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Bistro Sakana, Vancouver, BC

Bistro Sakana

4.8
4,8
483 Bewertungen
31 bis 50 Kanadische Dollar
Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 4 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Für Geschäftsessen
  • Bezaubernd
  • Kreative Cocktails
Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative.

Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.


Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Kanadische Dollar
  • Küchen
    Japanisch, Sushi, Tapas / Kleine Gerichte
  • Öffnungszeiten
    Mittagessen Di.–Fr. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di.–Do., So. 17:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:30 Uhr
  • Telefonnummer
    (604) 633-1280
  • Website
    http://www.bistrosakana.com/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Yama
  • Räume für private Veranstaltungen
    Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)
  • Ort
    1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2
  • Gebiet
    Yaletown
  • Querstraße
    Helmecken St.
  • Parking details
    Canada Line - Yaletown Station
  • Unterhaltung
    Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Experiences

  • Chef Menu Omakase

    199,00 CA$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
    Chef Menu Omakase Foto

  • Chef Omakase Premium

    249,00 CA$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
    Chef Omakase Premium Foto

Speisekarte

Specialty Rolls

  • Spider Roll

    Soft shell crab tempura, tobiko, avocado, and cucumber served with wasabi mayo

    • Caterpillar Roll**

      Freshly cooked dungeness crab, smoked salmon, and cucumber, wrapped with fresh avocado

      • Capresé Roll

        Hotaté scallops, fresh shiso-basil pesto, fresh tomato and bocconcini mozzarella. Lightly sauteéd and plated with an extra virgin olive oil & an aged modena balsamic reduction rim

        • Mango Roll**

          Mango, tuna, sockeye salmon, and avocado

          • Prosciutto Roll

            Fresh mango & okanagan goat cheese rolled in sushi rice and wrapped in premium parma Italian prosciutto. Drizzled with sweet unagi sauce and garnished with our fresh basil-shiso pesto

            • Real Crab California Roll

              Freshly cooked dungeness crab, avocado, cucumber

              Spicy Rolls

              • Spicy Tuna Roll**

                Tuna, cucumber, avocado, and our spicy sauce

                Crispy Rolls

                • Crispy Tuna & Salmon Roll**

                  Tuna, wild sockeye salmon, imitation crab cake, avocado, and mayo, rolled in crispy tempura batter crumbs

                  • Crispy Dungeness Crab Roll**

                    Freshly cooked local dungeness crab, avocado, & cucumber

                    Just Normal Rolls

                    • Tuna Roll**

                      Albacore tuna

                      • Sockeye Roll**

                        Wild sockeye salmon

                        • Negitoro Roll**

                          Fatty tuna and chopped green onion

                          • Salmon & Avocado Roll

                            Fresh Sockeye salmon & avocado

                            • B.C. Skin Roll**

                              b.b.q. wild sockeye skin, tobiko and cucumber

                              • Dynamite Roll**

                                Prawn Tempura, tobiko, avocado

                                • Unagi Roll

                                  b.b.q. freshwater eel, avocado, and cucumber

                                  • Chopped Scallop Roll**

                                    Chopped Hokkaido scallop, tobiko, cucumber and mayo

                                    Vegetarian Rolls

                                    • Yam Tempura Roll

                                      Yam tempura

                                      • Cucumber Roll**

                                        Cucumber

                                        • Avocado Roll**

                                          Avocado

                                          • Veggie Roll

                                            Avocado, cucumber, tomato, red pepper and yellow pepper

                                            Letzte Aktualisierung: 29. Mai 2024

                                            Was 483 Gäste sagen

                                            Bewertungen insgesamt

                                            Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                            4.8
                                            4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                            • 4,8Essen
                                            • 4,6Service
                                            • 4,5Ambiente
                                            • 4,6Preis-Leistung

                                            Lärm • Gemäßigt

                                            Besonders beliebt

                                            • Vancouver / Britisch-Kolumbien

                                              Für Geschäftsessen

                                            • Vancouver / Britisch-Kolumbien

                                              Innovativ

                                            • Vancouver / Britisch-Kolumbien

                                              Nachbarschafts-Restaurant

                                            • Vancouver / Britisch-Kolumbien

                                              Sitzmöglichkeiten im Freien

                                            • Vancouver / Britisch-Kolumbien

                                              Besondere Anlässe

                                            • Vancouver / Britisch-Kolumbien

                                              Belebt

                                            • Vancouver

                                              Für Geschäftsessen

                                            • Vancouver

                                              Kinderfreundlich

                                            • Vancouver

                                              Innovativ

                                            • Vancouver

                                              Glutenfreie Optionen

                                            • Vancouver

                                              Nachbarschafts-Restaurant

                                            • Vancouver

                                              Sitzmöglichkeiten im Freien

                                            • Vancouver

                                              Besondere Anlässe

                                            • Vancouver

                                              Belebt

                                            483 Bewertungen

                                            1. Doris

                                              VIP

                                              Toronto

                                              6 Bewertungen

                                              5.0

                                              6 Bewertungen

                                              Vor 1 Tag besucht

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              We sat at the chef’s counter and ordered Omakase. Every dish was delicious. Service was superb. The chefs paid attention to the smallest details. Host was humble and kind upon entry and exit. I have eaten in many parts of Japan, and rank this restaurant equal to one of the best sushi restaurants I have been anywhere in the world.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            2. Stanley

