Biznaga

4.5

4,5

43 Bewertungen

31 bis 50 Dollar

Modern mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

14. März 2025

22:30

Über dieses Restaurant

Besondere Anlässe
Kreative Cocktails
Bezaubernd

Ubicado en el corazón de La Paz, Biznaga ofrece a sus comensales un menú relajado rescatando los mejores y más frescos ingredientes que la Baja produce. De la mano de su Mixología de autor y su interiorismo, Biznaga brinda a sus clientes una experiencia única y personalizada que no te puedes perder cuando visitas La Paz.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 Dollar
Küchen
Modern mexikanisch, Asiatisch, Dining Bar
Öffnungszeiten
Mo., Mi.–So. 14:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
612 150 3021
Dress code
Legere Geschäftskleidung

Ort
Calle Francisco I. Madero 1125, La Paz, BCS 23000
Gebiet
La Paz
Parking details
Ohne
Weitere Details
Happy Hour, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, zum Mitnehmen

Speisekarte

Die Speisekarte von Biznaga wurde zuletzt am 2025-03-06 aktualisiert.

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Esquites70,00 MX$
Con mayo de chile morita, queso chiapas, polvos picantes
Fideo Seco180,00 MX$
Fideo adobado con chiles y salsa de tomate, crema, cilantro, aguacate, queso cotija. Acompañado de tortillas de maíz.
Tartar de Pescado290,00 MX$
Pesca del día con cebolla, chives, pepino, cacahuate aceite de ajonjolí, soya, mayo de yuzu y alga wakeme.
Tiradito Mar y Tierra240,00 MX$
Camarón encurtido en limón, papada de cerdo doradita, salsa roja onda asiática con chintextle, pepino, cebolla, cilantro y chiltepín.
Ensalada Cesar a la Parrilla240,00 MX$
Lechuga romana asada, nuestra versión de aderezo cesar, tocino, crutones, parmesano y aceite de oliva extravirgen.
Ensalada de Betabeles Ahumados240,00 MX$
Betabeles ahumados, tomate, cherry, arugula con un espejo de jocoque, vinagreta de betabel, balsámico y nuez.
Aguachile de New York310,00 MX$
New York a la parrilla sobre aguachile quemado, cebolla, cilantro, cremoso de aguacate y rábanos.
Guacamole de Porkbelly240,00 MX$
Aguacate machucado con top de pork belly en salsa hoisin, pure de zanahoria con miel de agave, cebolla curtida, cilantro y tortillas para taquear.
New York New York 2 Pzs280,00 MX$
Tacos de New York al carbón, frijoles refritos, cremoso de aguacate, cebolla quemada, fritura de papa y pico de gallo verde.
Pastortzikys 2 Pzs220,00 MX$
Tacos de papada de puerco adobada doradita, tzatsiky, cebolla morada, cilantro y escabeche de piña en tortilla de harina.
Pork Belly 2 Pzs220,00 MX$
Tacos marinados con adobo de mezcal, puré de zanahoria, mousse de aguacate, miel de agave, cilantro, cebolla encurtida y frijoles refritos en tortilla de betabel.

Lo Fuerte

Fideos Agripicantes370,00 MX$
Fideo japonés rebozado en salsa agripicante, con pepino, cebollín, cacahuate, brócoli, zanahoria, camarones salteados y hojas de menta.
Bulgogi390,00 MX$
Arroz sazonado con soya, top de arrachera marinada con pera, vegetales y jengibre.
Hamburguesa BBQ Tocino270,00 MX$
Carne angus a la parrilla, mayonesa, mostaza, queso cheddar, cebolla caramelizada, tocino, BBQ de chile pasilla, pepinillos y papas a la francesa.
Sándwich Arrachera y Queso Azul375,00 MX$
Arrachera a la parrilla, gratinado con queso azul, queso gouda, sobre sourdough, mermelada de dátil y cebolla caramelizada acompañado de papas a la francesa.
Milanesa de Pollo270,00 MX$
Filete de pechuga empanizado con toques cítricos, parmesano, cebollín y aderezo de la casa.
Arroz Meloso370,00 MX$
Arroz arborio, camarones con cilantro, vino blanco, espárragos, vegetales de temporada, mantequilla y mucho parmesano.
Pesca Baja370,00 MX$
Pesca del día a la parrilla, con puré de ajo confinado, ensaladilla de acelgas con tocino, frijol negro y vegetales de temporada.
Steak & Fries490,00 MX$
New York al carbón, miso, con cebolla quemada, papas a la francesa y jugo de carne lo servimos rebanado.
Birriamen290,00 MX$
Birria norteña ahogada en un consomé estilo asiático, adobado con chiles, cebollín, cilantro rábano y noodles.

