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Buriana, Vitacura, Region Metropolitana

Buriana

4.4
4,4
14 Bewertungen
Bis zu 30 USD
Italienisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 39 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Besonders
  • Innovativ
## Buriana: A Culinary Whirlwind in Santiago Buriana, named after the sudden wind that sweeps through Italy, is a restaurant that embodies the same spirit of surprise and delight. Located in the heart of Vitacura, Buriana offers a unique dining experience that blends traditional Italian flavors with innovative, globally-inspired dishes. Step into a modern and sophisticated space, designed by renowned architects Enrique Concha and Matías Honorato. The open kitchen allows you to witness the culinary artistry of Chef Stefano Ligori, who brings his two decades of experience to every plate. Indulge in a menu that is divided into two distinct sections: "Un Giorno di Sole" and "E' Arrivata la Buriana." The former features classic Italian dishes like Linguine alla Puttanesca and Risotto ai Gamberoni, while the latter showcases Chef Ligori's creativity with dishes like French Toast de ternera and Katsu Sando de filete. No meal at Buriana is complete without trying their delectable desserts. From the Brioche con Granita Siciliana to the Gelato Buriana, each bite is a symphony of flavors and textures. Buriana is more than just a restaurant; it's an experience

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Italienisch
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Fr., Sa. 13:00 Uhr–16:00 Uhr So. 13:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 19:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Telefonnummer
    9 9717 8883
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Stefano Ligori
  • Räume für private Veranstaltungen
    Presentaciones de productos, desfiles de mora, Tea time para influencers, etc.
  • Gebiet
    Vitacura
  • Querstraße
    Entre calles Alonso de Córdoba, Vitacura y El Coihue
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, BYO Liquor, Café, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch

Was 14 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4
4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,4Essen
  • 4,3Service
  • 4,5Ambiente
  • 4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Chile

    Am häufigsten gebucht

  • Santiago

    Am häufigsten gebucht

14 Bewertungen
  1. David

    Chile1 Bewertung

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    El servicio del staff fue impecable: atentos, rápidos y con un relato perfecto de cada plato, se notaba que dominaban el menú. Los cócteles estaban buenísimos, el ambiente muy agradable, cómodo y con buena separación entre mesas. Todo muy bien pensado. ¡Recomendado!

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  2. OpenTable-Gast

    San Diego2 Bewertungen

    5.0

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    We sat on the terrace and it was a great atmosphere. Our waitress Gabriella spoke impeccable English and was very helpful. The food was some of the best Italian I’ve had in years.

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  3. managosin VIP

    Washington, D.C22 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 8. März 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 2
    Not as good as they think they are. A lot of hype to which the food doesn’t live up to.

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  4. ANA MARIA

    Chile2 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 4. März 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    No tenían más de la mitad de la carta, según el personal porque estaban cambiando la carta, pero no se entiende, hasta que no la cambien tiene que estar disponible la actual, de los 6 platos de fondo, solo habían disponibles dos, de las carnes, lo mismo, muy poca variedad. Los platos disponibles estaban ricos, pero el valor muy alto para lo servido, los tragos también me parecieron caros. Ningún detalle por celebrar dos cumpleaños.

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  5. Maria Stella

    Chile1 Bewertung

    3.0

    Besucht am 2. März 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 2
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    El lugar es muy lindo , bien ambientado, cómodo. El servicio de agua , me parece una buena idea. Con respecto a la comida, en realidad esperaba mas. El plato que comí yo Pipi cacho y peppe, la pasta estaba un poco mas que al dente. Nada espectacular y poco. El plato que comieron mis acompañantes, me dijeron que estaban muy ricos los ravioles de calabaza, aunque también muy poca cantidad - creo que 8 seria una buen numero. Relación precio -calidad no adecuada. En un restaurant italiano , antes de traer los platos , no pueden faltar el queso rallado-que debe ser rallado en el momento y no traerlo rallado ( después que esta ya la pasta en la mesa), y ademas deben ofrecer panera y o traerla sistemáticamente. En suma: para ser un restaurante de su categoría, la calificación no es buena. Saludos.

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  6. José Manuel

    Chile1 Bewertung

    4.0

    Besucht am 22. Februar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Excelente lugar y muy buena calidad en sus platos.

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  7. Cristian

    Chile1 Bewertung

    3.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Several of the dishes on the menu were not available, which was annoying. The dishes we ordered were good.

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  8. Monica

    Raum New York2 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 15. Februar 2025

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 1
    4. Ambiente 4
    Comida de buen nivel, algo cerca las mesas quitaba intimidad para conversar, la atención esta vez en 14 febrero fue la más lenta y descuidada en las 5 veces que hemos ido… ojalá mejore en serio ese ítem.

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  9. emilio

    Miami1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 14. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Para el 14F. Tuvimos la experiencia en la barra de cocina con la opción de menú, la cual acompañamos con el maridaje (full recomendable). En esta opción el cheff nos explicaba los platos una vez que se hacía el servicio. Desde comienzo a fin la experiencia fue maravillosa, al ir en pareja pudimos compartir y probar todas las preparaciones, no puedo elegir ninguna porque todas me encantaron. El sommelier y servicio muy muy buenos, simpáticos y con la información y orientación precisa para vivir la experiencia.

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  10. Manuel

    Chile1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 12. Februar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    La comida exquisita y la atención extraordinaria, sin duda volveremos.

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FAQ

Buriana wurde mit 4,4 Sternen von 14 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 39 Mal reserviert
Buriana auf Google Maps

3788 Alonso de Córdova, Vitacura, Region Metropolitana 7630000

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Entre calles Alonso de Córdoba, Vitacura y El Coihue
  • Gebiet
    Vitacura
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Fr., Sa. 13:00 Uhr–16:00 Uhr So. 13:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo.–Sa. 19:00 Uhr–0:00 Uhr
  • Preisklasse
    Bis zu 30 USD
  • Küchen
    Italienisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Stefano Ligori
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Biergarten, BYO Liquor, Café, Chef's Table, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch
  • Telefonnummer
    9 9717 8883
  • Räume für private Veranstaltungen
    Presentaciones de productos, desfiles de mora, Tea time para influencers, etc.
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