Cachava

French Roll220,00 MX$

rol de la casa hecho pan francés, miel de maple, crema montada y frutos rojos (1 pz)

Pan dulce horneado en casa (1 pz)70,00 MX$

Roles Casa Ó100,00 MX$

Canela, chocolate y avellana (1 pz)

Nata artesanal (50 ml)45,00 MX$

Molletes245,00 MX$

queso gratinado y pico de gallo (4 pzas)

Sope de cecina con salsa martajada (100 gr)280,00 MX$

Rancheros sobre tortilla260,00 MX$

frijoles y salsa roja (2 pz)

Chilaquiles210,00 MX$

• Pollo (120 gr)260,00 MX$
• Cecina (100 gr)285,00 MX$

Enfrijoladas de pollo (4 pzas)280,00 MX$

Enchiladas de pollo265,00 MX$

mole artesanal, salsa verde, salsa roja o suizas (4 pzas)

Enchiladas campechanas285,00 MX$

pollo, salsa roja, salsa verde, salsa de frijol y mole artesanal (4 pzas)

Supremas de toronja (220 gr)155,00 MX$

Frutos rojos (180 gr)220,00 MX$

Fruta mixta

yogurt artesanal, granola

• Chico (150 gr)115,00 MX$
• Grande (300 gr)175,00 MX$

Bowl de açaí240,00 MX$

leche de almendra, plátano, amaranto, frutos rojos y granola (225 gr)

Toast de aguacate250,00 MX$

queso feta, aceite de chiles (210 gr)

Nopales y panela ahogados240,00 MX$

en salsa roja martajada (210 gr)

Chilaquiles de nopal horneados255,00 MX$

salsa verde, queso panela y nopales (210 gr)

Al gusto250,00 MX$

frijoles refritos y chilaquiles (2 pzas)

Oaxaqueños260,00 MX$

sobre tortilla con quesillo y mole artesanal (2 pzas)

Estrellados260,00 MX$

chicharrón en salsa verde, nopales y papa (2 pzas)

Árabes245,00 MX$

jocoque, zaatar, pan árabe (2 pzas)

Huevos benedictinos295,00 MX$

espárragos, salsa holandesa, lomo canadiense o salmón ahumado (2 pzas)

Machaca con huevo (3 pzas)270,00 MX$

Avocado toast250,00 MX$

huevo poché, hierbas frescas (2 pzas)

Jamón de pavo295,00 MX$

lomo canadiense, tocino, queso gruyere (3 pzas)

Claras270,00 MX$

queso de cabra, jitomate deshidratado (3 pzas)

Salmón ahumado295,00 MX$

espárragos, salsa holandesa (3 pzas)

Bagel315,00 MX$

salmón ahumado, mousse de queso de cabra, aguacate, ensalada mixta (1 pza)

Le Croque305,00 MX$

pan brioche, gruyere, prosciutto, huevo estrellado (1 pza)

Mimosa Champagne365,00 MX$

Mimosa Prosecco150,00 MX$

Vaso (320 ml)95,00 MX$

Naranja, toronja, zanahoria, mandarina (nuestros insumos dependen de la temporada)

Vaso (450 ml)115,00 MX$

Naranja, toronja, zanahoria, mandarina (nuestros insumos dependen de la temporada)

Shot de Fuego70,00 MX$

Jengibre, pimienta, canela, cúrcuma

Golden Cúrcuma150,00 MX$

Cardamomo, canela, miel, leche de almendra hecha en casa

Matcha150,00 MX$

Matcha grado ceremonial, leche de almendra hecha en casa

Hierbabuena Matcha150,00 MX$

Matcha grado ceremonial, café reposado 16 horas, hierbabuena

Vaso (320 ml)125,00 MX$

Papaya con naranja

Vaso (450 ml)140,00 MX$

Papaya con naranja

Naranja, guayaba, piña, miel

Naranja, zanahoria, apio, betabel, piña

Apio, nopal, perejil, naranja, piña

Complementos

Chía, avena, granola, nuez, almendra, canela, miel

Americano (120 ml)75,00 MX$

Expreso Cortado (30 ml)75,00 MX$

Expreso (30 ml)75,00 MX$

Capuchino Clásico (120 ml)85,00 MX$

Mocca (120 ml)85,00 MX$

Frescos Mojito de café (180 ml)90,00 MX$

Expreso cítrico (120 ml)90,00 MX$

Latte (180 ml)90,00 MX$

Descafeinado (120 ml)75,00 MX$

Chai90,00 MX$

Matcha120,00 MX$

Flor de manzanilla80,00 MX$

Flor de toronjil80,00 MX$

Hierbabuena fresca80,00 MX$

Infusión de la casa85,00 MX$

Naranja deshidratada, té limón, hierbabuena, clavo, anís estrella

Infusión del Bosque85,00 MX$

Fresa, frambuesa, zarzamora, arandano, deshidratados, ciruela pasa, té negro

Green Tea95,00 MX$

Happy Birthday95,00 MX$

Tisane de L’Abaye95,00 MX$

Carpe Diem95,00 MX$

Verveine95,00 MX$

Fleurs de Jazmín95,00 MX$

Melange Du Jardin D’Alix95,00 MX$

Pache Mignon95,00 MX$

English Breakfast95,00 MX$

The Hierbes Insolentes95,00 MX$