Lo Dulce

Flan de la Nona120,00 MX$
Tradicional con caramelo
Creme Brûlée180,00 MX$
Nuestra versión con un toque de naranjita.
Falsa Crepa180,00 MX$
Tortilla de harina asada con mantequilla, toffee y helado de queso de cabra.

Was 43 Gäste sagen

Bewertungen für Biznaga von Gästen, die dieses Restaurant besucht haben. Basierend auf den neusten Bewertungen.

Bewertungen insgesamt

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4.5

4,5 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,6Essen
4,6Service
4,5Ambiente
4,4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

43 Bewertungen

a
alejandro
Los Angeles10 Bewertungen
5.0
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Muy rico todo y buen servicio como siempre gracias lo recomiendo
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jazmin
Mexiko Stadt1 Bewertung
5.0
Besucht am 18. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Todo estaba delicioso, probamos los platillos nuevos del menú y recomiendo ampliamente cualquiera de ellos. Recomendación de siempre: la hamburguesa está increíble! Todas las bebidas están deliciosas, creativas, bonitas y de ellas recomiendo mucho el carajillo biznaga. Entre los postres que probé, mi favorito fue el Flan, delicioso. Excelente servicio, el lugar es acogedor, de mis favoritos!!
War diese Bewertung hilfreich?
U
Ulla
Raum New York1 Bewertung
5.0
Besucht am 7. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Delicious food and friendly service! We were celebrating a birthday and got a complimentary cake 😃
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jesus
Puebla1 Bewertung
5.0
Besucht am 5. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
La música del ambiente muy bueno, la comida con buen sabor excelente cocción, la mixologia muy buena ya que fue lo que más se consumió. El lugar muy recomendado para una cena con tu pareja o amigos
War diese Bewertung hilfreich?
A
Anthony
Raum New York1 Bewertung
5.0
Besucht am 1. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Really loved this restaurant but would not necessarily recommend the seating on the sidewalk/street since you are completely removed from the ambience. Everything was amazing otherwise!
War diese Bewertung hilfreich?
a
alejandro
Los Angeles10 Bewertungen
5.0
Besucht am 16. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Todo muy rico y atentos, la comida deliciosa y el servicio muy bien
War diese Bewertung hilfreich?
D
Diana
Baja California1 Bewertung
5.0
Besucht am 15. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Que riquísima experiencia y comida, pasamos un momento excelente, en un lugar cómodo y deliciosooooo
War diese Bewertung hilfreich?
A
Ale
Los Angeles1 Bewertung
1.0
Besucht am 10. November 2024
1. Gesamt 1
2. Essen 1
3. Service 2
4. Ambiente 2
Tiene muy buena ubicación pero el sabor de la comida no fue de nuestro gusto !
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gabriel
Raum New York7 Bewertungen
4.0
Besucht am 7. November 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 3
Muy a gusto. El lugar tiene detalles por corregir, Música muy alta. Comimos muy rico.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Eira VIP
Raum New York4 Bewertungen
5.0
Besucht am 29. August 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Es un must en La Paz! Servicio increíble, la comida deliciosa y muy buenos drinks. 10/10.
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FAQ

Biznaga bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 612 150 3021.

Biznaga wurde mit 4,5 Sternen von 43 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

14. März 2025

22:30

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Calle Francisco I. Madero 1125, La Paz, BCS 23000

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Gebiet
La Paz
Öffnungszeiten
Mo., Mi.–So. 14:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 Dollar
Küchen
Modern mexikanisch, Asiatisch, Dining Bar
Restaurantart
Zwangloses Restaurant
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Parking details
Ohne
Weitere Details
Happy Hour, Rollstuhl-Zugang, Terrasse/Im Freien, zum Mitnehmen

Telefonnummer
612 150 3021

Biznaga

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Pa' Compartir

Esquites70,00 MX$

Fideo Seco180,00 MX$

Tartar de Pescado290,00 MX$

Tiradito Mar y Tierra240,00 MX$

Ensalada Cesar a la Parrilla240,00 MX$

Ensalada de Betabeles Ahumados240,00 MX$

Aguachile de New York310,00 MX$

Guacamole de Porkbelly240,00 MX$

New York New York 2 Pzs280,00 MX$

Pastortzikys 2 Pzs220,00 MX$

Pork Belly 2 Pzs220,00 MX$

Lo Fuerte

Fideos Agripicantes370,00 MX$

Bulgogi390,00 MX$

Hamburguesa BBQ Tocino270,00 MX$

Sándwich Arrachera y Queso Azul375,00 MX$

Milanesa de Pollo270,00 MX$

Arroz Meloso370,00 MX$

Pesca Baja370,00 MX$

Steak & Fries490,00 MX$

Birriamen290,00 MX$

Lo Dulce

Flan de la Nona120,00 MX$

Creme Brûlée180,00 MX$

Falsa Crepa180,00 MX$

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