Ayinger Ottobrunn - Wirtshaus am Rathausplatz

Vorspeisen / Salate

• Dirndl Salat14,00 €

  Hähnchenbrust gegrillt / Marktsalat / Hausdressing

• Steirer Kartoffelrösti14,00 €

  geräucherter Lachs / Kernöl / Salatbouquet / Kräuterdip; Allergen: geschwefelt

• Gegrillte Ziegenkäsetaler14,00 €

  im Landschinkenmantel / gegrillte Feige / Vogerlsalat / Rosmarinhonig

Vegetarische Gerichte

• Rahmschwammerl9,00 €

  Petersilienrahm / geröstete Brez´n-Knödel

• Käsespätzle9,00 €

  geriebener Bergbauernkäse / hausgemachte Röstzwiebeln

• Kärntner Kasnudeln14,00 €

  Topfen / Minze / braune Butter / Bergkäse

• Veganes Nudel Trio14,00 €

  gefüllte Nudeln / Schmortomaten /Zucchini Tomatenragout

Suppenküche

• Tafelspitz-Brühe6,00 €

  Speckknödel / Schnittlauch

• Maronensuppe7,00 €

  Croutons / Kresse

Flammkuchen

• Speck9,00 €

  Zwiebel / Sauerrahm; Allergene: mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel Saccharin, mit Nitrit Pökelsalz

• Lachs12,00 €

  Sauerrahm

• Toskana10,00 €

  Tomate / Mozzarella / Basilikum Pesto

• Ziegenkäse10,00 €

  Paprika Pesto / Sauerrahm

Burger Time

• Wilderer Burger18,00 €

  180g Hirschfleisch / Cole Slow / Birnenspalten / Ruccola / Süßkartoffelpommes / handgerührte Preiselbeeren; Allergene: mit Konservierungsstoff, mit Farbstoff, mit Süßungsmittel Saccharin, mit Nitrit Pökelsalz, geschwefelt

• Double Cheese Burger15,00 €

  200g saftiges Rindfleisch / Cheddar Cheese / Mozzarella / Steakhouse Pommes; Allergene: mit Konservierungsstoff, mit Farbstoff, mit Süßungsmittel Saccharin, mit Nitrit Pökelsalz, geschwefelt

• Veggi Burger12,00 €

  pikanter Gemüsebrätling / Grillgemüse / Koriander Salsa / Sauerrahm Steakhouse Pommes; Allergene: mit Konservierungsstoff, mit Süßungsmittel Saccharin

Wirtshaus Klassiker

• Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale19,00 €

  resche Bratkartoffeln / handgerührte Preiselbeeren

  • kleine Portion15,00 €

• Wildschwein Bratwürstel16,00 €

  2 Stück / Rahmwirsing / Bratkartoffeln

• Saftiges Hirschgulasch19,00 €

  Haselnuss Spätzle / Preiselbeer Birne

• Ofenfrischer Schweinekrustenbraten10,00 €

  aus der Schulter Ayinger Dunkelbiersauce / Kartoffelknödel; Allergene: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, geschwefelt

  • kleine Portion8,00 €

• Werdenfelser Braumeister Steak24,00 €

  Steak von der Färse 180g / resche Bratkartoffel / Röstzwiebel / Salat

• Burschenpfanderl18,00 €

  Schweinefilet / Spätzle / Rahmschwammerln / Speckkrusterl; Allergene: mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel Saccharin, mit Nitrit Pökelsalz

• Bauern Ente

  Boskop Apfelblaukraut / Kartoffelknödel / Natursoß

  • ½ Ente19,00 €
  • ¼ Ente16,00 €

• Ayinger Braten Teller21,00 €

  Schweinebraten, Stückerl Ente, Blaukraut, Kartoffelknödel

• Zanderfilet kross gebraten21,00 €

  Rahmwirsing / Petersilienkartoffel

Brotzeiten

• Original Müller-Brezn1,10 €

• Obazda7,00 €

  rote Zwiebel / Radieserl; Allergen: mit Konservierungsstoff

• Wurstsalat7,00 €

  Regensburger / rote Zwiebel / Gewürzgurke; Allergene: mit Antioxidationsmittel, mit Nitrit Pökelsalz

