BUFFET
Sofitel Buffet675,00 MX$
Fruta de temporada, cereales, yogures, tabla de charcutería, quesos, salmón ahumado, quesadillas, selección de pan dulce, salado y pastelería Café, té, jugos frescos
Buffet de niños 340,00 MX$
Hasta 12 años. Sin costo para menores de 4 años
HAUTE CROISSANTERIE
Croissant au beurre50,00 MX$
Croissant relleno de guayaba, croissant relleno de frambuesa y vainilla, pain au choocolat, brioche de naranja confitada, concha de chocolate o vainilla
Croissant de aguacate280,00 MX$
Rajas poblanas y queso de cabra
Croissant de chilaquiles295,00 MX$
Mole negro y huevo pochado
DESAYUNOS
Enmoladas 3 pzas 325,00 MX$
Pollo orgánico, crema de rancho y queso Cotija añejo
Huevos a la italiana 3 pzas 325,00 MX$
Ahogados, salsa de tomate y albahaca, pan campesino
Omelette francesa355,00 MX$
Queso Emmental, jamón de Paris, jitomates orgánicos
Omelette de la milpa 3 pzas 340,00 MX$
Calabaza, elote, quelites, chile poblano, quesillo, bañada con salsa roja y verde
Chilaquiles al pastor 350g370,00 MX$
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, crema de rancho y queso Cotija
Chilaquiles veganos 350g 350,00 MX$
Salsa verde con chile morita o roja ahumada, aguacate, setas, nopales, crema
Benedictinos con salmón ahumado 2 pzas375,00 MX$
Muffin inglés, huevos pochados, aguacate, salsa holandesa
Balta croque-monsieur 1 pza 345,00 MX$
Jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
Balta croque-madame 1 pza 380,00 MX$
Huevo estrellado, jamón de Paris de cerdo, Emmental, mostaza, aguacate y tomate
English muffin de huevo y tocino ahumado 2 pzas315,00 MX$
Muffin inglés, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos y tocino ahumado 2 pzas315,00 MX$
English muffin, omelette, tocino, Emmental, aguacate
Huevos rancheros 2 pzas 325,00 MX$
Salsa verde o roja ahumada, quesillo, jamón de pavo, tortilla de maíz
Huevos a su elección 3 pzas315,00 MX$
Pan francés 1 pza 315,00 MX$
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano
Pancakes 3 pzas315,00 MX$
A elección: Zarzamora, blueberries, higos, leche de vainilla / Miel de agave y tocino / Chocolate y plátano
SALUDABLE
Fruta de temporada 350g 200,00 MX$
Yogurt orgánico, granola de la casa
Muesli 250g180,00 MX$
Yogurt orgánico, miel de agave, frambuesa, coco tostado, nibs de cacao
Avena con chocolate 250g 180,00 MX$
Leche de almendra, plátano, almendra, mora azul
Claras a su elección 5 pzas 315,00 MX$
Tostada de aguacate Balta310,00 MX$
A elección: Huevo pochado o salmón ahumado
GUARNICIONES
Papas salteadas con tocino 90g 110,00 MX$
Tocino o salchicha de cerdo 3 pzas 110,00 MX$
Plato de fruta 150g 110,00 MX$
Frijoles refritos con queso fresco 150g 110,00 MX$
Aguacate 1 pza80,00 MX$
Lunes a viernes de 6:30 am a 12:00 PM | Sábados, domingos y festivos de 6:30 am a 1:00 pm
CAFÉS Y CHOCOLATE
Espresso 30 ml 80,00 MX$
Espresso doble 45 ml 90,00 MX$
Espresso americano /Capuccino /Latte /Macchiato /Moka 150 ml 90,00 MX$
Chocolate caliente o frío 150 ml 90,00 MX$
CAFÉS DE ESPECIALIDAD
150 ml
Maple latte95,00 MX$
Espresso, leche, maple
Lavanda latte95,00 MX$
Espresso, leche, jarabe de lavanda
Avellana latte95,00 MX$
Espresso, leche, licor de avellanas
Capuccino butterscotch95,00 MX$
Espresso, leche, butterscotch
Espresso tónico 95,00 MX$
Espresso, agua tónica, lima
TÉS Y TISANAS
500 ml
Mint / Green / Grand breakfast / Red fruits / Earl Grey / Ginger peach / Cochin masala chai / Long island strawberry / Vanilla bourbon street85,00 MX$
AGUA
L'eau 473ml80,00 MX$
Natural o mineral
- 473 ml80,00 MX$
- 946 ml100,00 MX$
L'eau 946ml100,00 MX$
Natural o mineral
- 473 ml80,00 MX$
- 946 ml100,00 MX$
Casa del Agua 350ml90,00 MX$
Natural o mineral
- 350 ml90,00 MX$
- 750 ml110,00 MX$
Casa del Agua 750ml110,00 MX$
Natural o mineral
- 350 ml90,00 MX$
- 750 ml110,00 MX$
COCTELES Y CHAMPAGNE
Champagne Louis Roederer 150 ml650,00 MX$
Bloody Mary 250 ml180,00 MX$
Aperol Spritz 300 ml 180,00 MX$
Carajillo 120 ml 180,00 MX$
BATIDOS DE PROTEÍNA
375 ml
Peanut 120,00 MX$
Plátano, proteína de vainilla, crema de cacahuate, leche de almendra, canela
Very berry120,00 MX$
Leche de almendra, proteína de vainilla, frutos rojos, yogurt y miel
Booster120,00 MX$
Manzana, almendra, proteína de vainilla, leche de almendra, canela
BATIDOS
375 ml
Zamora 105,00 MX$
Leche de almendra, zarzamora, mora azul, frambuesa
Rosé105,00 MX$
Leche de coco, miel de agave, canela, sal rosa, vainilla
Matcha105,00 MX$
Leche de almendra, vainilla, matcha, miel Sofitel
JUGOS
315 ml
Naranja / toronja / verde / zanahoria / jugo del día 80,00 MX$
Anti-aging120,00 MX$
Energy 120,00 MX$
Detox120,00 MX$
REFRESCOS
355 ml
Coca Cola, Zero, Light / Sidral / Sprite / Fresca / Fanta 80,00 MX$
MIMOSAS DE CHANDON
150 ml
Naranja 280,00 MX$
Toronja280,00 MX$
Arándano 280,00 MX$
Frutos rojos 280,00 MX$
Maracuyá 280,00 MX$
