Blu on the Hudson

4.7

4,7

1253 Bewertungen

51 USD und darüber

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Heute 92 Mal reserviert

Besondere Anlässe
Besonders
Malerische Aussicht

With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

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Privatveranstaltungen

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Details ansehen

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Stilvolle Küche
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Mediterran, Sushi
Öffnungszeiten
Happy Hour Mo–Fr 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr Bar Mo–Do, So 22:00 Uhr–23:00 Uhr Fr, Sa 23:00 Uhr–1:00 Uhr
Telefonnummer
(201) 636-1200
Website
http://www.bluonthehudson.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Chef JC Ortega
Räume für private Veranstaltungen
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Kontakt für private Veranstaltungen
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Ort
1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086
Gebiet
Weehawken
Querstraße
1200 Harbor Boulevard
Parking details
Valet
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Vegan, Wein

Beliebte Gerichte

Speisekarte

$125 per person

Course One

Select one to share

Jewels of the Sea
Kumamoto oysters with sea urchin & haute kaluga caviar, Nantucket bay scallops crudo
Sushi Tasting
Seared scallop & hamachi roll, A-5 wagyu nori tacos, toro & caviar nori tacos
Wagyu Beef Carpaccio
Aged prosciutto, burrata, truffle vinaigrette, crispy brioche
Baby Gem Lettuce
Classic caesar dressing, deviled eggs, brioche croutons
Tuna Rice Cakes
Spicy tuna, tobiko, avocado
Maine Lobster & Crab Cocktail20,00 $
Avocado, winter citrus, lemon oil

Course Two

Select one to share

Wild Mushroom & Polenta25,00 $
Soft poached egg, aged pecorino, frisee, add shaved truffles
Charred Octopus
Lemon potatoes, black olives, romesco sauce
Spicy Shrimp
Basque style, spicy garlic chili sauce, sweet paprika, grilled filone
Lobster Ravioli
Spicy tomato vodka, lobster coral roe sauce
Crispy Croquettes
Short ribs & cream spinach, truffle aioli
3oz Japanese A-5 Wagyu50,00 $
Kagawa prefecture

Entrée

Select one per person

Ricotta Tortellini
Wagyu & prime bolognese, parmesan cream
Ora King Salmon
Crabmeat & cauliflower rice, meyer lemon
Maine Lobster & Gnocchi
Spicy vodka sauce, whipped ricotta
8oz Wagyu Skirt Steak
Chimichurri
8oz Filet Mignon
Truffle butter
14oz Prime Delmonico
Au poivre
Roasted Dover Sole20,00 $
Rock shrimp scampi, meyer lemon

Large Format Entrees for Two

Select one per table

Whole Branzino
Roasted with lemon, winter citrus & chicory salad
Roasted Rack of Lamb
Wild mushroom bread pudding, lamb jus
32-oz Prime Porterhouse30,00 $
Choice of sauce: truffle butter, bearnaise, au poivre
40-oz Wagyu Tomahawk50,00 $
Choice of sauce: truffle butter, bearnaise, au poivre

Sides

Whipped Potatoes15,00 $
Cream Spinach15,00 $
Sautéed Broccoli15,00 $
Truffle Fries15,00 $

Uncategorised

Lobster Mac & Cheese25,00 $
house-made pasta
Potato & Caviar Dip38,00 $
kaluga caviar, creamy potatoes
Skull Island Tiger Prawns49,00 $
King Crab Legs55,00 $
bearnaise

Dessert

Two Hearts
pistachio cheesecake, raspberry, white chocolate liquid center
Blu's Tiramisu
house-made ladyfingers mascarpone cream, valrhona chocolate shavings
Classic Carrot Cake
cream cheese mousse, candied pecans, butterscotch sauce
Chocolate Cremeux
salted caramel, chocolate mousse

Was 1.253 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,7Essen
4,6Service
4,7Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

New Jersey
Am häufigsten gebucht
New Jersey
Meistgebuchte 1000-Punkte-Tische
Hudson
Bestes Ambiente
Hudson
Innovativ
Hudson
Trend-Restaurant
Hudson
Am häufigsten gebucht

