Atame Tapas Bar

Menu #1

Ensaladas

Salate

• Ensalada de hierbas silvestres con pipas y vinagreta de frambuesas6,50 €

  Wildkräutersalat mit Sonnenblumenkernen und Himbeerdressing

Tapas frias

Kalte Tapas

• Aceitunas4,50 €

  Oliven aus Ùbeda (Eigenimport)

• Queso manchego9,50 €

  Schafskäse aus La Mancha mit Tomatenmarmelade

• Trampó6,50 €

  Sommersalat mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ei undThunfisch

• Ensaladilla Rusa6,50 €

  Kartoffelsalat mit Möhren, Erbsen, Ei und Thunfisch

• Boquerones en vinagre6,50 €

  Eingelegte Sardellenfilets

• Entremeses, surtido de ibéricos19,00 €

  Wurstkäseplatte mit Serrano, iberische Chorizo, Salami und Schafskäse

• Jamón serrano reserva8,50 €

  Luftgetrockneter, spanischer Schinken

• Jamón de bellota 100% ibérico ecológico de Extremadura16,00 €

  Luftgetrockneter spanischer Schinken vom iberischen Schwein, Eichelmast aus Extremadura, handgeschnitten

Specials

Spezialitäten

• Chantarelas trufadas con huevo pochado11,00 €

  Gebratene Pfifferlinge mitTrüffelöl und pochiertem Ei

Menu #2

Ensaladas

• Ensalada mixta6,50 €

  Gemischter Salat mit hausgemachtem Dressing [Mixed salad with homemade dressing]

• Ensalada queso de cabra10,90 €

  Gemischter Salat mit Ziegenkäse und hausgemachtem Dressing [Mixed salad with goat cheese and homemade dressing]

• Ensalada con gambas11,00 €

  Gemischter Salat mit Garnelen und hausgemachtem Dressing [Mixed salad with shrimps and homemade dressing]

Tapas frias

Kalte Tapas

• Queso Manchego6,90 €

  Manchego Käse dazu Tomatenmarmelade [Manchego cheese with tomato jam]

• Boquerones en vinagre7,50 €

  Eingelegte Sardellen [Pickled anchovies]

• Jamon serrano8,50 €

  Luftgetrockneter spanischer Schinken [Air-dried spanish ham]

• Berenjena marinada5,90 €

  marinierte Aubergine in Essig-Öl [marinated eggplant in vinegar oil]

• Calabacin marinado5,90 €

  marinierte Zucchini in Essig-Öl [marinated zucchini in vinegar oil]

• Tartar de aguacate10,90 €

  Avocadotartar mit Flußkrebsfleisch und leichter Zitronemayonnaise [Avocado tartar with crayfish and light lemon mayonnaise]

• Pulpo a Ia gallega14,00 €

  Dünne Krakenscheiben auf einem Kartoffelbett mit feinem Olivenöl und scharfer Paprika [Thin octopus slices on a bed of potatoes with olive oil and hot pepper]

• Entremeses19,00 €

  Wurstkäseplatte mit Manchego-Käse, luftgetrocknetem spanischem Schinken, iberischem Chorizo und Salami, dazu Tomatenmarmelade [Sausage cheese platter with Manchegeo-Cheese, air-dried spanish ham, iberian chorizo and salami with tomato jam]

• Atun marinado8,50 €

  Frische Thunfisch mariniert in Orange-Ingwer-Sojasoße mit Sesam [Fresh tuna marinated in orgenge, ginger-soy sauce and sesam]

• Gazpacho Andaluz8,50 €

  Kalte Gemüsesuppe auf Avocadopürre mit Croutons und fein geschnitten Gemüse [Cold vegetables soup on avocado puree with croutons and chopped vegetables]

Tapas calientes

• Patatas bravas6,50 €

  Frittierte Kartoffelecken mit Aioli und Tomatensoße [Fried potato wedges with aioli and tomato sauce]

• Pimientos de padron7,50 €

  Gebratene Minipaprika [Fried mini peppers]

• Champinones al ajillo6,50 €

  Champignons in einer Petersilien-Knoblauch Soße [Mushrooms in a parsley-garlic sauce]

• Queso de cabra gratinado10,00 €

  Gebackener Ziegenkäse mit Kräutern, Honig, Walnüssen und karamellisierten Zwiebeln [Baked goat cheese with herbs, honey, wa/nuts, and caramelized onions]

• Datiles con bacon7,90 €

  Gebackene Datteln im Speckmantel [Baked dates wrapped in bacon]

• Boquerones fritos8,90 €

  Frittierte Sardellen mit Aioli [Fried anchovies with aioli]

