Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin

Name: Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin
Address: Potsdamer Platz 3, Berlin, BE, Deutschland, 10785
Telephone: 030 337775402
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 4.2

4.2

4,2

7 Bewertungen

31 bis 50 Euro

International

Für Geschäftsessen
Innovativ
Ideal zum Brunchen

Bodenständige und erstklassige Küche, professioneller, aufmerksamer Service und vor allem viel Gefühl für Menschen und Geselligkeit erwartet Sie in unserer Brasserie Desbrosses.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

Es gibt mehr zu entdecken

Entdecken Sie zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App.

Scannen Sie den QR-Code, um zahlreiche weitere Restaurants wie dieses mit unserer App zu entdecken.

App öffnen

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
International, Moderne europäische Küche, Regionale
Öffnungszeiten
Montag - Samstag: 6:30 Uhr - 14:30 Uhr und 18:00 Uhr - 23:00 Uhr Sonntag: 6:30 Uhr - 15:30 Uhr und 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Telefonnummer
030 337775402
Website
http://www.ritzcarlton.com/de/hotels/germany/berlin/dining/brasserie-desbrosses
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung

Ort
Potsdamer Platz 3, Berlin, BE 10785
Gebiet
Mitte
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
U-Bahn und S-Bahn: Potsdamer Platz
Weitere Details
Aussicht, Bier, Chef's Table, Komplette Bar, Nichtraucher, Raucherbereich innen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

VORSPEISEN

Fettes Tatar, Buttermilch, Knäckebrot, Gurke, Ziegenkäse
regional
- 100 g20,00 €
- 150 g26,00 €
Brandenburger Burrata, Focaccia, wilde Tomaten, Basilikum, Olivenöl18,00 €
regional
The Ritz-Carlton, Berlin Acker Salat17,00 €
junger Salat, rohes Gemüse, Ziegenkäse, Sesamhippe, karamellisierte Haselnüsse; regional
- mit gebratener Maispoularde24,00 €
- mit gebratenen Garnelen26,00 €

HEISS & SAFTIG

Pulled Beef Burger, Apfel, Kraut, Avocado, Süßkartoffel Pommes25,00 €

Flüssiges gold

Petersiliensuppe, Keimlinge, Hüttenkäse14,00 €
regional
Hummerbisque, King Crab, Avocado16,00 €
regional
Ochsenschwanz-Suppe, Ragout, frischer Kren15,00 €
regional

Vom Lande

Lamm, Merguez, Petersilienwurzel, Aprikose, Joghurt35,00 €
regional
Wiener Schnitzel, Gurken-Gemüse29,00 €

Aus dem Wasser

Seeteufel, Keta Kaviar, Quinoa, Gurke, Tomate34,00 €
Lachs, Krabben Bulette, Erbsen, körniger Frischkäse, Hummersud32,00 €

Der Chef empfiehlt

Short Rib vom US Beef, BBQ Chips, Brandenburger Apfel Beignet32,00 €

Susses Ende

The Ritz-Carlton Schokoladen Kuchen, Brombeeren13,00 €
Crème Brûlée, Tahiti Vanille, marinierte Beeren12,00 €
Flambierter Eisberg13,00 €

Was 7 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.2

4,2 basierend auf allen Bewertungen

4,3Essen
4,6Service
4,3Ambiente
3,7Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

