Hors d'oeuvres
Pork rillettes5,00 $
Brandade croquettes10,00 $
tartar sauce
Our egg mayo5,00 $
Pour commencer
Tarte flambée24,00 $
Alsatian thin crust, onions & bacon
Onion soup gratinée18,00 $
Charcuterie & pâtés selection27,00 $
cornichons
Duck foie gras terrine27,00 $
seasonal chutney, toasted brioche
Pâté en croûte29,00 $
Lucien Tendret's recipe since 1892
Escargots
garlic & parsley butter
- Half Dozen16,00 $
- Dozen30,00 $
Selection of mature cheeses17,00 $
for two pieces
- Three Pieces23,00 $
- Four Pieces28,00 $
Plats
Confit halibut42,00 $
broccolini & pomegranate
Mussels26,00 $
herbs condiment
Dover sole a la meunière75,00 $
grenobloise sauce
Quenelles de brochet39,00 $
Nantua sauce
Our traditional cassoulet48,00 $
Roasted duck42,00 $
salsify & chicory
Filet mignon aux poivres55,00 $
peppercorn sauce
- For One38,00 $
- For Two75,00 $
Poulet rôti0,00 $
cooking jus
Hand-chopped beef tartare33,00 $
mixed green salad
Chicken Caesar salad31,00 $
Garnitures
Roasted cauliflower12,00 $
beets jus
Pommes frites12,00 $
Mixed green salad8,00 $
Green beans & shallots12,00 $
Alberto's Italian favorites
Carpaccio di capesante27,00 $
hazelnut & roasted celeriac
Fresh burrata27,00 $
sunchoke & black truffle
Octopus paccheri36,00 $
Ravioli34,00 $
genovese ragù
Risotto32,00 $
mushroom & tarragon
Brasato al vino rosso42,00 $
CHAMPAGNE / SPARKLING
N.V. Pierre Peters - C. de reserve - GC Blanc de Blancs27,00 $
N.V. Perseval-Farge - C. de reserve - Brut23,00 $
N.V. Moët & Chandon - Réserve Impériale Brut25,00 $
N.V. J. Blin - Le Champs de L'Épinette - Blanc de Noirs27,00 $
N.V. Krug - Rosé55,00 $
N.V. Ruinart - Rosé32,00 $
2021 Le Mazure de Pierre - Cuvée Nature - Brut16,00 $
BLANC
2019 Alsace Edelzwicker - A.Boxler19,00 $
2022 Alsace Pinot Blanc - F. Vellies Vignes - Meyer-Fonné17,00 $
2023 Riesling - Hugel & Fils15,00 $
2023 Chablis - Les Deux Amis22,00 $
2022 Muscadet - Les Clous - R. Dupont-Fahn32,00 $
2022 Mâcon - La Roche Vineuse - Domaine O. Merlin22,00 $
2021 Willamette Valley - Basalt - Granville27,00 $
2022 Sancerre - Sélection Benoît NY - X. Flouret28,00 $
2021 Bordeaux - Le Merle blanc de Château Clarke23,00 $
2021 Friuli Isonzo - Desimis - Vie di romans29,00 $
2022 Abruzzo - Prope - Velonosi26,00 $
ROSÉ
2020 Côtes de Provence - AIX19,00 $
2023 Val de Loire - Attitude - P. Jolivet15,00 $
ROUGE
2019 Hte-Côtes-de-Nuits - Dames Huguettes - Dom. Dufouleur24,00 $
2022 Pommard - Arnaud Baillot32,00 $
2021 Russian River Pinot Noir - Little Boat22,00 $
2021 Saumur - Clos du Tue Loup - Monopole - A. Lambert22,00 $
2023 Beaujolais Villages - Domaine Chapelet19,00 $
2021 Puisseguin Saint-Émilion - Château des Laurets24,00 $
2016 Pessac-Léognan - L'Esprit de Chevalier25,00 $
2021 Margaux - Blason d'Issan23,00 $
2020 Napa Valley - Fortuné 162128,00 $
2020 Côtes du Rhône Vignes - A. Voge30,00 $
2022 Cornas - Vieilles Vignes - Domaine de la Combe au Mas17,00 $
2019 Châteauneuf-du-Pape - Domaine Brun Avril30,00 $
2021 Valtellina Superiore - Sondraia - Kellerei Kurtatsch17,00 $
2021 Rosso Di Montalcino - La Torre23,00 $
CREATIONS
Once in Paris18,00 $
Vodka, pear gastrique, Rockey's milk punch, lemon
Luchardo Verde20,00 $
Mezcal, tomatillo, parsley, Ancho Reyes, Suze, lemon
Straight Outta 5th19,00 $
Brown butter bourbon, walnut, maple, Xocolatl bitters
Keep Da Beet19,00 $
Gin, juniper & earl grey tea, lemon, beet, egg white
Headless Horseman21,00 $
Rum, coconut, pumpkin spice, honey, lime
Purple Rain18,00 $
Cognac, sherry, lime, crème de violette, egg white
Falling Spice20,00 $
Dark rum, amaro, spiced honey, lemon, bitters
High Up19,00 $
French whiskey, sherry, apple liquor, sparkling cider, lemon
Wannabe a Spritz (N/A)14,00 $
Phony Negroni, sparkling earl grey tea
Apple Arise (N/A)10,00 $
Aplós Arise, lemon
Not So Gin Burt Tonic (N/A)13,00 $
Aplós Ease, juniper, ceylon tea, tonic, lime
COCKTAILS BY CAMPARI
Pimiento18,00 $
Fire roasted mezcal, Campari, lime
Toasted Hay Negroni19,00 $
Toasted hay gin, Campari, Vermouth
Americano16,00 $
Campari, Vermouth, soda
