BLEND stuttgart kitchen and bar

Name: BLEND stuttgart kitchen and bar
Address: Vollmoellerstraße 5, Stuttgart, BW, Deutschland, 70563
Telephone: 0711 7302100
Price range: 31 bis 50 Euro
Rating: 3.6

3.6

3,6

4 Bewertungen

31 bis 50 Euro

Fusion / Eklektisch

Besonders
Trend-Restaurant
Für Geschäftsessen

BLEND ist das, was es beschreibt: Ein Mix aus Aromen, Düften und den kulinarischen Stilrichtungen der facettenreichen Stadt Stuttgart. Die Menükarte erscheint dezent, aber das Essen spricht für sich! Jedes Gericht ist eine Überraschung und ein innovativer Mix aus süddeutscher Aromen. Lokale und saisonale Produkte sind ein Grundsatz jeder Gerichtkomposition, einen Großteil der Frischprodukte werden von Kleinhändlern aus der Nähe bezogen. Ein Essen im BLEND folgt keiner Menüabfolge, es kann so viele Gänge haben, wie man hungrig ist. Desto mehr kleinere Gerichte man verkostet, umso mehr verschiedene und neue Geschmacksrichtungen kann man erleben.
Das BLEND bietet eine reiche Palette an lokal produzierten Bieren, Cidern und Stuttgarter Cocktails.
Im neuen BLEND stuttgart kitchen and bar kann jeder den Spirit Stuttgarts fühlen, erleben und schmecken.

Nicht reservierbar

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Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Fusion / Eklektisch, Aus aller Welt, Soul Food
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
0711 7302100
Website
http://www.restaurant-blend.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Roberto Guagliardo

Ort
Vollmoellerstraße 5, Stuttgart, BW 70563
Gebiet
Wallgraben-West
Parking details
Ohne
Public transit
Bahnhof Stuttgart-Vaihingen
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein

Speisekarte

Genießt unsere Sommerkarte

Speisekarte

ALL TIME FAVORITES - Barkarte

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono18,00 €
Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono24,50 €
gebratene Maispoularde
Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono27,00 €
gebratene Rinderfiletspitzen
Pulled Chicken Burger17,00 €
mit karamelisierten Zwiebeln, Cheddar, Avocado und Steakhouse Pommes
Pullman Cheeseburger19,50 €
mit karamellisierten Zwiebeln, Cheddar, Avocado und Steakhouse Pommes
Club-Sandwich21,50 €
mit Maispouladenbrust, Speck und Steakhouse Pommes
Currywurst14,00 €
mit und Steakhouse Pommes
Flammkuchen (klassisch)13,50 €
mit Tiroler Speck und Zwiebel

Kleinere Gerichte

Vorspeisen

Hokkaido-Ingwercremesuppe mit Boskoop-Apfelchips 9,00 €
Rindertatar mit frittierten Tempura-Tropea Zwiebeln und Wachtelei 16,00 €
Gekochte Miesmuscheln in San Marzano und italienischem Bio-Olivenöl dazu Baguette 18,00 €
Antipasti Misto Gegrilltes Gemüse mit Parmaschinken | Taggiaschi Oliven und Käse Trio 15,00 €

Hauptspeisen

Panzarella Salat22,00 €
mit Parmesancroutons | Wurzelgemüse | Feigen | Parmaschinken und Endiviensalat
Risotto ai Funghi mit Steinpilzen | Rucola und Grana Padano 25,00 €
Kürbis Gnocchi mit Baby Spinat und Cashews 22,00 €
Frisches Steinbuttfilet auf Ratatouille | Drillinge und Krustentierschaum 28,00 €
Gebratener Hirschrücken mit Portweinjus Kürbis 3 und Holundermarmelade 38,00 €
Zart-rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Pak Choi und geflämmtem Lauch und Mais 32,00 €
US-Roastbeef | Rotweinschalotten Kräuterseitlinge | Portweinjus30,00 €

Beilagen

Gebratene Laugenknödel6,00 €
Ofenkartoffeln mit Trüffelmayonnaise 6,00 €
Gemischter Wintersalat mit Spinat | Endiviensalat und Apfel-Maronencrumble 6,00 €

Dessert

Pumpkin Pie vs. Creme brûlée mit weißer Schokoladen-Trüffel-Ganache12,00 €
Mirabellenmousse Törtchen mit Nougatkern und flambiertem Rumtopf 12,00 €
Kokosmilchreis mit Cranberry-Orangenmarmelade und karamellisierten Kürbiskernen 12,00 €