• Schweizer Wurstsalat8,00 €

  Regensburger / rote Zwiebeln / Gewürzgurken / reichlich Emmentaler; Allergene: mit Antioxidationsmittel, mit Nitrit Pökelsalz

Dessert

• Apfelkücherl7,00 €

  in Zimtzucker / Vanille Eis, Fruchtdekor

• Lauwarmes Schokoladensoufflé7,00 €

  Kugel Cassis-Sorbet / Fruchtdekor

• Wachauer Marillenknödel7,00 €

  süße Brösel / hausgemachtes Marillen Kompott

• Tiroler Strudel Trio10,00 €

  Lebkuchen-Apfel-Topfen Strudel mit Vanille Eis

• Steirer Kaffee4,00 €

  Espresso / Kugel Vanille Eis / Schuss Steirisches Kernöl

KINDERKARTE

Für unsere kleinen Gäste

• Kinderspätzle4,00 €

  hausgemachte Spätzle / Sauce

• Fischstäbchen7,00 €

  mit Pommes frites

• Kinder Schnitzel von der Hähnchenbrust7,00 €

  paniert / mit Pommes frites

• Kinder- Schweinebraten8,00 €

  Kartoffelknödel / Sauce; Allergene: mit Konservierungsstoff, mit Antioxidationsmittel, geschwefelt

• Portion Pommes frites4,00 €

• Kartoffelknödel mit Sauce3,00 €

• Pfannkuchen Streifen Suppe4,00 €

Kinderdessert

• Eine Kugel Eis2,00 €

  Schoko / Vanille oder Erdbeere / bunte Smarties

• Kindercappuccino

  Milchschaum / Espressotasse

Spezialitäten des Hauses

• Ayinger Kellerbier

  eisgekühlter Steinkrug

  • 0,5l3,90 €

• Steirer Spritz

  Rosato / Hibiskus Essence / Prosecco Frizzante / Tafelwasser; Allergene: mit Farbstoff

