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Bluh Furore, fine dining stellato - Bluh Furore, Furore, Provincia di Salerno

Bluh Furore

4.6
4,6
7 Bewertungen
51 Euro und darüber
Italienisch

Tisch reservieren

2 Personen
21:30
  • Romantisch
  • Bezaubernd
  • Innovativ
Immersed in the blue sea of the Amalfi Coast, the fine dining Bluh Furore is enriched by majolicas, ceramics and large windows that blend the gaze between the sky and the sea.
A truly unique culinary experience, guided by the seasons and inspired by the flavors, scents and colors of the Divine Coast and Bel Paese, awarded in 2023 with the first Michelin star.
Led by Executive Chef Vincenzo Russo, mentored by the acclaimed Michelin-starred Chef
Enrico Bartolini, they craft memorable dining experiences, immerging guests in a multisensory exploration of taste.
Four gastronomic routes to choose among, spanning reinterpretations of classic seafood and land-based dishes, alongside daily specials, all with a thoughtful consideration for vegetarian preferences.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Italienisch, Modern italienisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Täglich 19:30 Uhr–22:00 Uhr
  • Telefonnummer
    089 935739
  • Website
    http://www.furoregrandhotel.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Vincenzo Russo

Speisekarte

E' Furore

Menù degustazione 6 portate

  • Festival di pomodoro e totani

    • Carpaccio di filetto di bufala

      • Pasta Maritata

        • Gnocco al farzulet

          • Agnello fondente cotto nella creta

            • Dessert a scelta

              Nel Bluh

              Menù degustazione 8 portate

              • Marmora limone e peperone verde

                • Sogliole alla partenopea

                  • Scorfano in fiore

                    • Fusilli al nero e calamaretti spillo

                      • spaghetti ai ricci, zafferano e passion fruit

                        • Dentice alla brace e zucchine trombette

                          • Rombo al sale

                            • Dessert a scelta

                              Verde Costiera

                              Menù degustazione Vegetariano 6 portate

                              • Lollo aglio e olio

                                • Bottoni alla parmigiana

                                  • Linguina al pesto di menta e zafferano

                                    • Orecchio d'elefante di peperoni

                                      • Wellington di cipolla di Montoro

                                        • Dessert a scelta

                                          Day by day

                                          Menù degustazione 3 postate creato quotidianamente dallo Chef

                                            Letzte Aktualisierung: 17. Mai 2024

                                            Was 7 Gäste sagen

                                            Bewertungen insgesamt

                                            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                            4.6
                                            4,6 basierend auf allen Bewertungen
                                            • 4,6Essen
                                            • 4,8Service
                                            • 4,8Ambiente
                                            • 4,4Preis-Leistung

                                            Lärm • Lebhaft

                                            7 Bewertungen

                                            1. Michael

                                              Greater Boston

                                              5 Bewertungen

                                              5.0

                                              5 Bewertungen

                                              Besucht am 12. Oktober 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Fantastic dining experience, if the snapper is on the menu strongly I strongly suggest you get it. Staff here is fun and energetic with great recommendations.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            2. Lori

                                              Southwest Florida

                                              10 Bewertungen

                                              VIP
                                              5.0

                                              10 Bewertungen

                                              Besucht am 10. Oktober 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Fabulous food with amazing presentation. Great wine list. Great service. Lovely view. A real treat!

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            3. Alberto

                                              Süditalien

                                              1 Bewertung

                                              5.0

                                              1 Bewertung

                                              Besucht am 14. September 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Esperienza fantastica! È stata una serata perfetta, cibo ottimo, atmosfera magica e servizio eccellente!

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            4. BrianL

                                              Orlando

                                              8 Bewertungen

                                              5.0

                                              8 Bewertungen

                                              Besucht am 1. August 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Excellent food, service and ambience. Truly worthy of its Michelin recognition. Try the wine pairing!

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            5. panegbr1

                                              Lombardei

                                              4 Bewertungen

                                              5.0

                                              4 Bewertungen

                                              Besucht am 19. Juli 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Veramente bello e perfetto, personale molto professionale

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            6. OpenTable-Gast

                                              Hungary

                                              1 Bewertung

                                              5.0

                                              1 Bewertung

                                              Besucht am 12. Mai 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              It was a nice romantic fine dining experience with outstanding sea view

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            7. MarceloF

                                              San Francisco

                                              6 Bewertungen

                                              1.0

                                              6 Bewertungen

                                              Besucht am 5. Mai 2024

                                              1. Gesamt 1
                                              2. Essen 1
                                              3. Service 3
                                              4. Ambiente 3
                                              Pretentious but not good quality. Limited options. Staff attentive but not well trained. Lacks managerial organization and training plans. Two previous reviews available were misleading or not in line with our experience.
                                              Bluh FuroreBeantwortet am 9. Mai 2024
                                              Dear MarceloF, we refer to your comments and we have well noted you did not like the overall dining experience. We are really sorry about it, in faith we have of course misinterpretated your enjoyment and missed the service you deserve it. Since we are unable to help at this time, please be assured that a more considered attention would be done on any of the aspects related. Once again please accept our apologies and looking forward to welcome you again in the future. Marco Crea FGH GM

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            FAQ

                                            Bluh Furore wurde mit 4,6 Sternen von 7 OpenTable-Gästen bewertet.

                                            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                            Tisch reservieren

                                            2 Personen
                                            21:30
                                            Bluh Furore auf Google Maps

                                            Furore Grand Hotel, Passeggiata dell’Amore, Furore, Provincia di Salerno 84010

                                            Restaurantbereiche

                                            Zusätzliche Informationen

                                            • Gebiet
                                              Furore
                                            • Öffnungszeiten
                                              Abendessen Täglich 19:30 Uhr–22:00 Uhr
                                            • Preisklasse
                                              51 Euro und darüber
                                            • Küchen
                                              Italienisch, Modern italienisch
                                            • Restaurantart
                                              Zwanglos elegantes Restaurant
                                            • Dress code
                                              Lässig-elegante Kleidung
                                            • Parking details
                                              Hotelparkplätze
                                            • Zahlungsmethoden
                                              American Express, Diners Club, Mastercard, Visa
                                            • Küchenchef
                                              Vincenzo Russo
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