• CaIamares fristos8,90 €

  Frittierte Tintenfischringe mit Aioli [Fried squid rings with aioli]

• Bebe Sepia Frita11,00 €

  frittierter Baby Sepia mit Aioli [fried baby sepia with aioli]

• Croquetas de Espinacas8,90 €

  Kroketten gefüllt mit Spinat dazu Salat und Tomatensoße (5 Stk.) [Croquettes filled with spinach served with lettuce and tomato sauce (5 pieces)]

• Croquetas de Jamon lberico9,90 €

  Kroketten gefüllt mit iberischem Schinken dazu Salat und Tomatensoße (4 Stk.) [Croquettes filled with lberian ham with salad and tomato sauce (4 pieces)]

• Gambas a Ia plancha13,00 €

  Gegrillte Großgarnelen (5 Stk.) [Grilled king prawns (5 pieces)]

• Gambas al ajillo12,00 €

  Großgarnelen mit Knoblauch, Chili, Peperoni und Weißwein [King prawns with garlic, chili, peppers and white whine]

• Chorizo al vino tinto7,90 €

  Gebratene pikante Paprikawurst mit Rotweinsoße [Fried spicy bell pepper sausage with red wine sauce]

• Albondigas7,90 €

  Rinderfleischbällchen in einer kräftigen Tomatensoße [Beef balls in a strong tomato sauce]

• Albondigas de Espinacas7,90 €

  Spinatbällchen mit Spinat-Sahne Soße [Spinach balls with spinach cream sauce]

• Pinchitos morunos11,50 €

  Lammspieß mariniert mit Kräuter [Lamb skewer marinated with herbs]

Variado

• Variado de tapas min 2 Pers.45,00 €

  Gemischter Teller mit Queso Manchego, Jamon Serrano, Patatas Bravas, Pimientos de padron, Calamares Fristos, Boquenores Fristos und Salat dazu Aioli, Tomatensoße und Tomatenmarmelade [Mixed plate with Queso Manchego, Jamon Serrano, Patatas Bravas, Pimientos de padron, Calamares Fristos, Boquenores Fristos and salad with aioli, tomato sauce and tomato jam]

• Variado de pescados min. 2 Pers.60,00 €

  Gemischter Teller aus Patatas Bravas, Gambas a Ia plancha, Gambas al ajillo, Boquerones Fristos, Calamares Fristos, Bebe Sepia Frita, Pulpo, Pimientos de Padron und Salat, dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed plate of Patatas bravas, Gambas a Ia plancha, Gambas al ajillo, Boquerones Fristos, Ca Iamares Fristos, Bebe Sepia Frita, Pu/po, Pimientos de Padron and Salad, with aioli and tomato sauce]

• Variado de carnes min. 2 Pers.55,00 €

  Gemischter Teller mit Pinchitos Morunos, Datiles con Bacon, Jamon Serrano, Croquetas de Jamon lberico, Chorizo al vino tinto, Patatas Bravas, Pimientos de Padron, Albondigas dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed plate with Pinchitos Morunos, Datiles con Bacon, Jamon Serrano, Croquetas de Jamon lberico, Chorizo al vino tinto, Patatas Bravos, Pimientos de Padron, Albondigas with aioli and tomato sauce]

• Variado vegetariano min. 2 Pers.45,00 €

  Gemischter vegetarischer Teller mit Patatas Bravas, Pimientos de Padron, Calabacin marinado, Serenjena marinada, Albondigas de Espinacas, Croquetas de Espinacas, gemischtes Gemüse und Salat dazu Aioli und Tomatensoße [Mixed vegetarian plate with patatas bravas, pimientos de Padron, Calabacin marinado, Berenjena marinada, Albondigas de Espinacas, Croquetas de Espinacas, mixed vegetables and Salad with aioli and tomato sauce]

Extras

• Aioli2,90 €

  hausgemachtes Aioli [homemade aioli]

• Tomatensoße2,90 €

  hausgemachte Tomatensoße [homemade tomato sauce]

• Brot2,50 €

  frisch gebackenes Brot [freshly baked bread]

Dessert

• Crema Catalana6,50 €

  Katalanische Creme und krokanter Karamellschicht [Catalan cream and crunchy caramel layer]

Getränkekarte

Bedidas calientes

Warme Getränke

• Cafe solo Espresso2,50 €

• Tasse Kaffee3,00 €

• Cortado Espresso3,50 €

  mit Milch

• Bomb6 Espresso3,50 €

  mit gezuckerter Kondensmilch

• Carajillo Espresso4,90 €

  mit Veterano Osborne

• Chocolate caliente, Heiße Schokolade3,90 €

• Té Tasse4,00 €

  Early Grey, Darjeeling, Grüner, Kräuter, frischer Ingwer, Rooibos Vanille, Pfefferminze, Kamille