  • 0,2 l6,00 €

• Brauhaus Limonade

  hausgemacht / Ingwer / Mango / Limette / Quellwasser

  • 0,5L5,90 €

Unsere Ayinger Biere

• Ayinger Lager Hell

  • 0,50 l3,70 €

• Ayinger Lager Hell – Schnitt3,20 €

• Ayinger Bräuweisse

  • 0,50 l3,90 €

• Ayinger Leichte Bräuweisse

  • 0,50 l3,90 €

• Ayinger Radler

  • 0,50 l3,70 €

• Ayinger Russnhalbe

  • 0,50 l3,90 €

• AyingerJahrhundert Bier

  • 0,50 l3,90 €

• Ayinger Kellerbier

  • 0,50 l3,90 €

• Ayinger Bairisch Pils

  • 0,33 l3,50 €

• Ayinger Urweisse, dunkel

  • 0,50 l3,90 €

• Ayinger Altbairisch Dunkel

  • 0,50 l3,90 €

• Hopfenthaler alkoholfrei

  • 0,50 l3,90 €

• Weizenthaler alkoholfrei

  • 0,50 l3,90 €

Alkoholfreie Getränke

• Adelholzener Gastro classic

  • 0,25 l3,00 €
  • 0,75 l5,50 €

• Adelholzener Gastro

  • 0,25 l3,00 €
  • 0,75 l5,50 €

• Primaqua Mineralwasser

  • 0,50 l3,50 €

• Primaqua Mineralwasser still

  • 0,50 l3,50 €

• Tafelwasser

  • 0,30 l3,00 €
  • 0,50 l3,50 €

• Frucade Cola-Mix

  Allergene: koffeinhaltig, mit Süßungsmittel Aspartam, mit Farbstoff

  • 0,30 l3,00 €
  • 0,50 l3,80 €

• Frucade Zitronenlimonade

  • 0,30 l3,00 €
  • 0,50 l3,80 €

• Afri-Cola

  Allergene: koffeinhaltig, mit Süßungsmittel Aspartam, mit Farbstoff

  • 0,20 l2,00 €

• Afri-Cola zuckerfrei

  Allergene: koffeinhaltig, mit Süßungsmittel Aspartam, mit Farbstoff

  • 0,20 l3,00 €

• Bluna Orangenlimonade

  Allergene: mit Farbstoff

  • 0,20 l3,00 €

Wolfra Säfte & Fruchtschorlen

• Wolfra Apfelsaft naturtrüb

  • 0,30 l3,50 €

• Wolfra Orangensaft

  • 0,30 l3,50 €

• Wolfra Johannisbeer Premium Nektar

  • 0,30 l3,50 €

• Wolfra Apfelsaftschorle naturtrüb

  • 0,30 l3,50 €
  • 0,50 l4,00 €

• Wolfra Orangensaftschorle

  • 0,30 l3,50 €
  • 0,50 l4,00 €

• Wolfra Johannisbeerschorle

  • 0,30 l3,50 €
  • 0,50 l4,00 €

• Wolfra Maracujaschorle

  • 0,30 l3,50 €
  • 0,50 l4,00 €

• Wolfra Rhabarberschorle

  • 0,30 l3,50 €
  • 0,50 l4,00 €

Heißgetränke

• Dallmayr Tee Diamant3,30 €

  verschiedene Sorten im Teeglas im Haferl

Dallmayr KAFFEE

• Tasse Kaffee2,50 €

• Haferl Kaffee3,10 €

• Espresso2,10 €

• Doppelter Espresso3,50 €

• Tasse Cappuccino2,90 €

• Haferl Cappuccino3,50 €

• Latte Macchiato3,50 €

• Milchkaffee3,50 €

• Heiße Schokolade3,50 €

Aperitif

• Burschen Sprizz

  Weißbier mit Aperol; Allergene: geschwärzt, mit Farbstoff

  • 0,20 l4,50 €

• Dirndl Sprizz

  Weißbier mit einem Schuß Rhabarber

  • 0,20 l4,50 €

• Kaiser Sprizz

  Weißbier mit Hollundersirup

  • 0,20 l4,50 €

• Prosecco Treviso DOC Cantina le Contesse

  • 0,10 l3,50 €
  • 0,75 l24,00 €

• Prosecco Treviso "Spumante" DOC Cantina le Contese

  • 0,75 l29,00 €

Champagner

• Veuve Clicquot

  • 0,75 l65,90 €

• Champagner Ruinard Rosé

  • 0,75 l96,50 €

Weinschorle

• Weißweinschorle

  mit Grünem Veltliner

  • 0,25 l3,50 €
  • 0,5 l5,50 €

Weißweine

• Grüner Veltliner QW Österreich Weingut Hellerschmid Wagram 2017

  frischer Veltliner Duft mir leicht würzigem Buket & viel Frucht

  • 0,20 l5,00 €

• Müller-Thurgau, Franken, Graf von Schönborn 2017

  feinstruckturierter Wein mit dezenter Frucht und Mineralität 2017

  • 0,20 l5,50 €

• Silvaner, Franken, Graf von Schönborn 2017

  moderner Silvanertyp, mit knackig fruchtiger Note von Granny Smith

  • 0,20 l5,50 €

• Weissburgunder Klassik QW Weinviertel Weingut Groiss 2016

  zarter Duft nach Hollerblüte, etwas Quitte und Melisse, sommerlich leicht

  • 0,75 l24,00 €

• Sauvignon Blanc, Südsteiermark Weinhof Kugel 2017

  unsere besondere Entdeckung, 100% Sauvignon, gereifte Stachelbeeren, Gras, harmonische Länge

  • 0,75 l34,00 €

• Riesling vom roten Schotter, Weinviertel Weingut Groiss 2016

  Strahlend duftig, Gaumen nach Wachauer Marille, Hollunder Blüte, Weinberg Pfirsich

  • 0,75 l29,00 €

• Heideboden Weiss, Österreich Hannes Reeh 2016

  Gereifter Cuveé von unserem Lieblings Vinzer, sonnenverwöhntes Traubenbouquet, Chardonay, Welsch Riesling, Sauvignon Blanc, herrlich ausgewogen, fein trocken

