Brasero

4.8

4,8

329 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Brasero

4,8

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

West Town

Tisch reservieren

2 Personen

12. Dez. 2024

19:00

Heute 77 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Nachbarschafts-Restaurant
Kreative Cocktails

Named by Robb Report as one of the Top 10 Best New Restaurants in the country, Brasero combines South American passion with midwestern grit and brings Chef John Manion's talent for wood-fired Latin cooking to West Town’s bustling restaurant row. This sultry 120-seater draws inspiration from across Latin America, honed through Manion’s decades of experience. Think flame- roasted, whole young chickens slicked with garlic-chili oil, steaks cooked over an open fire alongside chimichurri, and moqueca teeming with clams, shrimp & Mahi Mahi with coconut-scented rice—all washed down with quenching caipirinhas, locally brewed, Latin-inspired beer and 100 bottles of wine under 100 dollars.

For parties of 6-10, enjoy our Family Style Hearth Experience!

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Südamerikanisch, Modern Lateinamerikanisch
Öffnungszeiten
Di., Mi., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Do.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Di.–Sa. 17:00 Uhr–19:00 Uhr So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(872) 342-2079
Website
https://www.braserochicago.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
John Manion
Räume für private Veranstaltungen
For private event inquiries, please email reservations@braserochicago.com

Ort
1709 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622-5009
Gebiet
West Town
Querstraße
Between Wood and Paulina
Parking details
Auf der Straße
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Kamin, Nichtraucher, Wein

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Speisekarte

Pão De Queijo
Papaya Jam, Herbed Catapury Cheese
Scallop Ceviche
Cucumber, Lime, Coconut, Serrano, Puffed Hominy, Trout Roe
Quail
Brazilian Fried, Salsa Golf, Yuca, Chili Citrus Oil
Pork Ribs
Magic Salt, Hot Sauces, Guava BBQ
Grilled Prawns
Charred Green Onion Salsa, Malagueta Puree, Brazilian Chile Crisp
Roasted Squash
Tempura Kabocha, Pine Nut Gremolata, Brown Butter Honey, Clothbound Cheddar

Sides

Paulista Pork Fried Rice
Pure porky goodness
Feijoada Risoto
Black Beans, Bomba Rice, Linguica, Bacon
Collard Greens
Garlic, Vinegar, Pecorino Romano

Mains

Moqueca
Shrimp, Mussels, Mahi-Mahi, Coconut Broth, Dende Fried Nuts, Cilantro, Coconut Bomba Rice
Wagyu Picanha
Picanha, Farofa, Chimichurri, Vinagrete
Whole Grilled Red Snapper
Charred Green Onion Salsa Verde, Brazil Nut, Marcona Almond Crunch, Herbs
Grilled Young Chicken
Molho De Alho, Chilli Confit, Chicken Salt, House Hot Sauce
Braised Pork Shank
Smoked Ibérico Pork Belly, Feijoada Risotto, Pork Au Jus, Apple and Herb Salad

Desserts

Coconut Soft Serve
Semifreddo
Chocolate Banana Budino
Dulce de Leche, Pretzel 'Nilla Wafer Crumble, Thai Banana, Whipped Cream, Smoked Maldon

Was 329 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.8

4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,8Service
4,9Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Chicago / Illinois
Moderne amerikanische Küche
Chicago
Moderne amerikanische Küche

329 Bewertungen

M
Michal
Chicago
3 Bewertungen
VIP
5.0
3 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The pork shank is amazing! Service was great! Wonderful atmosphere!
War diese Bewertung hilfreich?
R
Roy
Chicago
2 Bewertungen
VIP
5.0
2 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Very fun--great food! Great Service! Will be back!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Justin
Memphis
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Everything was phenomenal. Lives up to all the hype!
War diese Bewertung hilfreich?
D
Diego
Chicago
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Hugky recommended if you appreciate food. The pork shank and the pork fried rice are out of this world. Service was the high point of the night. On a busy night they didn’t miss a beat. One of the best places in the city.
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G
Grace
Orlando
18 Bewertungen
VIP
5.0
18 Bewertungen
Vor 5 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Amazing date night! The menu is incredible and so is the ambiance. We got the T-bone steak dinner which was perfection. Highly recommend for a fancy night out!
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M
Michaela
Seattle
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Best kept new restaurant secret in Chicago - the service is impeccable. The interior of this restaurant is incredibly warm and textured.
War diese Bewertung hilfreich?
D
Dana
Central Coast
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We were a party of six with very diverse taste and food and each one of us loved our dining experience. I live in Southern California and will now be looking for a Brazilian restaurant that is similar to this. I can’t recommend this restaurant enough. It was absolutely delicious. We’re still talking about it a week later.
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C
Chris
Chicago
1 Bewertung
VIP
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Had such a great experience at Brasero! Food and service were top notch! Over 100 bottles to choose from on their wine list and the server was very knowledgeable and able to help pick out a bottle that paired well with our food order. For food we ordered the Salmon Ceviche, Grilled Prawns (never had prawns this flavorful), Pork Fried Rice, Picanha (perfectly cooked and delicious by itself. Really enjoyed it with the vinagrete). The Pork Shank stole the show and was so tender it fell off the bone! Definitely looking forward to coming back!
War diese Bewertung hilfreich?
S
Sian
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 1. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Delicious meal. Everything was flavorful and fresh. Drinks were tasty and powerful. Its also a gorgeous restaurant. I can't wait to go back and take my husband.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Chicago
3 Bewertungen
VIP
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 1. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
One of the best restaurants I have experienced in Chicago. The food was fantastic & overall experience 9.5/10. Would recommend to anyone
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FAQ

Brasero wurde mit 4,8 Sternen von 329 OpenTable-Gästen bewertet.

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Brasero

4,8

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

West Town

Tisch reservieren

2 Personen

12. Dez. 2024

19:00

Heute 77 Mal reserviert

1709 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622-5009

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Between Wood and Paulina
Gebiet
West Town
Öffnungszeiten
Di., Mi., So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr Do.–Sa. 17:00 Uhr–22:00 Uhr Happy Hour Di.–Sa. 17:00 Uhr–19:00 Uhr So. 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Südamerikanisch, Modern Lateinamerikanisch
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
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Legere Geschäftskleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
John Manion
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Kamin, Nichtraucher, Wein

Website
https://www.braserochicago.com/
Telefonnummer
(872) 342-2079
Räume für private Veranstaltungen
For private event inquiries, please email reservations@braserochicago.com

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Scallop Ceviche

Quail

Pork Ribs

Grilled Prawns

Roasted Squash

Sides

Paulista Pork Fried Rice

Feijoada Risoto

Collard Greens

Mains

Moqueca

Wagyu Picanha

Whole Grilled Red Snapper

Grilled Young Chicken

Braised Pork Shank

Desserts

Coconut Soft Serve

Semifreddo

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