1.253 Bewertungen

G
Glenn
Raum New York
10 Bewertungen
5.0
10 Bewertungen
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food was Amazing!!!! Everything tastes so good. 10/10 is not even enough. The staff was very help and pleasant also. It was a great experience. Will definitely be going back all the way from NY.
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jackie
San Francisco
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent food cooked to perfection! Service was wonderful as well.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Christina
VIP
Raum New York
5 Bewertungen
3.0
5 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 3
2. Essen 5
3. Service 3
4. Ambiente 4
Food is amazing at Blu no one can deny that - it’s also a beautiful setting and ambiance but the service needs work. Hostesses are MiA and just no one seems happy you arrive. It’s especially bad during brunch hours.
War diese Bewertung hilfreich?
T
Ty
Raum New York
1 Bewertung
1.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 1
4. Ambiente 1
Food never arrived! Waited an hour and 48 mins before the 1st plate was course was served. Ending up leaving hungry, and excuses from the staff. Meanwhile patrons seated after us were on their second & third courses. Worst valentines dinner ever. Traveled from Long Island. Reservation was for 11pm 1st course didn’t arrive until 12:48 when we were leaving.
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bianca
Raum New York
2 Bewertungen
2.0
2 Bewertungen
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 2
2. Essen 3
3. Service 1
4. Ambiente 5
I just wouldn’t go back on a holiday. I like Blu but it was disappointing.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Chris
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
It was a beautiful Valentines night. Definitely would recommend!
War diese Bewertung hilfreich?
M
Miguel
New Jersey
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 2 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The wife and loved the experience. The service was great, food was delicious. Would definitely recommend.
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bryan
Raum New York
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
I can honestly say that the lobster mac and cheese was great. I have tried it in so many different states and countries but this by far is top 5. For anyone going i recommend you try it. Give my best to the Chef
War diese Bewertung hilfreich?
B
Bilgehan
Raum New York
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Excellent. The attention to detail is most impressive.
War diese Bewertung hilfreich?
s
sue
Raum New York
8 Bewertungen
4.0
8 Bewertungen
Vor 4 Tagen besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Food and service were excellent. The biggest negative was the music. Way too loud for a great establishment. Felt like they retrying to create a "club" atmosphere. Will return but if the music is too loud in the future, puts damper on the experience and will have second thoughts about returning.
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FAQ

Blu on the Hudson bietet eine Lieferoption in Zusammenarbeit mit Uber Eats an.

Blu on the Hudson wurde mit 4,7 Sternen von 1253 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Heute 92 Mal reserviert

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086

Zusätzliche Informationen

Querstraße
1200 Harbor Boulevard
Gebiet
Weehawken
Öffnungszeiten
Happy Hour Mo–Fr 16:00 Uhr–18:00 Uhr Abendessen Mo–Do, So 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr Bar Mo–Do, So 22:00 Uhr–23:00 Uhr Fr, Sa 23:00 Uhr–1:00 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Mediterran, Sushi
Restaurantart
Stilvolle Küche
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Valet
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Chef JC Ortega
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Vegan, Wein

Website
http://www.bluonthehudson.com/
Telefonnummer
(201) 636-1200
Räume für private Veranstaltungen
Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
Kontakt für private Veranstaltungen
Olivia Nowack: (201) 636-1200

Blu on the Hudson

Tisch reservieren

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Privatveranstaltungen

Zusätzliche Informationen

WAGYU SKIRT STEAK

THE BLU ROLL

FILET MIGNON

Course One

Jewels of the Sea

Sushi Tasting

Wagyu Beef Carpaccio

Baby Gem Lettuce

Tuna Rice Cakes

Maine Lobster & Crab Cocktail20,00 $

Course Two

Wild Mushroom & Polenta25,00 $

Charred Octopus

Spicy Shrimp

Lobster Ravioli

Crispy Croquettes

3oz Japanese A-5 Wagyu50,00 $

Entrée

Ricotta Tortellini

Ora King Salmon

Maine Lobster & Gnocchi

8oz Wagyu Skirt Steak

8oz Filet Mignon

14oz Prime Delmonico

Roasted Dover Sole20,00 $

Large Format Entrees for Two

Whole Branzino

Roasted Rack of Lamb

32-oz Prime Porterhouse30,00 $

40-oz Wagyu Tomahawk50,00 $

Sides

Whipped Potatoes15,00 $

Cream Spinach15,00 $

Sautéed Broccoli15,00 $

Truffle Fries15,00 $

Uncategorised

Lobster Mac & Cheese25,00 $

Potato & Caviar Dip38,00 $

Skull Island Tiger Prawns49,00 $

King Crab Legs55,00 $

Dessert

Two Hearts

Blu's Tiramisu

Classic Carrot Cake

Chocolate Cremeux

Bewertungen insgesamt

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