Was Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

3.6

3,6 basierend auf allen Bewertungen

3,2Essen
3,8Service
4,2Ambiente
3,4Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

4 Bewertungen

OT
OpenTable-Gast
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 3. Juni 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
War ein angenehmer Abend. Portionen sind großzügig. Essen war lecker und jeder hat etwas für sich finden können. Der Service sehr zuvorkommend und freundlich.
War diese Bewertung hilfreich?
MA
MarinaA
Stuttgart
1 Bewertung
2.0
1 Bewertung
Besucht am 2. Januar 2024
1. Gesamt 2
2. Essen 1
3. Service 4
4. Ambiente 4
Leider war das Restaurant zu obschon wir reserviert haben.Wir durften dann an der Bar etwas bestellen.Leider waren die Burger äusserst geschmacklos. Eigentlich schaad für ein so schönes Lokal….
War diese Bewertung hilfreich?
JS
JosefS
Stuttgart
3 Bewertungen
1.0
3 Bewertungen
Besucht am 31. Dezember 2023
1. Gesamt 1
2. Essen 2
3. Service 1
4. Ambiente 3
Das war ein echter Abschluss des alten Jahres: Danach kann es kulinarisch und Service-orientiert im neuen Jahr nur noch besser werden. Dla Menüs verdienten ihren Namen nicht, Service war desorientiert, Küche überfordert. Ich habe ein separates Email an die F&B-Managerin des Pullmann gesendet: Gesamturteil: unterirdisch!
War diese Bewertung hilfreich?
CF
CelinaF
Stuttgart
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 25. November 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wenn Sie in einem gemütlichen Ambiente zusammen sitzen möchten um dem Alltag zu entfliehen, sind Sie im Blend genau richtig. Wir hatten einen überaus wundervollen Abend und kommen gerne wieder. Sehr zu empfehlen.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

BLEND stuttgart kitchen and bar wurde mit 3,6 Sternen von 4 OpenTable-Gästen bewertet.

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Vollmoellerstraße 5, Stuttgart, BW 70563

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Wallgraben-West
Öffnungszeiten
Abendessen Täglich 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Euro
Küchen
Fusion / Eklektisch, Aus aller Welt, Soul Food
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Public transit
Bahnhof Stuttgart-Vaihingen
Zahlungsmethoden
American Express, Diners Club, EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Roberto Guagliardo
Weitere Details
Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Wein

Website
http://www.restaurant-blend.com/
Telefonnummer
0711 7302100

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Nicht reservierbar

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Speisekarte

ALL TIME FAVORITES - Barkarte

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono18,00 €

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono24,50 €

Caesar Salad mit geröstetem Bauernbrot und Grana Padono27,00 €

Pulled Chicken Burger17,00 €

Pullman Cheeseburger19,50 €

Club-Sandwich21,50 €

Currywurst14,00 €

Flammkuchen (klassisch)13,50 €

Kleinere Gerichte

Hokkaido-Ingwercremesuppe mit Boskoop-Apfelchips 9,00 €

Rindertatar mit frittierten Tempura-Tropea Zwiebeln und Wachtelei 16,00 €

Gekochte Miesmuscheln in San Marzano und italienischem Bio-Olivenöl dazu Baguette 18,00 €

Antipasti Misto Gegrilltes Gemüse mit Parmaschinken | Taggiaschi Oliven und Käse Trio 15,00 €

Hauptspeisen

Panzarella Salat22,00 €

Risotto ai Funghi mit Steinpilzen | Rucola und Grana Padano 25,00 €

Kürbis Gnocchi mit Baby Spinat und Cashews 22,00 €

Frisches Steinbuttfilet auf Ratatouille | Drillinge und Krustentierschaum 28,00 €

Gebratener Hirschrücken mit Portweinjus Kürbis 3 und Holundermarmelade 38,00 €

Zart-rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Pak Choi und geflämmtem Lauch und Mais 32,00 €

US-Roastbeef | Rotweinschalotten Kräuterseitlinge | Portweinjus30,00 €

Beilagen

Gebratene Laugenknödel6,00 €

Ofenkartoffeln mit Trüffelmayonnaise 6,00 €

Gemischter Wintersalat mit Spinat | Endiviensalat und Apfel-Maronencrumble 6,00 €

Dessert

Pumpkin Pie vs. Creme brûlée mit weißer Schokoladen-Trüffel-Ganache12,00 €

Mirabellenmousse Törtchen mit Nougatkern und flambiertem Rumtopf 12,00 €

Kokosmilchreis mit Cranberry-Orangenmarmelade und karamellisierten Kürbiskernen 12,00 €

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