LES FROMAGES DE FRANCE
CABRI BLANC DE CHÈVRE 140,00 MAD
Un fromage de chèvre doux et crémeux avec une croûte fleurie, offrant une saveur délicate de chèvre qui se marie bien avec des noix ou du miel
CAMEMBERT150,00 MAD
Un fromage de lait de vache crémeux, avec une croûte fleurie blanche, originaire de Normandie, offrant une saveur terreuse et une texture beurrée.
BRIE DE MEAUX150,00 MAD
Un célèbre fromage français au lait de vache avec une texture crémeuse, une saveur beurrée riche, et une croûte fleurie blanche, souvent apprécié avec du pain, des fruits ou du vin
COMTÉ 190,00 MAD
Un fromage français à pâte pressée cuite fabriqué à partir de lait de vache cru, avec une texture ferme et des saveurs riches.
REBLOCHON200,00 MAD
Un fromage à pâte semi-molle à croûte lavée, fabriqué à partir de lait de vache provenant des Alpes françaises, avec une texture crémeuse et une saveur noisette
TOMME DE SAVOIE 210,00 MAD
Un fromage de lait de vache semi-ferme provenant de la région de Savoie dans les Alpes françaises, avec une saveur légèrement piquante, une texture ferme mais souple.
ROQUEFORT240,00 MAD
Un fromage bleu au lait de brebis, affiné dans les caves de Roquefort-sur-Soulzon en France, avec une saveur piquante et nette, des veines bleues caractéristiques, et une texture friable.
SÉLECTION DE TOUS LES FROMAGE350,00 MAD
Servis avec Raisins, Pomme Verte, Miel Bio, Pain de Campagne aux Raisins, Céleri, Noix
DESSERTS
SOUFFLÉ GRAND MARNIER140,00 MAD
L’ILE FLOTTANTE 110,00 MAD
Blanc Manger, Sauce Vanille, Amandes Rôties, Caramel
TARTE DOUBLE CHOCOLAT 120,00 MAD
Tarte Chocolat sans Farine, Crémeux Chocolat 66%, Glaçage Gourmet
MILLEFEUILLE 140,00 MAD
Crémeux Vanille, Caramel, Namelaka Vanille
LES PROFITEROLES140,00 MAD
LES PROFITEROLES Praliné Noisette et Café, Namelaka Noisette-Café, Sauce Noisette
GLACES & SORBETS MAISON120,00 MAD
Découvrez nos délicieuses glaces et nos sorbets rafraîchissants. Demandez à votre serveur
