Barrel & Derrick at Marriott Odessa Conference Center

4.3

4,3

208 Bewertungen

31 bis 50 USD

Moderne amerikanische Küche

Tisch reservieren

2 Personen

17. März 2025

19:00

Heute 2 Mal reserviert

Über dieses Restaurant

Für Geschäftsessen
Besondere Anlässe
Ideal zum Brunchen

WE INVITE FRIENDS, FAMILY AND COLLEAGUES TO EAT, DRINK AND PLAY; CELEBRATING BIG CITY FLAVORS WITH A WARM TEXAS WELCOME.

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Bar / Lounge / Bottle Service, Steakhaus
Öffnungszeiten
Frühstück Mo.–Fr. 6:00 Uhr–10:00 Uhr Brunch Sa., So. 6:00 Uhr–12:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 10:00 Uhr–17:00 Uhr Sa., So. 12:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Telefonnummer
(432) 653-5803
Website
http://www.barrelandderrick.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Geschäftskleidung
Küchenchef
Rakeem Samuel

Ort
305 E 5th St, Odessa, TX 79761-5133
Gebiet
Odessa / Midland
Querstraße
Garage is on 6th St. Enter hotel on 3rd level. Restaurant is on 1st floor.
Parking details
Hotelparkplätze
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Speisekarte

Die Speisekarte von Barrel & Derrick at Marriott Odessa Conference Center wurde zuletzt am 2023-08-24 aktualisiert.

Drinks

Soft Drinks
Choice of flavor.
Still Water
Fiji spring.

Starters

Cowboy Queso14,00 $
local chorizo, house pico, warm tortilla chips
Smoked Guajillo Wings16,00 $
power greens, house ranch
Hatch Chile Chicken Quesadilla15,00 $
monterey jack, cheddar, salsa roja, sour cream
West Texas Charcuterie Board24,00 $
assorted cured meats, imported cheeses, flatbread crackers, dried fruits, seeds & nuts, honeycomb
Hawaiian Tuna Poke25,00 $
marinated bluefin tuna, avocado, seaweed salad, radish, edamame beans, wonton chips
Lobster Arancini20,00 $
charred lemon aioli, truffle oil, shaved parmesan
Shrimp Cocktail21,00 $
colossal black tiger shrimp, chamois cocktail, lemon
House-Made Barbacoa Beef Taco14,00 $
corn tortilla, cabbage, salsa roja, lime, house pico,
Crispy Shrimp Tempura21,00 $
spicy mayo, unagi sauce, lemon

From The Garden

Stone Fruit & Watermelon Salad15,00 $
compressed watermelon, valbreso feta, onion, radish, blueberry yuzu, lemon balm vinaigrette
Little Gem Caesar Salad13,00 $
gem lettuce, organic kale, parmesan reggiano, sourdough croutons
Heirloom Tomato & Burrata Salad16,00 $
fresh-pulled mozzarella, heirloom tomatoes, candied pistachio, mixed greens, lemon basil, EVOO
1855 Black Angus Steak Salad25,00 $
mixed greens, cucumbers, candied pecans, gorgonzola, dried pears, honey vinaigrette

Handheld

B&D Burger18,00 $
midland meat co. wagyu beef, sharp cheddar, applewood-smoked bacon, fully dressed, herb fries
VB&D Burger17,00 $
plant based burger, avocado, fully dressed, chipotle aioli, pickles, herb fries
Nashville Hot Chicken Sandwich16,00 $
crispy chicken, shredded cabbage, pickles, herb fries
Turkey Avocado BLT16,00 $
applewood-smoked bacon, tomato, avocado, spicy aioli, multi-grain wheat, truffle parmesan fries

Main Event

House Braised Short Rib33,00 $
brown butter potato puree, bourbon molasses, citrus gremolata
Texas Red Fish38,00 $
pickled okra, roasted corn & pepper succotash, dirty rice
Miso Glazed Salmon32,00 $
tri-color quinoa, asparagus, carrot-ginger puree
Free-Range Chicken Breast28,00 $
whipped yukon gold potato, broccolini, chimichurri
Chicken Fried Steak27,00 $
midland meat co. steak, whipped yukon gold potato, jalapeño gravy
Shrimp & Pappardelle Pasta30,00 $
black tiger shrimp, blistered tomatoes, asparagus, scampi butter sauce
B&D Steak Frites36,00 $
8oz midland meat co. wagyu steak, herb shoestring fries, chimichurri

Hand Cut Steaks

8 oz Filet "Marquise" Cut 48,00 $
served with choice of barrel sauce or chimichurri
14 oz Ribeye 45,00 $
served with choice of barrel sauce or chimichurri
14 oz New York Strip 38,00 $
served with choice of barrel sauce or chimichurri
22 oz Bone-In Cowboy Ribeye 83,00 $
served with choice of barrel sauce or chimichurri

