Brasserie du Monde

Les Ballons de Vins

Whites by the Glass

• Alimant-Laugner, Pinot Blanc, Alsace 2020

  • G11,00 $
  • B44,00 $

• Albert Bichot, Chardonnay, Macon-Villages 2019

  • G11,00 $
  • B44,00 $

• JM Reverdy, Sauvignon Blanc, Val de Loire 2020

  • G11,00 $
  • B44,00 $

• T. Ritsch 'The Monster,' Riesling, Kabinett, Mosel, 2020

  • G14,00 $
  • B58,00 $

• Bravium, Chardonnay Russian River Valley

  • G15,00 $
  • B60,00 $

Reds by the Glass

• Les Hautes de Lagarde, Merlot & Cabernet, Bordeaux, 2019

  • G10,00 $
  • B40,00 $

• Domaine des Cedres, Grenache, Cotes du Rhone, 2020

  • G11,00 $
  • B44,00 $

• Haut-Monplasir 'Tradition,' Malbec, Cahors, 2019

  • G12,00 $
  • B48,00 $

• Maison des Alexandrins,' Syrah Crozes-Hermitage, 2020

  • G14,00 $
  • B52,00 $

• Les Hautes de Gadet, Cab Sauv & Merlot, Medoc, 2015

  • G15,00 $
  • B60,00 $

• Prosper-Maufoux, Pinot Noir, Beaune, 2020

  • G16,00 $
  • B62,00 $

Rosés by the Glass

• Domitienne, Rosé of Grenache, Provence, 2020

  • G10,00 $
  • B40,00 $

• Domaine Poli, Rosé of Sciacarellu & Nielluccio, Corse, 2020

  • G11,00 $
  • B44,00 $

Champagnes et Cremants du Maison

• Bouvet Signature Brut, Cremant de Loire, NV

  • G10,00 $
  • B40,00 $

• Allimant-Laugner, Crement d'Alsace Brut Rosé, NV

  • G14,00 $
  • B56,00 $

• Lasalle Cachet d'Or, 1er Cru Brut, Riems Champagne, NV

  • G19,00 $
  • B76,00 $

Bieres

Au Pression

• Rotating Local IPA6,00 $

• Bavik Super Pils Bavikhova, Belgium6,00 $

Au Bouteilles

• Blanche de Bruxelles6,00 $

• Tripel Karmaliet8,00 $

• Doggy Style Pale Ale6,00 $

• Snake Dog IPA6,00 $

• Maudite Dark Ale7,00 $

• Nitty's Cry Yourself Dry Cider8,00 $

Les Cocktails Americaines

• Aziz' Special Gin Fizz15,00 $

  gin, lemon, cream, egg white, orange flower water, lemon, simple syrup

• Aperol Spritz12,00 $

  aperol, house bubbles, soda, orange zest, over in a big glass

• French 7511,00 $

  gin, simple syrup, lemon, house bubbles, lemon zest, up in a flute

• Corpse Reviver #212,00 $

  gin, cointreau, lillet blanc, lemon, absinthe wash, orange zest, up

• Last Word14,00 $

  gin, luxardo, green chartreuse, lime, up with a twist of lime

• Bramble de Nice12,00 $

  gin, lemon, simple, blackberry liqueur, absinthe wash, up

• Vespyr11,00 $

  gin, vodka, lillet blanc, lemon zest, up

• Aviation12,00 $

  gin, luxardo, lemon, creme de violette, up with a cherry

• Lil' Somethin' Smokey13,00 $

  mezcal, meletti amaro, yellow chartreuse, lime, up, lime twist

• Bad Dog12,00 $

  vodka, cointreau, aperol, grapefruit, egg white, shaken, over, salt

• Honey Badger11,00 $

  vodka, st germain, honey syrup, lemon, lavender bitters, lemon zest, up

• Moscow Mule11,00 $

  vodka, lime, ginger beer, over

• Poole O'blood12,00 $

  local preservation co. bloody mary mix, squeeze of lime, vodka over ice

• Brandy Alexander12,00 $

  cognac, crème de cacao, cream, nutmeg

• Berkeley's First Sip10,00 $

  pineau de charante, soda, lemon zest

• Sazerac de Forge et Fils12,00 $

  cognac & rye, absinthe, sugar, peychaud's bitters

• Sidecar11,00 $

  cognac, cointreau, fresh lemon, up

• Blood & Sand12,00 $

  scotch, maurin quina, carpano antica formula, orange, orange zest, up

• Ze Originale? French 7511,00 $

  cognac, lemon, simple, bubbles, lemon zest

• Kir Royale11,00 $

  house bubbles, creme de cassis, lemon zest

• Mojito Royale12,00 $

  le classique allonger au champagne

• Dark and Stormy12,00 $

  rum, lime ginger beer, float of dark rum shaken, over

• Maitai12,00 $

  rum, lime, orgeat, curaçao, float of dark rum, over

• Kentucky Flowers12,00 $

  bourbon, st germain, honey syrup, lemon, up

• Boulevardier13,00 $

  bourbon, campari, carpano, orange zest, up

• Vieux Carré13,00 $

  rye, carpano antica, brandy, benedictine, peychauds and angostura, up

• Zac's Ginger & Whiskey Sour14,00 $

  bourbon, ginger liqueur, honey syrup, lemon, egg white, apple bitters, over with a lemon wedge and a cherry