohlrabi...17,50 €
im Sojasud geschmort, mit Kartoffelpuree, Rostzwiebeln, Shiso Kresse und japanischer Apfelsauce
Filet vom Seeteufel27,50 €
auf Champagnerkraut mit Weintrauben und gebratenen Drillingskartoffeln
Blumenkohlschnitzel18,10 €
an pikanter Tomatensauce mit Wildreis und Knusperblatt
Sellerieschnitzel21,80 €
lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat/ Gartensalat
Tomatisierte Quinoa-Gemüse-Pfanne19,70 €
mit Kichererbsen
Zwei Süßkartoffelrösti21,80 €
Tomaten-Paprika-Ragout/ Brunnenkresse-Joghurt
Weinempfehlung:
Trollinger/ Weingut Dautel/ Württemberg
Cuvee Weisse Reben/ Weingut Neiss/ Pfalz
- 0,1l4,50 €
- 0,2l8,50 €
- 0,75l32,50 €