  • 0,75 l29,00 €

• Veltliner & Friends QW Österreich Johann Böheim Carnuntum 2017

  Cuvée von Grünen Veltliner, Riesling und Sauvignon Blanc Trauben

  • 0,75 l34,00 €

Rosé

• Rosé vom Blauen Zweigelt, Weinviertel Weingut Groiss 2017

  mild, gehaltvoll, aus der Sorte Blauer Zweigelt

  • 0,2 l5,50 €

• Rosé Graf von Schönborn, Franken, Graf von Schönborn 2017

  klassischer Rosé, stritzig, pikante Frucht

  • 0,20 l6,00 €
  • 0,75 l24,00 €

• Cà dei Frati, Lugana di Sirmione Gardasee 2016

  blumige und fruchtige Aromen, gefällig am Gaumen

  • 0,75 l34,00 €

Rotweine

• Blauer Zweigelt Classic, Weinviertel, Weingut Groiss 2017

  leuchtendes Rot, Duft nach reifen Kirschen und Waldfrüchten

  • 0,2 l5,50 €

• Merlot Colli Euganei DOC Veneto, Cantina il Brolo 2016

  sortentypische erdige Frucht mit dezenter Pikantz angenehm trocken

  • 0,2 l5,50 €

• Rotwein Cuvée, Franken, Graf von Schönborn

  feines Fruchtaroma von Honigmelone, zart schmeichelig

  • 0,2 l6,00 €
  • 0,75 l24,00 €

• Cabernet Sauvignon Selection, Burgenland Salzl 2016

  romantische Noten Johannisbeer, schwarze Oliven, fruchtbetont, im Eichenfass gereift

  • 0,75 l34,00 €

• Rubin Carnuntum, Österreich, Johann Böheim Carnuntum 2016

  typischer Zweigelt mit ausdrucksvoller Weichselfrucht, feine Röstaromen, mit weichen Vanilletönen aus dem Holzfass

  • 0,75 l38,00 €

• Syreeh, Österreich Hannes Reeh 2016

  Junger Weingarten, elegante Faktoren erinnern an warme Gewürznoten, leicht erdig mit dunklen Waldbeeren und etwas Bitterschokolade, herrlich ausbalancierte Mineralik

  • 0,75 l29,00 €

• Merlot, Österreich Weingut KLEIN 2016

  dunkler Rubingranat, untermahlt mit feiner Würze, Nougat, Beeren Konfit samtig trocken, einfach fein

  • 0,75 l34,00 €

Edles aus der Destillerie

• Pfälzer Obstler

  klarer Brand mit hohem Birnenanteil

  • 2 cl2,90 €

• Williams Birne mit Bienenhonig

  naturtrüber Brand aus Österreich, abgerundet mit reinem Imkerhonig

  • 2 cl3,20 €

• Salzburger Nusserl, von Siegfried Herzog

  Haselnussgeist aus dem Salzburger Land

  • 2 cl6,80 €

• Marillen Brand, Brennerei Gugelhof

  Herrlich fruchtig, zart, Edelbrand aus dem Holzfass

  • 2 cl5,90 €

• Dirndlbrand, Brennerei Gugelhof

  seltene Wildkirsche die auf über 1200 Höhenmetern handgepflückt wird, mit feinem Marzipanaroma

  • 2 cl6,80 €

• Junge Karotte, Reisetbauer Österreichs Meisterbrenner des Jahres 2013

  100% Fruchtdestillat nur von jungen Karotten

  • 2 cl6,80 €

• Steirischer Zirbenschnaps, Brennerei Gugelhof

  Zirbe die Königin der Alpen, feine Waldhonignote in der Nase, schöne Balance

  • 2 cl4,80 €

• Wilder Wacholder, aus dem Ausseerland

  Gin-Art aus 38 verschiedenen Beeren, Wurzeln und Kräutern

  • 2 cl4,90 €

• Bayerischer Kräuterlikör, vom schönen Schliersee

  mit 36 Kräutern, Wurzeln und Beeren

  • 2 cl3,60 €

• Amordamaro, mediterraner Kräuterlikör

  Duft nach Orangen, Weißdorn und Kräutern

  • 2 cl3,20 €