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Botanist Garden - Botanist, Vancouver, BC
Ikone

Botanist

31 bis 50 Kanadische Dollar
Vom Hof auf den Tisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 36 Mal reserviert
  • Besondere Anlässe
  • Innovativ
  • Kreative Cocktails
Ein lebhafter Treffpunkt für eine Feier oder ein exklusives, intimes Abendessen für zwei. Das ORU ist die perfekte Location, um die Gerichte des Nordwestpazifik und die Aromen des Pacific Rim zu kosten. In einer offenen Küche aus Marmor und Edelstahl kreieren unsere innovativen und talentierten Küchenchefs außerordentliche Gerichte. Lassen Sie sich von unserem dynamischen, leidenschaftlichen ORU-Team mit auf eine kulinarische Reise für die Sinne nehmen. Die Speisekarte umfasst eine Auswahl lokaler Gerichte mit einem Twist vom Paciric Rim, die einfach und geschickt zubereitet werden. Bei Ankunft werden Gäste in der frisch renovierten Sky Bar – Coal Harbour’s Living Room begrüßt. Hier können Sie Ihren Abend mit einem Dinner vor dem Essen beginnen. Wer sich entscheidet, zu bleiben, kann sich zurücklehnen und die Klänge aus der Lobby Lounge genießen, die sich darunter befindet.

Deshalb ist es eine Ikone

  • Award-Symbol
    MICHELIN Plate2022

Von der OpenTable-Redaktion: At the Fairmont Pacific Rim's sleek flagship restaurant, chef Hector Laguna dazzles with a creative menu that’s all about local ingredients. Standouts like black pepper salmon with smoked buttermilk deliver dialed-in flavours that have earned the restaurant honours from World's 50 Best and Michelin. Cocktails match with cutting-edge mixology techniques and theatrical presentations.


Das Team im Spotlight

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Telefonnummer
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Vom Hof auf den Tisch, Modern Kanadisch
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Fr. 11:30 Uhr–13:30 Uhr Di.–Sa. 17:30 Uhr–22:00 Uhr Sa., So. 11:30 Uhr–14:00 Uhr
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa

Was 2.803 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,7Essen
  • 4,8Service
  • 4,7Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Vancouver / Britisch-Kolumbien

    Innovativ

  • Vancouver

    Innovativ

2.803 Bewertungen
  1. OpenTable-Gast

    Vancouver1 Bewertung

    5.0

    Besucht am 12. März 2022

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing <3

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Köln2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 12. Juni 2019

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Hohes Niveau der Speisen.Offene Küche.Tolles Ambiente
    BotanistBeantwortet am 5. Juli 2019
    We are thrilled to read that you really enjoyed your experience at Botanist. We hope to have the opportunity to welcome you again soon! Sincerely, Kristin Unger Restaurant Manager, Botanist

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. JayE VIP

    Frankfurt5 Bewertungen

    3.0

    Besucht am 16. Mai 2019

    1. Gesamt 3
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 3
    Schick eingerichtet, gute Küche, guter Service, aber einfach. VIEL. ZU. LAUT. Wie im übrigen auch die Lobby Lounge. Man hat im Fairmont Pacific arum offenbar an Akustikelementen gespart. Lieber ins Five Sails oder ins West gehen!

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. OpenTable-Gast

    Vancouver4 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 9. Dezember 2018

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Friends Christmas dinner

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  5. OpenTable-Gast

    San Francisco2 Bewertungen

    5.0

    Besucht am 2. August 2017

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing!!!

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Morris

    Vancouver3 Bewertungen

    5.0

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    The service was fantastic, friendly, welcoming. Lindsay our server was great. The tasting menu was left us speechless, capped off a dessert with a special birthday dessert was such a friendly touch. The food was just amazing. Being a very open seating, the noise a bit loud, but conversation was still managable. Overall will be excited to return again!

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  7. Alison

    Calgary1 Bewertung

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    The most delicious brunch in the city! And the staff, particularly JC at the front, and our server Jackie were delightfully friendly and fun. We'll be back!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Kyle

    Vancouver3 Bewertungen

    5.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A fantastic dining experience. Every dish we had was unique, delicious and wonderfully executed. You could see the thought and consideration behind their choices.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Lise VIP

    Toronto14 Bewertungen

    4.0

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Food was exquisite and service excellent. Wine choice was limited and very expensive. 28$ for a glass of wine or $100 for a standard bottle is overpriced especially if alcohol is included for tipping. It would be nice to see more Canadian selections. Open Table needs to update the pricing category from $$$ to $$$$. The choice of music was more for a bar atmosphere than a romantic dining experience and much too loud for conversation over dinner.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Kathleen

    Vancouver1 Bewertung

    5.0

    Vor 5 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Wonderful time. Food is always great and our server Avital was the best

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Botanist wurde mit 4,8 Sternen von 2803 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 36 Mal reserviert
Botanist auf Google Maps

1038 Canada Place, Vancouver, BC V6C 0B9

Zusätzliche Informationen

  • Preisgekrönt
    1. MICHELIN Plate 2022
  • Telefonnummer
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Vom Hof auf den Tisch, Modern Kanadisch
  • Öffnungszeiten
    Mo.–Fr. 11:30 Uhr–13:30 Uhr Di.–Sa. 17:30 Uhr–22:00 Uhr Sa., So. 11:30 Uhr–14:00 Uhr
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
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