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Bivio Pizza Napoletana, Montclair, NJ

Bivio Pizza Napoletana

4.9
4,9
142 Bewertungen
31 bis 50 USD
Pizzeria

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 9 Mal reserviert
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Bezaubernd
  • Besondere Anlässe
At Bivio our passion is authentic Neapolitan pizza.
Napoli... our love of the city, its cuisine, and in particular, its pizza is where our story began. We heard time and time again “It’s all about the dough.” True to Neapolitan tradition, and the passion of the pizzaioli, we construct our pizza using “00” flour from Naples, San Marzano DOP tomatoes, extra virgin olive oil, fresh basil, fior di latte or bufala mozzarella, and sea salt. Our dough is gently mixed using a 28 year old “lieveto madre” (natural yeast culture) then with intense heat is baked in our wood burning il forno. At Bivio all of our dishes are made with the freshest and highest quality ingredients.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Pizzeria, Italienisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Do., Fr. 17:30 Uhr–22:00 Uhr Sa. 17:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (973) 477-1604
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Gebiet
    Montclair
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Weitere Details
    BYO Liquor, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Vegan

Was 142 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9
4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,9Essen
  • 4,8Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,7Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • New Jersey

    Beste Gesamtbewertung

  • New Jersey

    Bestes Essen

  • Essex

    Beste Gesamtbewertung

  • Essex

    Bestes Essen

  • Essex

    Bester Service

  • Essex

    Bestes Ambiente

  • Essex

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Essex

    Nachbarschafts-Restaurant

142 Bewertungen
  1. Sheri

    Raum New York

    9 Bewertungen

    5.0

    9 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Friendly staff, personable chef, fabulous food! What more could you ask for. We’ve never had a bad meal or experience at this establishment. It’s always a great night! Oh p.s….The pizza is amazing!

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  2. Milind

    Raum New York

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The food was very good. They clearly use fresh, quality ingredients. I wasn’t wowed by my pizza but was so satisfied. Sitting at the bar is fun because you get to watch them make the food in front of you. The staff is friendly and attentive. They aren’t open all week and demand is high enough to require reservations well in advance. I’m happy for their success. Will go again some day.

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  3. Casey

    VIP

    Raum New York

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 7 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Unbelievable pizza. Outstanding. Already looking forward to next visit.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Dianne

    Raum New York

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    This is my favorite pizza place in the NY/NJ area! We always get the margherita, and this time we also tried a truffle pizza which was outstanding. This place, as tiny as it is, is very special.

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  5. Vincent

    Raum New York

    2 Bewertungen

    2.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 2
    3. Service 2
    4. Ambiente 3
    Not as great as it once was. Average nothing special.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Darren

    Philadelphia

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    Happy we got to experience Bivio’s contemporary take on Neapolitan pizza. The pizza has a larger crust that has a nice crispness. A traditional Neapolitan pie is moist and soft in the middle(lots of flop). Bivio’s pie has very little flop which is more of an american flair. We started with the fennel salad and glad we did. Dressing was not over powering with flavors of lemon zest mixed with the blood orange in the dish was refreshing. Was a pleasure to speak with Dana, David, & James who were happy to share there knowledge and joy of pizza and Bivio. This place is a must try.

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  7. Sandy

    VIP

    Raum New York

    10 Bewertungen

    3.0

    10 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 5
    3. Service 3
    4. Ambiente 4
    The headline is and always will be as follows: the food is excellent. We’ve dined at Bivio’s multiple times and that’s what keeps us coming back. However, the service last night was less than great. We were rushed beyond belief. I get it, Friday nights are busy. But it took an unusually long time to be served our salad and then from there it was hurry up and be gone vibe. Not “would you be interested in dessert” but “anything else?” I honestly think our waitress was bummed to hear yes we’d like an affogato. Hallway through dessert we were met with “sorry to rush you but…”. Seriously? We were out the door in record time. Zero lingering. Not to mention we had the misfortune of being seated at the worst table (by the door on a frigid night). Our waitress never ever cracked a smile the entire night. Again if the pizza wasn’t so awesome we would never dine here again. This is the second time the service was so uneven. Major bummer.

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  8. Donna

    VIP

    Atlantic City

    22 Bewertungen

    5.0

    22 Bewertungen

    Besucht am 12. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    I love coming here. The pizza is amazing, fabulous service and byob.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Jon

    VIP

    Raum New York

    17 Bewertungen

    5.0

    17 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Hands down the best hidden gem in North Jersey! I truly love this place and the staff. Never change a thing 😉

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Lindsay

    VIP

    Raum New York

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely incredible!! Loved everything about it from the food to service to ambiance. So happy this is in Montclair

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FAQ

Bivio Pizza Napoletana wurde mit 4,9 Sternen von 142 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 9 Mal reserviert
Bivio Pizza Napoletana auf Google Maps

107 Pine St , Montclair, NJ 07042

Zusätzliche Informationen

  • Gebiet
    Montclair
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Do., Fr. 17:30 Uhr–22:00 Uhr Sa. 17:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Preisklasse
    31 bis 50 USD
  • Küchen
    Pizzeria, Italienisch
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Weitere Details
    BYO Liquor, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Geschlechtsneutrale Toilette, Nichtraucher, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Vegan
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