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Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts, Vancouver, BC

Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts

4.1
4,1
817 Bewertungen
31 bis 50 Kanadische Dollar
Modern Kanadisch
  • Innovativ
  • Besondere Anlässe
  • Romantisch
Experience West Coast inspired menus while taking in the stunning water, city and mountain views from our marina-side Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts. A la carte and fixed price menus are prepared Monday - Friday for lunch and Monday - Sunday for dinner, by the chefs of tomorrow with guidance from a team of globally trained, professional chef-instructors. Our 3-course menu features a starter, an entrée and a dessert for just $26 at lunch and $35 at dinner. On weekends join us for Brunch featuring a selection of Bennies as well as favorites like Avo-Kimchi Toast, Liege Waffles and more!

The first Friday of every month, our popular market fresh and seasonal West Coast Buffet takes place - $33 Lunch; $44 Dinner; and 1/2 price for children under age 12. Reservations for the buffet are recommended and can be made up to one month in advance.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Modern Kanadisch, Aus aller Welt, Pazifischr Raum
  • Öffnungszeiten
    Sa 11:30 Uhr–20:30 Uhr Brunch Sa, So 11:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo–Fr 11:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 734-0101
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Mark Burton
  • Catering
    Custom-designed catering available in the metro Vancouver area.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Facilities are available for private breakfast, lunch, or dinner functions. Professional kitchens available for corporate team building events or custom cooking classes.
  • Kontakt für private Veranstaltungen
    Jen dela Luna: (604) 734-4488
  • Gebiet
    Granville Island
  • Querstraße
    Anderson
  • Parking details
    Parking is available in Granville Island (3 hour limit) or on second Avenue. Restaurant parking is available after 6:00pm at 1515 West Second Avenue.
  • Public transit
    From downtown Vancouver, the #50 (False Creek) bus will take you right to our building at the corner of West 2nd and Anderson.
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch

Was 817 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.1
4,1 basierend auf allen Bewertungen
  • 4,2Essen
  • 3,9Service
  • 3,9Ambiente
  • 0,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

817 Bewertungen
  1. Pedro68

    Schweiz

    2 Bewertungen

    4.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 16. Juli 2019

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    Die Klimaanlage sorgte genau ob unserem Tisch leider für frostige Temperaturen. Freundlicher Service und gutes Essen

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. OpenTable-Gast

    Vancouver

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 7. März 2020

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Everything is good, but these’s no much choices.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. JohnC

    Vancouver

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 6. März 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A true hidden gem! A dining experience you will not regret. Meals are prepared by the students of the Pacific Institue of Culinary Arts. I have never been disappointed by the quality and the taste of the food presented.
    Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary ArtsBeantwortet am 10. März 2020
    Hi John, Thanks so much for sharing your recent 5* experience at Blue Hat Bistro. We are happy to hear that you enjoyed your visit and we look forward to welcoming you again soon. Best regards, The PICAchef Team

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Dancyn

    Vancouver

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 6. März 2020

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    We were expecting more seafood dishes as it was advertised as a seafood buffet. It would have been nice to have shrimp, oysters, scallops, crab, or even sushi. That would have given it more variety. Since it is a teaching school we thought that the students would be exposed to learning how to cook a perfectly seared scallops, shrimp noodle fettuccine, soufflés, fish/chips, fish pie, clam chowder soup, etc..... The dessert table was beautiful done and very tasty. Well done!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. JLRH

    Vancouver

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 27. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    Delicious and innovative menu at a reasonable price.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. LouiseL

    Vancouver

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 22. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food was really excellent and we loved our waiter.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. HelenF

    Vancouver

    1 Bewertung

    1.0

    1 Bewertung

    Besucht am 21. Februar 2020

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    This is my go-to place for a special luncheon. The food and service are almost always exceptional, occasional glitch but after all these are students and I think they do a great job. I will come again.
    Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary ArtsBeantwortet am 26. Februar 2020
    Hi Helen, It's great to know that we are your go-to place for that special lunch! Thanks for taking the time to write us such a kind review. We appreciate your continued support. Just one thing though, we think you may having mistakenly gave us a 1 star. This really affects our rating on OpenTable and we hope you will be able to change it to a rating that reflects your positive comments. Thanks so much! Best regards, The PICAchef Team

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Mary

    VIP

    Vancouver

    21 Bewertungen

    5.0

    21 Bewertungen

    Besucht am 20. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Good options for serious gluten free (celiac) diets. Very good value for a three course meal. Beautiful presentation.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Chet

    Seattle

    6 Bewertungen

    1.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 16. Februar 2020

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 2
    Had a party of six for a birthday brunch. Wait staff needed more customer service training before working with general public. We did not recieve the correcrt orders and when asked waitstaff to correct wrong orders, waitstaff grabbed menu to prove that we did ordered what was served. We had to spend several minutes convincing the waitstaff that we in fact ordered something else. That is not what we wanted to spend time doing during a birthday brunch. I am sad to say that the waffles were crumbly, not light in the inside. When the correct dishes arrived, the waffles were still crumbly and were burnt. The wellsides never showed up after asking many times, had to ask multiple times for condiments that never showed.

    1 Person fand das hilfreich

  10. GemGirl

    VIP

    Raum New York

    15 Bewertungen

    5.0

    15 Bewertungen

    Besucht am 16. Februar 2020

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    A delightful restaurant with amazing city and water views. The food and service was great! I will return.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts wurde mit 4,1 Sternen von 817 OpenTable-Gästen bewertet.

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Nicht verfügbar auf OpenTable

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Anspruch auf Eintrag erheben
Blue Hat Bistro at Pacific Institute of Culinary Arts auf Google Maps

1505 West 2nd Ave, Vancouver, BC V6H 3Y4

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Anderson
  • Gebiet
    Granville Island
  • Öffnungszeiten
    Sa 11:30 Uhr–20:30 Uhr Brunch Sa, So 11:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo–Fr 11:30 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Mo–Sa 18:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Modern Kanadisch, Aus aller Welt, Pazifischr Raum
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Parking is available in Granville Island (3 hour limit) or on second Avenue. Restaurant parking is available after 6:00pm at 1515 West Second Avenue.
  • Public transit
    From downtown Vancouver, the #50 (False Creek) bus will take you right to our building at the corner of West 2nd and Anderson.
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Mark Burton
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, Wochenendbrunch
  • Telefonnummer
    (604) 734-0101
  • Catering
    Custom-designed catering available in the metro Vancouver area.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Facilities are available for private breakfast, lunch, or dinner functions. Professional kitchens available for corporate team building events or custom cooking classes.
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