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AUTOR:  The Chef’s Story - AUTOR, Akumal, ROO

AUTOR

4.8
4,8
70 Bewertungen
51 Dollar und darüber
Modern mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Für Geschäftsessen
  • Besonders
AUTOR: La historia del chef
Un autor es un creador de algo original y personal; la experiencia gastronómica más sofisticada del
complejo, es un restaurante que contará la historia del chef al mando. Los huéspedes se embarcarán en
un viaje que les presentará de inmediato nuevas experiencias culinarias y les ofrece una ventana a la
historia del autor principal del viaje: El Chef

AUTOR: The Chef’s Story
An author is a creator of something original and personal. The resort’s most sophisticated dining
experience, Autor is a restaurant that will tell the story of the chef in command. Guests will be taken on
a journey that at once introduces them to new culinary experiences and offers a window into the history
of the journey’s lead author.

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    998 432 0194
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Gebiet
    Tulum
  • Querstraße
    Conrad Tulum Riviera Maya
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein

Experiences

  • Corn Journey

    2.222,20 MX$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    The Corn Journey is an immersive unique experience at Autor restaurant. Your hosts, will guide you through a tasting of authentic corn based bites and spirits such as Pox, Abasolo and Nixta, mezcal and tequila cocktails engineered by our mixologist, with maize as part of their ingredients. Learn about the history and ancestral ways of the Mexican spirits as the different distinct flavors tantalize your senses. Dip your toes into the Corn Journey experience which samples five different spirits, with a spectacular array of hors d’ouvres prepared by Chef Jersai, showcasing corn as one of the most important ingredients of our culture and gastronomy.
    Corn Journey Foto
  • Wine Tour around Mexico

    2.250,00 MX$ pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    This is by far the ultimate mexican culinary experience. Our Sommelier has chosen 4 premium labels from different wine regions in Mexico and our culinary team has created traditional dishes from those specific wine regions that pairs with each wine. Not only you will discover premium mexican wines, but also regional dishes from our beautiful Mexico. This is not a common Wine Tasting, but it's a Wine Tour Around Mexico and also a Food Tour Around Mexico with a high degree of difficulty.

Was 70 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,6Essen
  • 4,9Service
  • 4,8Ambiente
  • 4,4Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Cancún / Riviera Maya

    Beste Gesamtbewertung

  • Cancún / Riviera Maya

    Bester Service

  • Cancún / Riviera Maya

    Innovativ

  • Cancún / Riviera Maya

    Gesund

  • Cancún / Riviera Maya

    Besondere Anlässe

  • Cancún / Riviera Maya

    Vegetarische Optionen

  • Cancún / Riviera Maya

    Modern mexikanisch

  • Tulum

    Beste Gesamtbewertung

  • Tulum

    Bestes Essen

  • Tulum

    Bester Service

  • Tulum

    Bestes Ambiente

  • Tulum

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Tulum

    Gesund

  • Tulum

    Besondere Anlässe

70 Bewertungen
  1. Quinn

    VIP

    Raum New York

    2 Bewertungen

    3.0

    2 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The restaurant ambiance is great but the food was a bit unique. If you are not an adventuresome eater this may not be the restaurant for you. Not many traditional dishes. Had the broccoli which was good but the Tamali was questionable and drowned in sauce. The brisket was good. Expect to spend $100+ per person.

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  2. Lora

    Los Angeles

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 4 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    They pay attention to every detail. Very attentive service. Food is delicious.

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  3. John

    VIP

    Raum New York

    15 Bewertungen

    5.0

    15 Bewertungen

    Besucht am 14. Dezember 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Food was excellent and service was phenomenal. Staff provided recommendations on everything. The liquor tasting/taste of corn was incredible!

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  4. Dana

    Orlando

    7 Bewertungen

    5.0

    7 Bewertungen

    Besucht am 27. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Bernardo was our server and he was excellent as was the food.  highly recommend.

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  5. Jasmine

    Charleston

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 23. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 4
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great service from Roberto!!! The food was delightful overall. The restaurant and hotel was beautiful. The restaurant was freezing (would definitely bring a pashmina or wear longer sleeves). Valet parking excellent service there as well. Our favorite item was the scallop starter. We even shared some dishes like the broccoli. I received a birthday desert which was delicious! Afterwards a live band was playing near the beautiful bar at the hotel so we even hung around the fire pit at the outside bar to enjoy the music with the pool view that evening.

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  6. OpenTable-Gast

    VIP

    Atlanta Metro

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 15. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Fantastic brisket and fish. It was not crowded and the service was excellent. It was a little chilly inside with the A/C so they brought blankets.

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  7. Olga

    Mexiko Stadt

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 28. Oktober 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Una experiencia diferente y extraordinaria de sabores. Las salsas de cada platillo deliciosas. El vino sin igual.

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  8. Eunique

    VIP

    Los Angeles

    5 Bewertungen

    5.0

    5 Bewertungen

    Besucht am 26. August 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Absolutely top tier experience and I’d definitely say Michelin star worthy. We had the Chef Tasting and everything was a 10/10.

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  9. Uriel

    Seattle

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 18. August 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Delicious food with an exquisite ambiance and experience to match. The service was great and will recommend.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. OlgaR

    Raum New York

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 9. August 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing experience. The food was delicious and the service extraordinary. Cesar explained the dishes so well. We trusted him with choosing drinks and dessert. Phenomenal food. Will be coming back again!

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FAQ

AUTOR wurde mit 4,8 Sternen von 70 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Experiences verfügbar.
AUTOR auf Google Maps

Carr. Cancún - Tulum 307, Akumal, ROO 77774

Restaurantbereiche

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Conrad Tulum Riviera Maya
  • Gebiet
    Tulum
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Di–So 18:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch
  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Weitere Details
    Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Komplette Bar, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Späte Öffnungszeiten, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein
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