Bebidas sin alcohol

Alkoholfreie Getränke

• Die original Selters

  • 0,25l2,50 €
  • 0,75l5,90 €

• Coca Cola

  • 0,2l2,90 €
  • 0,4l4,90 €

• Coca Cola light

  • 0,2l2,90 €
  • 0,4l4,90 €

• Fanta

  • 0,2l2,90 €
  • 0,4l4,90 €

• Spezi

  • 0,2l2,90 €
  • 0,4l4,90 €

• Schweppes

  Tonic water, Ginger Ale, Bitter Lemon

  • 0,2l3,80 €

• Zumo

  Apfelsaft, Orangensaft, Kirschnektar, Ananassaft, Bananennektar

  • 0,2l2,90 €
  • 0,4l4,90 €

• Saftschorle

  • 0,2l2,90 €
  • 0,4l4,50 €

Cocktails sin alcohol

Alkoholfreie Cocktails

• Limonade

  Soda, Limette, Rohrzucker, Minze

  • 0,3l6,90 €

• Virgin Mojito

  Minze, Rohrzucker, Limette, Tonic Water

  • 0,3l6,90 €

• Lemon Ale

  Limetten Juice, Rohrzucker, Ginger Ale

  • 0,3l6,90 €

Cervezas

Biere

Bier vom Fass

• Estrella de Galicia

  • 0,3l4,20 €
  • 0,5l6,50 €

• Warsteinera

  • 0,3l3,90 €
  • 0,5l5,80 €

Flaschenbier

• Bübles Edelhefeweizen

  • 0,5l5,40 €

Spanische Flaschenbiere

• Alhambra reserva Granada

  • 0,33l4,50 €

Sherry

• Osborne

  • 5 cl5,00 €

• Fino

  • 5 cl5,00 €

• Medio

  • 5 cl5,00 €

• Golden

  • 5 cl5,00 €

Cavas

• Cava Flama D'or, Trocken

  • 0,1l6,20 €
  • 0,75l26,00 €

Mixed

• Cava con Aperol

  • 0,1l8,00 €

• Hugo

  • 0,1l8,00 €

Weinschorle

• Weißweinschorle

  • 0,2l6,00 €

• Rotweinschorle

  • 0,2l6,00 €

• Tinto de verano

  Rotwein mit ZitronenIimonade, Limette und Eis

  • 0,2l7,50 €

• Sangria

  • 0,5l14,00 €
  • 1,00l26,00 €

Cocktails & Longdrinks

• Caipirinha7,90 €

  Cachaca, Limette und Rohrzucker

• Campari Soda6,50 €

  Campari, Soda

• Campari Orange7,00 €

  Campari, Orangensaft

• Mojito8,90 €

  Havanna Club, Limette

• Cuba Libre7,90 €

  Havanna Club, Limette, Coca Cola

• Whiskey Cola7,90 €

  Four Rose, Coca Cola

• Wodka Lemon7,90 €

  Absolut Wodka, Bitter Lemon

• Dark N Stormy7,90 €

  Four Rose, Zitronensaft, Spicy Ginger

• Moscow Mule7,90 €

  Wodka, Zitronensaft, Spicy Ginger, Gurke

• Jamaican Mule8,50 €

  Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Spicy Ginger, Limette

Gin

• Adler Gin

  feine Zitrusnote, präsenter Wacholder

  • 5 cl5,90 €

• Berliner Brandstifter

  floral-zitronige Aromen

  • 5 cl6,50 €

• Monkey 47

  frischer, ungewöhnlicher Gin

  • 5 cl9,00 €

• Bombay Sapphire Gin

  Zitrusaromen und sanfte Würze

  • 5 cl6,50 €

• Tanqueray

  Wacholder, harmonisch, trocken

  • 5 cl5,90 €

• Hendricks'Gin

  Aromen von Rosen und Gurke

  • 5 cl5,90 €

• Gin Mare

  Wacholder, Rosmarin, frische Zitrusaromen

  • 5 cl7,50 €

Tonic

• Fever Tree4,50 €

• Thomas Henry4,00 €

• Schweppes Indian Tonic3,50 €

Vermouth

• Martini extra dry

  • 5 cl5,00 €

• Martini bianco

  • 5 cl5,00 €

• Martini rosso

  • 5 cl5,00 €

• Martini d'oro

  • 5 cl5,00 €

• Martini fierro

  • 5 cl5,00 €

Vodka Tequila

• Absolut Vodka4,50 €

