Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4.3

4,3

1342 Bewertungen

51 USD und darüber

Französisch

Tisch reservieren

2 Personen

23. Dez. 2024

19:00

Heute 21 Mal reserviert

Experiences verfügbar.

Besonders
Besondere Anlässe
Bezaubernd

Bei herrlichem Blick auf das mediterrane Flair des Resorts Fairmont Grand Del Mar könnte man fast vergessen, dass man eigentlich in einem Restaurant in San Diego sitzt. Reisen Sie im Amaya zu den Küsten Spaniens, Italiens und Frankreichs und genießen Sie ein Frühstück, Mittagessen oder Abendessen auf der gemütlichen, schattigen Terrasse oder im eleganten Speisesaal. KARTE: Auf der unverwechselbaren Speisekarte des Amaya finden Sie amerikanische Küche mit mediterranen Einflüssen. Küchenchef Dana Hauser präsentiert eine Reihe von verführerischen Vorspeisen, Pastas und Risottos, sowie pikante Hauptspeisen, wie gegrillte Knoblauchgarnelen mit Pistazien und gegrilltes Kalbskotelett mit überbackenem Spargel und Schinken an feiner Paprikasauce. Zum Abschluss gehören Nachspeisen mit frischen Früchten und andere süße Klassiker. WEINKARTE: Viele verschiedene Weine aus Spanien, Italien und Frankreich verleihen den mediterranen Aromen auf der Speisekarte das gewisse Extra.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Französisch, Steak, Aus Dem Meer
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:00 Uhr Brunch Sa, So 11:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(858) 314-2727
Website
https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Bryn McArthur
Räume für private Veranstaltungen
Please email all inquiries to Dezirae.Chung@Fairmont.com.

Ort
5300 Grand Del Mar Court, San Diego, CA 92130
Gebiet
Carmel Valley
Querstraße
Carmel Country Road
Parking details
Valet
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch

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Experiences

Christmas Eve Dinner at Amaya
53,88 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 24. Dez. 2024
Price: Adult $210 Child $75 Deposit $50 per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol Policies: 72-hour cancellation fee Experience a Grand Feast on Christmas Eve at Fairmont Grand Del Mar. Elevate your evening with an opulent four-course Christmas Eve dinner at Amaya, featuring a memorable festive touch that will leave a lasting impression.  
Christmas Day at Amaya
53,88 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
Nur 25. Dez. 2024
Pricing: Adult $210 Child $75 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol · Policies 72-hour cancellation fee This fantastic all-day Christmas four-course dining at Amaya will ignite your senses, guaranteeing that you have an enjoyable celebration. With world class service and festive, elegant surroundings, this Christmas at Fairmont Grand Del Mar is a great way to round off the most festive of days.   
New Year's Eve at Amaya
53,88 $ pro Person
Im Voraus bezahlt
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Was 1.342 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.3

4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,2Essen
4,3Service
4,5Ambiente
3,8Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

North San Diego
Ideal zum Brunchen

1.342 Bewertungen

J
Jose
San Francisco
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Hat das Restaurant heute besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing food and beautiful ambiance during the Christmas season. Best of all the service received by Ignacio.
War diese Bewertung hilfreich?
A
AYad
San Diego
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Vor 1 Tag besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Service was great and so was the food , hotel was decorated nicely with Christmas lights
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jeffery
VIP
Denver
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Vor 3 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food, service and a beautiful setting. We will be back.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Angela
San Diego
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Vor 5 Tagen besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 3
4. Ambiente 5
I took a party of 9. The ambience is wonderful. However the breakfast potatoes were old. The main server, an older gentleman was snippy with some of the ladies.
War diese Bewertung hilfreich?
G
George
Los Angeles
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amaya is a truly amazing experience that you don't want to miss if you appreciate great service, delectable food and exceedingly tremendous ambiance.
War diese Bewertung hilfreich?
F
FRAN
VIP
San Diego
4 Bewertungen
4.0
4 Bewertungen
Vor 7 Tagen besucht
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 4
4. Ambiente 5
The waiter was excellent. The service over all was good, but there was some lag time to get our main dishes out and we got there early. That to me is something that needs to improve.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Angie
San Diego
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 15. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
It was absolutely perfect all around. We will most definitely be coming back!
War diese Bewertung hilfreich?
K
Kenneth
VIP
San Diego
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 14. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amaya is a rare gem. Fine dining in an elegant setting, with a low noise level that allows for undisturbed conversation with your dinner companion. They have a nice selection of classic French cuisine menu items. Our food was expertly prepared, beautifully plated, and every course was delicious. Our service was impeccable. I compare the experience to A.R. Valentien (which is currently closed for remodeling thru March 2025).
War diese Bewertung hilfreich?
a
arash
Orange County
3 Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Besucht am 13. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
During the pandemic the food Quality and service suffered a bit and I didn’t go to the restaurant for a period but have they come back and then some! Will be coming back a lot more frequently, especially since I live around the corner!
War diese Bewertung hilfreich?
L
Lana
VIP
Yosemite / Mammoth Lakes
6 Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Besucht am 10. Dezember 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Decorated beautifully for the Christmas holidays. The service staff do a very pleasing job.
War diese Bewertung hilfreich?

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Amaya at Fairmont Grand Del Mar wurde mit 4,3 Sternen von 1342 OpenTable-Gästen bewertet.

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23. Dez. 2024

19:00

Heute 21 Mal reserviert

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5300 Grand Del Mar Court, San Diego, CA 92130

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Carmel Country Road
Gebiet
Carmel Valley
Öffnungszeiten
Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:00 Uhr Brunch Sa, So 11:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
51 USD und darüber
Küchen
Französisch, Steak, Aus Dem Meer
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
Valet
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Bryn McArthur
Weitere Details
Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch

Website
https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
Telefonnummer
(858) 314-2727
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