Brüdigams Wildwechsel

Name: Brüdigams Wildwechsel
Address: Waidmannsweg 2, Kaaks, SH, Deutschland, 25582
Telephone: 04893 9373128
Price range: Bis zu 30 Euro
Rating: 4.9

4.9

4,9

506 Bewertungen

Bis zu 30 Euro

Regionale

Tisch reservieren

2 Personen

16. März 2025

23:00

Heute 5 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Besonders
Für Gruppen geeignet

Am Rande des idyllischen Dorfes Kaaks liegt am Waidmannsweg der Landgasthof Wildwechsel. Ab September wird Frank Brüdigam, aus Hamburg, hier europäische Landhausküche servieren. Genießen Sie das Restaurant, die Terrasse oder auch den Biergarten an einem lauschigen Abend. Für Feiern und Veranstaltungen haben wir einen wunderschönen Saal. Die Einrichtung des Wildwechsels spiegelt Frank in all seinen Facetten wieder.

Zusätzliche Informationen

Ort
Waidmannsweg 2, Kaaks, SH 25582
Telefonnummer
04893 9373128
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Regionale, Moderne europäische Küche, Neue Deutsche Küche
Öffnungszeiten
Mi, Do 12:00 Uhr–14:00 Uhr Fr–So 12:00 Uhr–22:00 Uhr
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Frank Brüdigam

Was 506 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,9Service
4,7Ambiente
4,8Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

Besonders beliebt

Schleswig-Holstein
Beste Gesamtbewertung
Schleswig-Holstein
Bestes Essen
Schleswig-Holstein
Bester Service
Schleswig-Holstein
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Schleswig-Holstein
Für Geschäftsessen
Schleswig-Holstein
Für Gruppen geeignet
Schleswig-Holstein
Romantisch
Schleswig-Holstein
Besondere Anlässe

506 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Hamburg2 Bewertungen
5.0
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein Abend im Restaurant Wildwechsel gleicht einer kulinarischen Reise, die alle Sinne verwöhnt. Wieder einmal haben wir uns in die geschmackvolle Oase von Frank und Barbara begeben, und wie immer war es ein Erlebnis der Extraklasse. Das Menü, sorgfältig und mit Hingabe komponiert, begann mit einer aromatischen Currysuppe, deren feine Würze den Gaumen sanft umschmeichelte. Danach überraschte uns eine kunstvolle Grünkernpraline mit Frischkäse – ein kleiner, aber umso raffinierterer Genussmoment. Die Hauptspeise bot zweierlei vom Schwein, meisterhaft zubereitet, mit einer Harmonie von Aromen, die keinen Wunsch offenließ. Der krönende Abschluss war ein warmer Apfelkuchen, so zart und liebevoll angerichtet, dass jeder Bissen wie eine Umarmung schmeckte. Frank, der Küchenmagier, zeigte erneut, wie kreativ und hochwertig seine Küche ist, ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und modernem Esprit. Barbara und ihr Team kümmerten sich mit so viel Herzlichkeit und Professionalität um uns, dass wir uns wie Könige fühlten. Es war, wie nicht anders zu erwarten, ein unvergesslicher Abend voller Genuss und Gastfreundschaft – ein wahres kulinarisches Highlight und eine Erinnerung, die wir gern mit einem Lächeln auf den Lippen bewahren.
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MH
MelanieH
SH2 Bewertungen
5.0
Besucht am 8. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ein absoluter Wohlfühl-Moment: Herzlicher Empfang, toller Service, sehr angenehmes Ambiente und großartiges Essen. Sehr einfallsreiche Karte, wir hätten gern alles probiert. Die Portwein-Jus zum Rumpsteak: wow, was für ein toller Geschmack!
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T
Torben
SH1 Bewertung
5.0
Besucht am 2. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Top. Seit langem das beste Essen. Super Service, Essen auf hohem Niveau. Von Vorspeise bis Nachspeise gibt es gar nichts zu bemängeln.
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C
Checker
SH3 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren das erste Mal gestern da. Bestimmt nicht zum letzten Mal. Service Top und super freundlich. Nicht aufgesetzt. Natürlich. Dazu lecker Essen egal ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert. Dazu ein guter Wein und eine witzige interessante Innenausstattung. Preis dementsprechend aber gerechtfertigt. Bis zum nächsten Mal.
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S
Sabine VIP
SH4 Bewertungen
5.0
Besucht am 23. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Service ausgezeichnet, das Essen geschmacklich sehr lecker und ausgefallene Kombinationen . Sehr zu schätzen, es gab alkoholfreie Weine von guter Qualität , das ist eher eine Seltenheit in Restaurants und hat uns positiv überrascht.
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O
Olof
SH1 Bewertung
5.0
Besucht am 21. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ausserordentlich gute Kueche, wirklich hervorragendes Preis/Leistungsverhaeltnis. Eine Perle im Kreis Steinburg.
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T
Thomas
Düsseldorf3 Bewertungen
5.0
Besucht am 9. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir sind immer wieder angetan von der Qualität der Speisen, der Vielfalt und der leidenschaftlichen Zubereitung. Man fühlt sich vom ersten Augenblick an als Gast willkommen und daher freuen uns schon sehr auf das nächste Mal.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Marc VIP
Hamburg24 Bewertungen
5.0
Besucht am 9. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir waren extrem begeistert vom Essen, der Location und der lieben Art von dem kompletten Wildwechsel-Team. Absolute EMPFEHLUNG! Vielen Dank für den tollen Abend.
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F
Frederike
SH1 Bewertung
5.0
Besucht am 8. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir hatten einen wunderschönen Abend. Service und Küche haben einen prima Job gemacht. Wir kommen gerne wieder.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Markus
Hamburg2 Bewertungen
5.0
Besucht am 8. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Das Restaurant war ausgebucht. Wir bekamen Vor- als auch die Hauptspeise, wer denn wollte, in einem vernünftigem Zeitabstand. Beim Dessert würden wir gefragt ob wir noch warten wollen. Prima! Das Essen hat uns 4 mit Ausnahme des Gurkensalat gut geschmeckt. Da hat sich die Anreise aus dem Nachbarkreis mehr als gelohnt. Alles richtig gemacht. Es ist nicht günstig - die Qualität stimmt. Danke
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FAQ

Brüdigams Wildwechsel bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 04893 9373128.

Brüdigams Wildwechsel wurde mit 4,9 Sternen von 506 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

16. März 2025

23:00

Heute 5 Mal reserviert

Waidmannsweg 2, Kaaks, SH 25582

Zusätzliche Informationen

Telefonnummer
04893 9373128
Preisklasse
Bis zu 30 Euro
Küchen
Regionale, Moderne europäische Küche, Neue Deutsche Küche
Öffnungszeiten
Mi, Do 12:00 Uhr–14:00 Uhr Fr–So 12:00 Uhr–22:00 Uhr
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Carte Blanche, Diners Club, Discover, EC-Karte, JCB, Mastercard, Visa
Küchenchef
Frank Brüdigam

Brüdigams Wildwechsel

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Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Was 506 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Besonders beliebt

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Bietet Brüdigams Wildwechsel auf OpenTable eine Lieferoption oder Takeaway an?

Wie wird das Restaurant Brüdigams Wildwechsel bewertet?

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