                                              VIP

                                              Vancouver

                                              1 Bewertung

                                              5.0

                                              1 Bewertung

                                              Besucht am 18. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 4
                                              Always a great time. Great food and friendly staff.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            3. Mark

                                              Vancouver

                                              13 Bewertungen

                                              5.0

                                              13 Bewertungen

                                              Besucht am 8. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 4
                                              4. Ambiente 4
                                              It has been awhile but I have been dining at this establishment for years and the food quality and service never disappoints. Cocktails are exceptional with a large sake menu. It a hidden gem in yaletown and absolutely quite fabulous. The only negativity is discomforting is the owner/sushi chef makes fabulous food but probably needs to chill. Seems temperamental which can be slightly uncomforting for others to witness. Points lost on that part of the ambiance. But Overall a job well done.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            4. Adam

                                              VIP

                                              San Francisco

                                              10 Bewertungen

                                              5.0

                                              10 Bewertungen

                                              Besucht am 8. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Amazing sushi and sashimi at unbelievably low prices. Wagyu and uni even. Highly recommend.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            5. Elyse

                                              Denver

                                              1 Bewertung

                                              5.0

                                              1 Bewertung

                                              Besucht am 8. Dezember 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 4
                                              4. Ambiente 5
                                              Amazing food and great ambiance. Would go sometime again.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            6. Ken

                                              VIP

                                              Vancouver

                                              19 Bewertungen

                                              5.0

                                              19 Bewertungen

                                              Besucht am 30. November 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Bistro Sakana is the number one real authentic Japan sushi restaurant in Yaletown. Chef Yama makes the best and delicious sushi. Anyone come by Yaletown should try it out.

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            7. Clark

                                              Vancouver

                                              15 Bewertungen

                                              5.0

                                              15 Bewertungen

                                              Besucht am 26. Oktober 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              The absolutely best place for sushi in Vancouver. The food is always excellent quality and the staff are so polite and attentive that I wouldn’t go anywhere else. We ordered a mix of items from rolls to gyoza to nigiri to tempura, all of which were well presented, good portions and very tasty. Excellent value for money. Keep up the great work guys!!

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            8. Stephen

                                              VIP

                                              Palm Springs

                                              3 Bewertungen

                                              5.0

                                              3 Bewertungen

                                              Besucht am 25. Oktober 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              The Happy Hour between 5:00-6:00 p.m is not to be missed!

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            9. Steven

                                              Seattle

                                              28 Bewertungen

                                              5.0

                                              28 Bewertungen

                                              Besucht am 21. Oktober 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 5
                                              Simply outstanding! Some of the best sushi we’ve ever had. Unbelievably tender, rich tuna (try the bluefin trio). The smoked duck breast was sous vide to perfection, and the wagyu with fried garlic chips was amazing. We will be back!

                                              War diese Bewertung hilfreich?

                                            10. Ally

                                              Toronto

                                              5 Bewertungen

                                              5.0

                                              5 Bewertungen

                                              Besucht am 20. Oktober 2024

                                              1. Gesamt 5
                                              2. Essen 5
                                              3. Service 5
                                              4. Ambiente 4
                                              I come here specifically for their miso cod aburi and wow it’s amazing. Definitely on the pricier side for sushi if you want something quick but the food here is great and staff are excellent ❤️

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                                            FAQ

                                            Bistro Sakana does offer delivery in partnership with Skip The Dishes and Uber Eats. Bistro Sakana bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (604) 633-1280.

                                            Bistro Sakana wurde mit 4,8 Sternen von 483 OpenTable-Gästen bewertet.

                                            Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                            Tisch reservieren

                                            2 Personen
                                            19:00
                                            Heute 4 Mal reserviert
                                            Experiences verfügbar.

                                            Bestellung als Lieferung oder Takeaway

                                            Bistro Sakana auf Google Maps

                                            1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2

                                            Zusätzliche Informationen

                                            • Querstraße
                                              Helmecken St.
                                            • Gebiet
                                              Yaletown
                                            • Öffnungszeiten
                                              Mittagessen Di.–Fr. 12:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Di.–Do., So. 17:00 Uhr–21:30 Uhr Fr., Sa. 17:00 Uhr–22:30 Uhr
                                            • Preisklasse
                                              31 bis 50 Kanadische Dollar
                                            • Küchen
                                              Japanisch, Sushi, Tapas / Kleine Gerichte
                                            • Restaurantart
                                              Zwanglos elegantes Restaurant
                                            • Dress code
                                              Legere Kleidung
                                            • Parking details
                                              Canada Line - Yaletown Station
                                            • Zahlungsmethoden
                                              American Express, Discover, Mastercard, Visa
                                            • Küchenchef
                                              Yama
                                            • Unterhaltung
                                              Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
                                            • Weitere Details
                                              Bier, Cocktails, Komplette Bar, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen
                                            • Website
                                              http://www.bistrosakana.com/
                                            • Telefonnummer
                                              (604) 633-1280
                                            • Räume für private Veranstaltungen
                                              Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)
                                            Entdecken
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