7 Bewertungen

Z
Zusinho
Berlin
5 Bewertungen
4.0
5 Bewertungen
Besucht am 8. Februar 2018
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 4
Das Ambiente ist einem französischen Bistro nachempfunden, im wörtlichen Sinn, da die gesamte Einrichtung aus einem alten Bistro in Südfrankreich nach Berlin gebracht wurde. Im ansonsten recht plüschig eingerichteten Hotel Ritz Carlton kommt die Brasserie also recht entspannt daher. Der Service ist freundlich, effizient und völlig tadellos. Das Menü ist nicht sonderlich reichhaltig, aber dafür sind die Speisen perfekt zubereitet. Eine angenehme Oase der Ruhe und Zivilisation im Trubel des nahegelegenen Potsamer Platz. Die Preise sind für die Qualität und den Ort angemessen - immerhin befindet sich die Brasserie in einem fünf Sterne Hotel.
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bernie
Berlin
4 Bewertungen
3.0
4 Bewertungen
Besucht am 22. Dezember 2016
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 2
Das Ambiente gleicht einer Bahnhofshalle, man muss aber ehrlich sein, dass die Raffinesse im Detail liegt, etwa die Boulangerie, die direkt in Südfrankreich abgebaut und hier eingebaut werden. Außerdem waren wir mittags zur Kernzeit gekommen, wo es sehr voll war. Die Bedienung ist immer freundlich, manchmal aber spürbar überlastet. Der Espresso war Spitzenklasse!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Berlin
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 21. November 2016
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ganz generell sind die Portionen im Preis-Lwistungs-Verhältnis zu klein,
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Berlin
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 1. Oktober 2016
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Großartiges, modernes Menü und eine sehr aufmerksame, freundliche Bedienung. Lediglich die Getränkepreise eempfandn wir als überteuert. Ein schönes Glas Champagner gehört zu einem feinen Menü einfach dazu, jedoch nicht für 21 bis 24 € pro Glas...
1 Person fand das hilfreich
AJ
AJ219
Detroit
34 Bewertungen
VIP
5.0
34 Bewertungen
Besucht am 1. Oktober 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Between the lobby bar in the evening and Sunday Brunch, it's always a great weekend in Berlin at the Ritz...
War diese Bewertung hilfreich?
o
obrienj
Greater Boston
16 Bewertungen
3.0
16 Bewertungen
Besucht am 30. September 2017
1. Gesamt 3
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 2
Maybe would be good at other times, but when we went there were only about 8 people in what is a very large area, which drastically impacts the ambiance.
War diese Bewertung hilfreich?
AJ
AJ219
Detroit
34 Bewertungen
VIP
5.0
34 Bewertungen
Besucht am 22. Januar 2017
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
The way a Champagne Brunch should be done...
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin wurde mit 4,2 Sternen von 7 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

Ist das Ihr Restaurant?

Anspruch auf Eintrag erheben

Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin auf Google Maps

Potsdamer Platz 3, Berlin, BE 10785

Zusätzliche Informationen

Gebiet
Mitte
Öffnungszeiten
Montag - Samstag: 6:30 Uhr - 14:30 Uhr und 18:00 Uhr - 23:00 Uhr Sonntag: 6:30 Uhr - 15:30 Uhr und 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
International, Moderne europäische Küche, Regionale
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Hotelparkplätze
Public transit
U-Bahn und S-Bahn: Potsdamer Platz
Zahlungsmethoden
American Express, EC-Karte, Mastercard, Visa
Weitere Details
Aussicht, Bier, Chef's Table, Komplette Bar, Nichtraucher, Raucherbereich innen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Wein, Wochenendbrunch

Website
http://www.ritzcarlton.com/de/hotels/germany/berlin/dining/brasserie-desbrosses
Telefonnummer
030 337775402

Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin

Nicht verfügbar auf OpenTable

Es gibt mehr zu entdecken

Zusätzliche Informationen

Speisekarte

VORSPEISEN

Fettes Tatar, Buttermilch, Knäckebrot, Gurke, Ziegenkäse

Brandenburger Burrata, Focaccia, wilde Tomaten, Basilikum, Olivenöl18,00 €

The Ritz-Carlton, Berlin Acker Salat17,00 €

HEISS & SAFTIG

Pulled Beef Burger, Apfel, Kraut, Avocado, Süßkartoffel Pommes25,00 €

Flüssiges gold

Petersiliensuppe, Keimlinge, Hüttenkäse14,00 €

Hummerbisque, King Crab, Avocado16,00 €

Ochsenschwanz-Suppe, Ragout, frischer Kren15,00 €

Vom Lande

Lamm, Merguez, Petersilienwurzel, Aprikose, Joghurt35,00 €

Wiener Schnitzel, Gurken-Gemüse29,00 €

Aus dem Wasser

Seeteufel, Keta Kaviar, Quinoa, Gurke, Tomate34,00 €

Lachs, Krabben Bulette, Erbsen, körniger Frischkäse, Hummersud32,00 €

Der Chef empfiehlt

Short Rib vom US Beef, BBQ Chips, Brandenburger Apfel Beignet32,00 €

Susses Ende

The Ritz-Carlton Schokoladen Kuchen, Brombeeren13,00 €

Crème Brûlée, Tahiti Vanille, marinierte Beeren12,00 €

Flambierter Eisberg13,00 €

Was 7 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

FAQ

Wie wird das Restaurant Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin bewertet?

Nimmt Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin derzeit Reservierungen an?

Nicht verfügbar auf OpenTable

Zusätzliche Informationen