Sides

Whipped Yukon Gold Potato8,00 $
parsley, black lava salt
Oven Baked Mac & Cheese12,00 $
truffle gouda
Fried Brussels8,00 $
honey vinaigrette, smoked bacon, peppadew, parmesan, almonds
Grilled Asparagus8,00 $
lemon, garlic
Charred Broccolini8,00 $
garlic butter
herb fries6,00 $
add hatch chili queso - 6

Sweet Tooth

Cheesecake10,00 $
fresh strawberries
Chocolate Cake10,00 $
caramel and vanilla sauce
Golden Peach Crumble12,00 $
vanilla bean ice cream
Créme Brulée12,00 $
vanilla custard, burnt sugar, whipped cream, berries

Dessert Drinks

S'mores Martini15,00 $
vanilla vodka, dorda, double chocolate liqueur, drambuie, heavy whipping cream.
Canyon Road
6 oz $8 • 9 oz $12 • Bottle $28
Cockburn's Tawny Port
Bottle $30
Saracco Moscato
Bottle $36

Was 208 Gäste sagen

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Bewertungen insgesamt

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4.3

4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,5Essen
4,3Service
4,5Ambiente
4Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Texas Panhandle
Ideal zum Brunchen
Texas Panhandle
Innovativ
Texas Panhandle
Für Gruppen geeignet
Texas Panhandle
Gesund
Texas Panhandle
Romantisch
Texas Panhandle
Besondere Anlässe

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FAQ

Barrel & Derrick at Marriott Odessa Conference Center bietet Lieferungen in Zusammenarbeit mit Uber Eats an. Barrel & Derrick at Marriott Odessa Conference Center bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (432) 653-5803.

Barrel & Derrick at Marriott Odessa Conference Center wurde mit 4,3 Sternen von 208 OpenTable-Gästen bewertet.

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Tisch reservieren

2 Personen

17. März 2025

19:00

Heute 2 Mal reserviert

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305 E 5th St, Odessa, TX 79761-5133

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Garage is on 6th St. Enter hotel on 3rd level. Restaurant is on 1st floor.
Gebiet
Odessa / Midland
Öffnungszeiten
Frühstück Mo.–Fr. 6:00 Uhr–10:00 Uhr Brunch Sa., So. 6:00 Uhr–12:00 Uhr Mittagessen Mo.–Fr. 10:00 Uhr–17:00 Uhr Sa., So. 12:00 Uhr–17:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–22:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Moderne amerikanische Küche, Bar / Lounge / Bottle Service, Steakhaus
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
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Hotelparkplätze
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
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Rakeem Samuel
Weitere Details
Aussicht, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Geschlechtsneutrale Toilette, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Kamin, Komplette Bar, Nebenräume, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch, zum Mitnehmen

Website
http://www.barrelandderrick.com/
Telefonnummer
(432) 653-5803

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Drinks

Soft Drinks

Still Water

Starters

Cowboy Queso14,00 $

Smoked Guajillo Wings16,00 $

Hatch Chile Chicken Quesadilla15,00 $

West Texas Charcuterie Board24,00 $

Hawaiian Tuna Poke25,00 $

Lobster Arancini20,00 $

Shrimp Cocktail21,00 $

House-Made Barbacoa Beef Taco14,00 $

Crispy Shrimp Tempura21,00 $

From The Garden

Stone Fruit & Watermelon Salad15,00 $

Little Gem Caesar Salad13,00 $

Heirloom Tomato & Burrata Salad16,00 $

1855 Black Angus Steak Salad25,00 $

Handheld

B&D Burger18,00 $

VB&D Burger17,00 $

Nashville Hot Chicken Sandwich16,00 $

Turkey Avocado BLT16,00 $

Main Event

House Braised Short Rib33,00 $

Texas Red Fish38,00 $

Miso Glazed Salmon32,00 $

Free-Range Chicken Breast28,00 $

Chicken Fried Steak27,00 $

Shrimp & Pappardelle Pasta30,00 $

B&D Steak Frites36,00 $

Hand Cut Steaks

8 oz Filet "Marquise" Cut 48,00 $

14 oz Ribeye 45,00 $

14 oz New York Strip 38,00 $

22 oz Bone-In Cowboy Ribeye 83,00 $

Sides

Whipped Yukon Gold Potato8,00 $

Oven Baked Mac & Cheese12,00 $

Fried Brussels8,00 $

Grilled Asparagus8,00 $

Charred Broccolini8,00 $

herb fries6,00 $

Sweet Tooth

Cheesecake10,00 $

Chocolate Cake10,00 $

Golden Peach Crumble12,00 $

Créme Brulée12,00 $

Dessert Drinks

S'mores Martini15,00 $

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