Entradas Frías
Tostadas Negy Toro260,00 MX$
Combinación de toro con cebollín y yuzu especial, sobre una tostada bañada en truffle mayo.
Tostadas Wonton260,00 MX$
Láminas de aguacate y atún fresco bañadas en salsa poke y aderezos con chipotle.
Pajaritos220,00 MX$
Láminas de atún alzata al salmón, rellenas de kanikama spicy con aguacate.
Crispy Rice240,00 MX$
Bocadillos de arroz crujiente, coronados con atún spicy y salmón spicy.
Entradas Calientes
Kushiagues185,00 MX$
Dedos de queso empanizados acompañados de aderezo blanco y agrídulce.
- 4 Piezas120,00 MX$
- 8 Piezas185,00 MX$
Champinones rellenos de queso crema185,00 MX$
Servidos con salsa de anguila y tampico.
- 4 Piezas120,00 MX$
- 8 Piezas185,00 MX$
Gyozas
Empanaditas cocinadas al vapor. Servidas con salsa especial de la casa.
- Cerdo220,00 MX$
- Camarón220,00 MX$
Tempura de verduras280,00 MX$
Crujiente variedad de verduras capeadas, servidas con un concentrado oriental.
Tacos de pulpo spicy240,00 MX$
Tacos de pulpo salteado en salsa negra con un toque de ajonjolí y picante.
Camarones roca260,00 MX$
Bowl de camarón crujiente con aderezo spicy.
Edamames Banthai129,00 MX$
Edamames blanqueados, salteados en salsa agrídulce especial de la casa. -Edamames salados, vainas de frijol de soya cocinadas frías.
Espárragos con Rib Eye380,00 MX$
Espárragos blanqueados envueltos en láminas de Rib-Eye cocinadas a la plancha, con salsa de anguila y ajonjolí.
Almejas Banthai420,00 MX$
Combinación de almejas, surimi, camarón, pulpo y mantequilla de la casa.
Ensaladas
Tsukemono180,00 MX$
Kanikama.
- Mixto210,00 MX$
Ensalada de Salmón320,00 MX$
Ensalada de Atún320,00 MX$
Yakimeshi
Yakimeshi
- Vegetariano160,00 MX$
- Mixto220,00 MX$
- Especial230,00 MX$
- Donburi Mixto320,00 MX$
Nigiris
Akami75,00 MX$
Chutoro85,00 MX$
Toro95,00 MX$
Kamatoro120,00 MX$
Salmón75,00 MX$
Salmón Trufado89,00 MX$
Anguila80,00 MX$
Pesca Blanca79,00 MX$
Temakis
Hand rolls
- Salmón Spicy130,00 MX$
- Atún Especial130,00 MX$
- Kanikama a la mantequilla130,00 MX$
Sashimis
Fino o Grueso 100 gr
Servido sobre ralladura de nabo, jengibre y wasabi.
- Atún Akami325,00 MX$
- Chutoro395,00 MX$
- Toro495,00 MX$
- Salmón320,00 MX$
Tiraditos
Tataki Salmón Avocado320,00 MX$
Akami Col Bruselas360,00 MX$
Tiradito Huachinango280,00 MX$
Yuzu Oliva280,00 MX$
Teppanyaki
Pollo280,00 MX$
- Salmon550,00 MX$
- Mixto385,00 MX$
- Rib eye nacional650,00 MX$
Platillos
Crispy Chicken280,00 MX$
Pollo frito capeado salado, servido con arroz gohan. -Naranja, citrica semidulce. -Piña, clásica oriental. -General, agridulce, especial de la casa.
Camarones Furay320,00 MX$
Rellenos de queso crema, empanizados, acompañados de tampico y arroz al vapor.
Salmon Grill Banthai410,00 MX$
Salmon Sweet miso al grill, acompañado de vegetales.
Pulpo al Pesto460,00 MX$
Pulpo al grill ponzu spicy, con vegetales al wok, y pesto especial.
Ramen Banthai280,00 MX$
Tradicional pork belly al estilo Banthai, elaborado con fondo de verduras, salsa de ostra, cebolla, naga, huevo, pasta ramen y un toque picante.
