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  5. Wagner
Blue Taste, Milano, Lombardia

Blue Taste

3.0
3
3 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Bistro

Tisch reservieren

2 Personen
21:00
  • Ideal zum Brunchen
  • Für Geschäftsessen
  • Innovativ
Benvenuti da Blue Taste, il nuovo angolo di paradiso ispirato alle Blue Zone!
Le Blue Zone sono le cinque regioni del mondo dove le persone vivono più a lungo e in salute.
Nel nostro ristorante, ogni piatto è un invito a rallentare, a riconnettersi con gli ingredienti più genuini e a celebrare la vita con chi vi sta accanto.
Il menù si compone di pietanze di prima scelta cucinate con cottura n sous vide così da far emergere al massimo le caratteristiche dei singoli ingredienti.
Il ristorante si compone in tre ambienti diversi: la sala principale con posti a sedere e bancone, il Dehor totalmente aperto per godersi le giornate migliori e infine la nostra taverna benessere, situata al piano inferiore, ideale per eventi o grandi tavolate.
La location è in una posizione premium, si trova a pochi passi dalla metro di Wagner, molto vicino al Teatro Nazionale.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Bistro, Marktküche, Vegetarisch
  • Öffnungszeiten
    Di.–So. 18:00 Uhr–1:00 Uhr
  • Telefonnummer
    375 879 3883
  • Website
    https://bluetasteofficial.com/
  • Zahlungsmethoden
    Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Catering
    Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
  • Räume für private Veranstaltungen
    Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
  • Ort
    Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, Lombardia 20149
  • Gebiet
    Wagner
  • Querstraße
    Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Public transit
    Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
  • Weitere Details
    Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein, Wochenendbrunch

Speisekarte

Dal martedì alla domenica

Antipasti

  • Hummus di Barbabietola12,00 €

    Hummus di barbabietola e curcuma con cruditè di verdure e giardiniera

    • Il Carciofo12,00 €

      Carciofo con fonduta di parmigiano e chimichurri

      • Feta al forno10,00 €

        Feta al forno con polvere di olive, polvere di pomodoro cipolla rossa e origano

        • Battuta di barbabietola8,00 €

          Battuta di barbabietola all’olio di brace e panna acida

          • Babaganoush10,00 €

            Babaganoush di melanzane con chips di melanzana e cipolla

            • Lingotto di alici12,00 €

              Lingotto di shokupan con burro, alici e lime

              Primi

              • Miso sardo15,00 €

                Zuppa di miso con pasta filindeu, fungo portobello, pak choi e uovo pochè

                • Fregola e vongole18,00 €

                  Fregola risottata rossa con vongole

                  • Gnocchi alla barbabietola16,00 €

                    Gnocchi di barbabietola con crema di barbabietola, rucola e pomodorino confit

                    Secondi

                    • Gamberi di kataifi19,00 €

                      Gamberi in pasta kataifi con maionese al wasabi e lime

                      • Cauliflower15,00 €

                        Cavolfiore con crema di aglio di caraglio, polvere di barbabietola e pomodoro secco in due consistenze

                        • Il Nostro Polpo21,00 €

                          Polpo su crema di fave e agretti glassati

                          Dolci

                          • Agar Agar7,00 €

                            Semifreddo al cucchiaio con frutta mista

                            • Anko8,00 €

                              Crema di fagioli azuki con coulis di frutti rossi e meringa

                              Letzte Aktualisierung: 31. Mai 2024

                              Was Gäste sagen

                              Bewertungen insgesamt

                              Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                              3.0
                              3 basierend auf allen Bewertungen
                              • 3Essen
                              • 2,8Service
                              • 3Ambiente
                              • 3Preis-Leistung

                              Lärm • Lebhaft

                              3 Bewertungen

                              1. Federica

                                Mailand

                                1 Bewertung

                                1.0

                                1 Bewertung

                                Vor 6 Tagen besucht

                                1. Gesamt 1
                                2. Essen 1
                                3. Service 1
                                4. Ambiente 1
                                Il locale è attualmente chiuso per ristrutturazione. Questo non è segnalato nè sul sito, nè al momento della prenotazione. Proprio per questo motivo la mia valutazione è al minimo possibile, non vivendo a Milano ho effettuato un viaggio di piu' di un'ora per partecipare ad una cena a cui ero stata invitata in questo ristorante, che abbiamo trovato chiuso una volta sul posto.