• Tequila Silla White4,50 €

• Tequila Olmeca Gold4,50 €

Brandys

• Veterano Osborne

  • 2 cl4,50 €

• Carlos 1

  • 2 cl5,00 €

• Torres 10 Jahre

  • 2 cl4,50 €

• Gran Duque de Alba

  • 2 cl5,60 €

• Cardenal Mendoza

  • 2 cl5,50 €

• Lepanto

  • 2 cl5,50 €

• lnfantes

  • 2 cl6,00 €

Magenbitter

• Fernet Branca4,00 €

• Fernet Menta4,00 €

• Palo Literal4,00 €

• Ramazzoti4,00 €

• Averna4,00 €

• Campari4,00 €

• Cynar4,00 €

Liköre

• Etxeko Patxarana

  Schlehenschnapps

  • 2 cl4,00 €

• Ron Miel

  Honigrum

  • 2 cl4,00 €

• Disaronno Amaretto

  • 2 cl4,00 €

• Baily's lrish Cream

  • 2 cl4,00 €

• Southern Comfort

  • 2 cl4,00 €

• Cointreau

  • 2 cl4,00 €

• Licor No 43

  • 2 cl4,00 €

• Panehe Caballero

  • 2 cl4,00 €

• Hierbas de Mallorca

  Seco/ Dulce

  • 2 cl4,00 €

• Anis del Mono

  Seco/ Dulce

  • 2 cl4,00 €

• Sambuca Molinari

  • 2 cl4,00 €

• Orujo

  • 2 cl5,00 €

Whiskey

• Glenmorangie9,90 €

  Scotch Single Malt

• Laphroaig7,00 €

  Scotch Single Malt

• Woodford Reserve7,00 €

  Bourbon

• JB7,00 €

Rum

• Captain Grand5,90 €

• Zacapa5,90 €

• Havanna Club5,90 €

• Macambo5,90 €

• Bacardi5,90 €

• Campagne des indies5,90 €

Weinkarte

Offene Weine - Weißwein

• Vino blanco de case

  D.O. La Mancha. Viura- Frische zarte Fruchtaromen, am Gaumen mild und leicht

  • 0,1l3,60 €
  • 0,25l7,50 €
  • 0,75l21,00 €

• Valdelainos

  D.O.Rueda. Verdejo- Charaktervoll, duftig, sehr fruchtig

  • 0,1l3,90 €
  • 0,25l7,80 €
  • 0,75l23,50 €

• Grauburgunder

  Pfalz. Grauburgunder- Pfirsisch, fruchtsüß, voll

  • 0,1l4,50 €
  • 0,25l9,00 €
  • 0,75l27,00 €

• Pro Hom

  D.O. Terra Alta. Garnacha Blanca, Viognier- Anklänge von Steinobst, Saft und aromatisch

  • 0,1l4,50 €
  • 0,25l9,00 €
  • 0,75l27,00 €

• The Flower and the Bee

  D.O. Ribeiro. Treixadura- Sehr klar und fein Opulent am Gaumen

  • 0,1l4,70 €
  • 0,25l9,80 €
  • 0,75l29,50 €

Offene Weine - Rosé

• lnurieta Mediodia

  D.O. Navarra. Garnacha- Opulenter Duft von reifen Früchten, langer Abgang

  • 0,1l4,20 €
  • 0,25l8,50 €
  • 0,75l25,50 €

• Mas Donis Rosat

  D.O. Montsant. Garnacha, Samsó- Himbeere, fruchtig, voll

  • 0,1l4,50 €
  • 0,25l9,00 €
  • 0,75l27,00 €

Offene Weine - Rotwein

• Vino tinto de casa

  Tierra de Castilla. Temperanillo- fruchtbetont, vollmundig, schöner Trinkgenuss

  • 0,1l4,00 €
  • 0,25l8,00 €
  • 0,75l24,00 €

• Atame especiale Tinto

  Bodegas Toribio, S.L. Extremadur. Tempranillo- fruchtig, sanfte und leichte Tannine, strukturiert und anhaltend

  • 0,1l4,50 €
  • 0,25l9,00 €
  • 0,75l27,00 €

• Tinto Norte

  D.O. Navarra. Merlot, Cabernet Sauvignon- rote Beeren, lebhaft und saftig am Gaumen

  • 0,1l4,50 €
  • 0,25l9,00 €
  • 0,75l27,00 €

• Tamaral Tinto Roble

  D.O. Ribera del Duero. Tinto del Pafs- Dunkle Kirsche und Röstaromen mit schönem, langem Finale