Yakisoba Spicy320,00 MX$
Rollos Frescos
Buddha Roll220,00 MX$
Camarón, pepino, queso crema, aguacate, salmón por fuera, con un toque de cilantro dressing.
Filadelfia185,00 MX$
Salmón fresco, queso crema y aguacate.
Rollos Calientes
California185,00 MX$
Kani Kama, Pepino y Aguacate.
Dragón Rojo185,00 MX$
Camarón, queso crema, láminas de aguacate por fuera, salseado con anguila, sriracha y chipotle.
Banthai Hot 'Horneado'220,00 MX$
Queso crema y aguacate por dentro, salmón y topping de camarón horneado por fuera.
Shun189,00 MX$
Arroz frito, camarón empanizado, queso crema y aguacate.
Hiroshi189,00 MX$
Camarón empanizado, queso crema, aguacate y tampico.
Nakata189,00 MX$
Arrachera, chiles toreados, queso crema y aguacate.
Banthai Especial189,00 MX$
Aguacate y queso crema por dentro, gratinado con topping de queso, con camarón.
Musashi Especial199,00 MX$
Salmón y camarón empanizados, queso y aguacate por dentro con aderezo chipotle.
Katana220,00 MX$
Arroz frito, arrachera, camarón, queso crema, aguacate y tampico.
Gourmet
Rollo Mazatlán230,00 MX$
Relleno de camarón empanizado y queso crema por dentro, envuelto en láminas de aguacate y camarón fresco, coronado con tampico, tinta negra, ajonjolí, salsa de anguila.
Rainbow259,00 MX$
Kani kama, queso crema, pepino y aguacate por dentro, atún liebre, aguila, salmón, atún y aguacate por fuera.
Mr. Miyaki240,00 MX$
Relleno de camarón tempura, aguacate y pepino, envuelto en akami, coronado con cebolla de rabo macerado en limón, toque de aceite de ajonjolí y sal maldon.
Meni Roll230,00 MX$
Relleno fresco por dentro camarón tempura, esparrago, queso crema y aguacate, envuelto en láminas de aguacate, coronado con mayou trufa de tres con tamuki.
Salmon Tuna Truffle230,00 MX$
Fresco, relleno de toro spicy, pepino y aguacate envuelto en salmón con un toque de trufa de blanca.
Kanicama especial259,00 MX$
Por dentro queso crema, kanikama, tempura, espárrago. Manzerno, envuelto en aguacate, tobiko rojo, mayou trufa, aderezo mango, salsa anguila.
Fire Roll280,00 MX$
Por dentro mezcla de atún, salmón, cebollín, ajonjolí, sriracha y aderezo especial, camarón tempura y espárrago. Por fuera salmón empapelado, aderezo especial, línea de sriracha y encima aderezo con arañel.
Lobster Roll320,00 MX$
Por dentro aguacate, y camarón tempura. Por fuera: langosta tempura spicy con un toque de salsa de tamarindo.
Tuna Truffle Roll230,00 MX$
Fresco arroz por fuera espolvoreado en ajonjolí, por dentro atún con mayonesa de trufa y tanuki.
Ardillita Roll265,00 MX$
Por dentro: Camarón tempura y aguacate. Por fuera: Negitoro con ajo de la casa, coronado con arare y kizami nori.
Crispy Tuna265,00 MX$
Rollo relleno de atún marinado capeado, espárrago, pepino y aguacate con camarón por fuera, burbujas de tempura y mayo spicy.
Postres
Brownie Nieve de coco179,00 MX$
Pastelillo húmedo con un intenso sabor a chocolate. Se sirve tibio con nieve de coco.
Helado Tempura179,00 MX$
Suave nieve de vainilla preparada al estilo tempura.
Cheesecake199,00 MX$
Consistencia Cheese cake estilo New York, con coulis de frutos rojos y nieve de coco.
Chorreado de Plátano199,00 MX$
Capas de helado artesanal sobre finas capas horneadas de azucaradas, bañado en cajeta.
Mochis189,00 MX$
Coco, Chocolate, Matcha y Vainilla.
