Blue 11

4.4

4,4

408 Bewertungen

51 USD und darüber

Karibisch

Tisch reservieren

2 Personen

4. Jan. 2025

21:30

Heute 10 Mal reserviert

Innovativ
Besondere Anlässe
Besonders

A place of enjoyment and relaxation at one of the most enchanting places on island, right in the middle of Yacht Haven Grande. Enjoy modern Caribbean cuisine at the highest level and flair. The quality lies in the composition of best products.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Karibisch, Aus Dem Meer
Öffnungszeiten
Abendessen Di–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
(340) 777-2511
Website
https://www.blue11vi.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort Casual
Küchenchef
David Benjamin

Ort
5330 Yacht Haven Grande SUITE J9, St Thomas, VI 00802
Gebiet
St. Thomas
Parking details
Privater Parkplatz
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Was 408 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.4

4,4 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,4Essen
4,4Service
4Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Karibik
Innovativ
Karibik
Für Gruppen geeignet
Amerikanische Jungferninseln
Innovativ
Amerikanische Jungferninseln
Für Gruppen geeignet
Amerikanische Jungferninseln
Trend-Restaurant
Amerikanische Jungferninseln
Besondere Anlässe

408 Bewertungen

S
Scott
Chicago
5 Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
The dining experience is amazing. There is also a 3-course kids dinner that 2 picky kids devoured. I'm definitely going back.
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J
Jane
Tampa
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 5 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This is a hidden gem. Very relaxing and excellent preparation. The chef was exceptional and sitting at the counter was a great way to see how it all comes together.
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R
Robert
Seattle
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Besucht am 28. Dezember 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 3
Know what you're in for. At Blue 11 you either sign up for 7, 9, or 11 courses. You pay ~ $115 / ~$135 / ~$150. If you sign up for 7, you will absolutely be left hungry. My brother and sister-in-law both had the exact same experience. The service was terrible, took ages to receive a drink - you would've thought the place was packed. Also, comically, while we finished up our meal we could hear a dispute arise at the table behind us when the server told a customer that was their 9th course and the customer protested exclaiming that he had taken photos of each course. lol... there are better places to eat on the island.
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T
Therese
VIP
Charlotte
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 26. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
We had no idea what to expect in this unassuming location but it blew us away! The service and food was spectacular. Full of unique flavors and the presentation was so cool. Our family of 5 with 3 college kiddos LOVED it and will be back!
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J
Juliane
West Palm Beach
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 25. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
One of the best meal experiences we’ve ever had!!!!
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M
Michael
Washington, D.C
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 24. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Fabulous cuisine! Worthy of a Michelin star. Each course beautifully presented. Innovative combinations of ingredients particularly in the sauces. Dining room could use an upgrade but I wouldn’t change a thing in our 7 course meal
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R
Roger
VIP
Karibik
20 Bewertungen
5.0
20 Bewertungen
Besucht am 21. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Really lovely , romantic seaside setting. Very relaxing atmosphere. Our server, Rhael, was extremely attentive and sweet without being overbearing. She made every effort to accommodate our needs. The food was well-prepared and beautifully presented.
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A
Aaron
Washington, D.C
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 20. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
My wife and I have been fortunate enough to eat at several Michelin star restaurants. Blue 11 was on par with all of them, genuinely. The service was warm and welcoming. The food was incredible and vibrant. The courses were well thought out and varied. We never felt rushed and the pacing was perfect for a 9 course meal. Jerry (our server) and his team deserve all the praise; they were amazing. The open layout allowed us to observe the kitchen staff who were working hard to give us a truly exceptional meal. The entire staff also sang happy birthday. Whether you are from New York, L.A. Berlin, Paris or anywhere in between; go to Blue 11.
1 Person fand das hilfreich
C
Chris
VIP
Seattle
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 18. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
A must do experience. Food was incredible and great service. Our family did the 9-course selection and each dish was delicious. Would definitely come back again.
War diese Bewertung hilfreich?
M
Michele
Karibik
2 Bewertungen
1.0
2 Bewertungen
Besucht am 15. Dezember 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 2
4. Ambiente 3
We live on St. Thomas and have dined at Blue 11 many times. We were extremely disappointed this time with both the food and the service. I hope it was just an off night for them. A plate of harsh arugula should not be served for the first course of a tasting menu. Diners should also not be rushed through a tasting menu experience. We should be able to savor each course and relax. The cassava foam was also served cold, which happens to be my favorite course. The vibe also wasn't the same. The servers seemed down when they are usually excited and having fun. It saddens me because this was my favorite restaurant on St. Thomas. I thought it was Michelin Star-worthy.
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2 Personen

4. Jan. 2025

21:30

Heute 10 Mal reserviert

5330 Yacht Haven Grande SUITE J9, St Thomas, VI 00802

Zusätzliche Informationen

Gebiet
St. Thomas
Öffnungszeiten
Abendessen Di–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Karibisch, Aus Dem Meer
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
Resort Casual
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
David Benjamin
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Korkengeld, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein

Website
https://www.blue11vi.com/
Telefonnummer
(340) 777-2511

Blue 11

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