  • 0,1l6,00 €
  • 0,25l12,00 €
  • 0,75l36,00 €

• Papa Luna

  D.O. Calatayud. Garnacha, Syrah, Mazuelo Ausgewogen, vielschichtig mit weichen Tanninen

  • 0,1l6,00 €
  • 0,25l12,00 €
  • 0,75l36,00 €

• Sierra de Tolonõ

  D.O. Ca. Rioja. Tempranillo- tiefe Frucht mit vielen Nuancen Harmonisch und elegant

  • 0,1l6,50 €
  • 0,25l13,00 €
  • 0,75l39,00 €

Weine - Weißwein

• Pazo de Señorans 2020 ALBARIÑO39,00 €

  D.O. Rias Baixas, Bodegas Pazo de señorans. Apfel und Pfirsich, Finessenreich, exzellente Struktur

• Cups and Rings ALBARIÑO42,00 €

  D.O. Calatayud, el Escocés Volante. Grüner Apfel, mineralisch, salzig-frisch

• 8 Virgenes 2016 Palomino, Rufete blanco, Moscatel45,00 €

  La Sierra de Salamanca, Bodegas La Zorra. Boskop, Mandelblüten, cremig, oxidativ

• Gorka lzagirre 2016 HONDARRABI ZURI, HONDARRABI ZERRATIA35,00 €

  D.O. Bizkaiko Txakolina, Bodegas Gorka lzagirre. Blüten und Zitrusfrüchte, frisch und subtil

• Luis Alegre 2018 VIURA32,00 €

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Luis Alegre. Früchte und Blumen, trocken und frisch

• Sierra de Toloño 2019 VIURA34,00 €

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Sierra de Toloño. Animierend, präzise, vielschichtig

• Remordimiento Blanco 2019 Chardonnay Viura29,00 €

  D.O. Jumillia, Bodegas Vina Cerrón. Birne, Minze, cremig, voll

• Fuente Elvira 2019 VERDEJO29,00 €

  D.O. Rueda, Bodegas Pedro Escudero Das. Fruchtig, kräftig, feine Säure

Weine - Rotwein

• La Sendal 2017 Garnacha, Syrah29,00 €

  D.O. Montsant, Bodegas, Capcanes. Trockenpflaume, Lorbeer, voll, lang

• Viña Herminia Excelsus 2016 TEMPRANILLO, GARNACHA39,00 €

  D.O. Ca. Rioja Bodegas Viña Herminia. Intensiv, Barrique und sehr feine Frucht

• Valserrano Crianza 2016 TEMPRANILLO35,00 €

  D.O. Ca. Rioja, Vifiedos y Bodegas de Ia Marquesa. Tabaknote und Cassis mit samtigen Tannin

• "400" Tinto Crianza 2018 CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, GRACIANO39,00 €

  D.O. Navarra, Bodegas lnurrieta. Dunkle Fruchtnote, elegant und körperreich

• Remordimiento 2018 TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH, PETIT VERDOT29,00 €

  D.O. Jumilla, Bodegas Cerr6n. Feige und Gewürze, geschmeidig und elegant

• Barón de Ley reserva 2015 TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON54,00 €

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Barón de Ley. Feine Gewürznote, sehr ausgewogen

• Marqués de Murrieta reserve 2015 TEMPRANILLO, GARNACHA, MAZUELO58,00 €

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Marqués de Murrieta. Konfitüre, Röstaromen und Lakritze

• AN 2, 2017 CALLET, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH65,00 €

  D.O. pla i Llevant, Ánima Negra Viticultores. Waldbeeren, balsamisch, weich, harmonisch

• Costers del Gravet 2014 CABERNET SAUVIGNON, GARNACHA, CARIÑENA45,00 €

  D.O. Montsant, Bodegas Capcanes. Kirsche, schwarze Johannesbeere, würzig und präzise

• Generación 76, 2016 TEMPRANILLO44,00 €

  D.O. Aragón, Bodegas Tempore. Pflaume, Tabak, holzig, animierend

• Protos Crianza 2016 TEMPRANILLO59,00 €

  D.O. Ribera del Ouero Bodegas Protos. Ausdrucksstark, komplex mit schwarzen Beeren und Röstaromen

• Azabache Reserva 2016 GRACIANO39,00 €

  D.O. Ca. Rioja, Bodegas Viñedos de Aldeanueva. Früchte, Röstaroma, gereift, und gute Struktur

• Valserrano Reserva 2015 TEMPRANILLO, GRACIANO49,00 €

  D.O. Ca. Rioja, Viñedos y Bodegas de Ia Marquesa. Gehaltvoll, lang und sehr nuancenreich