                                War diese Bewertung hilfreich?

                              2. Elvina

                                Mailand

                                1 Bewertung

                                1.0

                                1 Bewertung

                                Besucht am 9. Oktober 2024

                                1. Gesamt 1
                                2. Essen 1
                                3. Service 1
                                4. Ambiente 1
                                La mia amica ha detto che era stata qui a pranzo, quindi l'abbiamo prenotato online, per le 14:00. Ho ricevuto l'e-mail di conferma e un'e-mail di promemoria il giorno prima della nostra prenotazione. Tuttavia, quando siamo arrivati ​​lì quel giorno, era chiuso. Perché accettare prenotazioni per quegli orari e inviare email di promemoria/conferma, se il ristorante è chiuso in quegli orari?

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                              3. OpenTable-Gast

                                Raum New York

                                1 Bewertung

                                5.0

                                1 Bewertung

                                Besucht am 5. Juni 2024

                                1. Gesamt 5
                                2. Essen 5
                                3. Service 5
                                4. Ambiente 5
                                Ottimo qualità prezzo, atmosfera divertente. Menu molto curato ispirato alle blue zone. Piatti consigliati: babaganoush magnifico Polpo cotto alla perfezione

                                War diese Bewertung hilfreich?

                              FAQ

                              Blue Taste wurde mit 3 Sternen von 3 OpenTable-Gästen bewertet.

                              Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                              Tisch reservieren

                              2 Personen
                              21:00
                              Blue Taste auf Google Maps

                              Blue Taste, Via Michelangelo Buonarroti 15, Milano, Lombardia 20149

                              Zusätzliche Informationen

                              • Querstraße
                                Il locale si trova in Via Buonarroti 15, all'incrocio con Via S.Siro.
                              • Gebiet
                                Wagner
                              • Öffnungszeiten
                                Di.–So. 18:00 Uhr–1:00 Uhr
                              • Preisklasse
                                31 bis 50 Euro
                              • Küchen
                                Bistro, Marktküche, Vegetarisch
                              • Restaurantart
                                Zwangloses Restaurant
                              • Dress code
                                Legere Kleidung
                              • Parking details
                                Auf der Straße
                              • Public transit
                                Il locale si trova davanti al mercato comunale, a 40 m dall'uscita della metropolitana rossa Wagner e a 100 metri dal tram 16
                              • Zahlungsmethoden
                                Mastercard, Visa
                              • Weitere Details
                                Bankett, Bar/Lounge, Bier, Café, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Unterhaltung, Vegan, Wein, Wochenendbrunch
                              • Website
                                https://bluetasteofficial.com/
                              • Telefonnummer
                                375 879 3883
                              • Catering
                                Costruiamo insieme al cliente l'evento ad hoc. <br />Base _ 15€ a testa - 1 bottiglia di vino ogni 4 persone - soft aperitivo<br />Classic _ 20€ a testa - 1 drink a testa - aperitivo rinforzato<br />Custom - costruiamo insieme l'offerta (open bar, torta, brindisi)<br />Oltre a questo abbiamo a disposizione le casse e il servizio del DJ
                              • Räume für private Veranstaltungen
                                Organizziamo molti eventi privati, sia per aziende che per compleanni.Il locale mette a disposizione 3 differenti spazi:- la nostra saletta al piano seminterrato per avere maggiore riservatezza, per eventi da 40 persone - Il piano principale, per eventi da 50-70 persone- Il dehor nel periodo estivo, per eventi da 20-30 persone
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