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Amaya at Fairmont Grand Del Mar, San Diego, CA

Amaya at Fairmont Grand Del Mar

4.3
4,3
1337 Bewertungen
51 USD und darüber
Französisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 15 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besonders
  • Besondere Anlässe
  • Bezaubernd
Bei herrlichem Blick auf das mediterrane Flair des Resorts Fairmont Grand Del Mar könnte man fast vergessen, dass man eigentlich in einem Restaurant in San Diego sitzt. Reisen Sie im Amaya zu den Küsten Spaniens, Italiens und Frankreichs und genießen Sie ein Frühstück, Mittagessen oder Abendessen auf der gemütlichen, schattigen Terrasse oder im eleganten Speisesaal. KARTE: Auf der unverwechselbaren Speisekarte des Amaya finden Sie amerikanische Küche mit mediterranen Einflüssen. Küchenchef Dana Hauser präsentiert eine Reihe von verführerischen Vorspeisen, Pastas und Risottos, sowie pikante Hauptspeisen, wie gegrillte Knoblauchgarnelen mit Pistazien und gegrilltes Kalbskotelett mit überbackenem Spargel und Schinken an feiner Paprikasauce. Zum Abschluss gehören Nachspeisen mit frischen Früchten und andere süße Klassiker. WEINKARTE: Viele verschiedene Weine aus Spanien, Italien und Frankreich verleihen den mediterranen Aromen auf der Speisekarte das gewisse Extra.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Französisch, Steak, Aus Dem Meer
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:00 Uhr Brunch Sa, So 11:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Telefonnummer
    (858) 314-2727
  • Website
    https://www.granddelmar.com/dine/amaya/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Küchenchef
    Bryn McArthur
  • Räume für private Veranstaltungen
    Please email all inquiries to Dezirae.Chung@Fairmont.com.
  • Ort
    5300 Grand Del Mar Court, San Diego, CA 92130
  • Gebiet
    Carmel Valley
  • Querstraße
    Carmel Country Road
  • Parking details
    Valet
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch
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Experiences

  • Brunch with Santa

    1. Dez. 2024 - 22. Dez. 2024
    Join us at Amaya for a magical Breakfast with Santa on Sundays this holiday season, where the festive spirit comes alive! Enjoy a delicious breakfast featuring an array of seasonal favorites while Santa himself visits with the children, creating cherished memories for the whole family. It is the perfect way to celebrate the holiday season with loved ones, surrounded by the elegant ambiance and warm hospitality of Amaya. Don’t miss this enchanting experience that captures the true essence of the holidays.
    Brunch with Santa Foto

  • Christmas Eve Dinner at Amaya

    53,88 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 24. Dez. 2024
    Price: Adult $210 Child $75 Deposit $50 per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol Policies: 72-hour cancellation fee Experience a Grand Feast on Christmas Eve at Fairmont Grand Del Mar. Elevate your evening with an opulent four-course Christmas Eve dinner at Amaya, featuring a memorable festive touch that will leave a lasting impression.  
    Christmas Eve Dinner at Amaya Foto

  • Christmas Day at Amaya

    53,88 $ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 25. Dez. 2024
    Pricing: Adult $210 Child $75 $50 deposit per person Exclusive of tax, gratuity, and alcohol · Policies 72-hour cancellation fee This fantastic all-day Christmas four-course dining at Amaya will ignite your senses, guaranteeing that you have an enjoyable celebration. With world class service and festive, elegant surroundings, this Christmas at Fairmont Grand Del Mar is a great way to round off the most festive of days.   
    Christmas Day at Amaya Foto

Speisekarte

Speisekarte auf Webseite des Restaurants ansehen

Was 1.337 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.3
4,3 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,3Essen
  • 4,4Service
  • 4,5Ambiente
  • 3,9Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

  • North San Diego

    Ideal zum Brunchen

1.337 Bewertungen

  1. FRAN

    San Diego

    4 Bewertungen

    VIP
    4.0

    4 Bewertungen

    Hat das Restaurant heute besucht

    1. Gesamt 4
    2. Essen 4
    3. Service 4
    4. Ambiente 5
    The waiter was excellent. The service over all was good, but there was some lag time to get our main dishes out and we got there early. That to me is something that needs to improve.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Angie

    San Diego

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    It was absolutely perfect all around. We will most definitely be coming back!

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Kenneth

    San Diego

    2 Bewertungen

    VIP
    5.0

    2 Bewertungen

    Vor 2 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amaya is a rare gem. Fine dining in an elegant setting, with a low noise level that allows for undisturbed conversation with your dinner companion. They have a nice selection of classic French cuisine menu items. Our food was expertly prepared, beautifully plated, and every course was delicious. Our service was impeccable. I compare the experience to A.R. Valentien (which is currently closed for remodeling thru March 2025).

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. arash

    Orange County

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    During the pandemic the food Quality and service suffered a bit and I didn’t go to the restaurant for a period but have they come back and then some! Will be coming back a lot more frequently, especially since I live around the corner!

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Lana

    Yosemite / Mammoth Lakes

    6 Bewertungen

    VIP
    5.0

    6 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Decorated beautifully for the Christmas holidays. The service staff do a very pleasing job. 

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Mary Ellen

    San Diego

    6 Bewertungen

    VIP
    3.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 3
    2. Essen 5
    3. Service 1
    4. Ambiente 5
    Our server disappeared. Took 2 1/2 hours for brunch! Odd. And then the front desk didn't know how to add points to my All Accor account. We were in no hurry, but really strange service.

    2 Personen fanden das hilfreich

  7. OpenTable-Gast

    San Diego

    3 Bewertungen

    1.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 8. Dezember 2024

    1. Gesamt 1
    2. Essen 1
    3. Service 1
    4. Ambiente 1
    I was extremely disappointed with the Santa brunch. There were no breakfast options for kids, which is shocking for a family-friendly brunch event and I had to request it off menu. The service was slow, and the staff was rude. To top it off, Santa didn’t even come around to visit the tables, which was a major letdown for the kids. As for the food, it was terrible. The chilaquiles were completely bland, and the overall quality did not justify the price. It seems like you’re only paying for the festive decor because everything else was subpar. Save your money and skip this event—I do not recommend it at all.

    1 Person fand das hilfreich

  8. Nick

    San Diego

    1 Bewertung

    2.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Dezember 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 1
    3. Service 3
    4. Ambiente 5
    The place is beautiful. The 3 course brunch menu sounded good but the only thing that was good were the pastries. The service was friendly but very slow and unattentive. The food is very overpriced for the quality.

    2 Personen fanden das hilfreich

  9. annie

    Denver

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Incredible service, delicious food, and a beautiful setting. Overall the best brunch experience I've had in SD!

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Ashley

    Los Angeles

    2 Bewertungen

    2.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 30. November 2024

    1. Gesamt 2
    2. Essen 4
    3. Service 1
    4. Ambiente 2
    Our server was terrible. I had to get myself water four times throughout our brunch experience that lasted over two hours for a preset three course menu. Of which, one of our menu items did not come with the full portion. It was supposed to and the waiter told us that they didn’t have any more so they just didn’t give it to us. I would never return to this place if someone paid me to do it.

    5 Personen fanden das hilfreich

FAQ

Amaya at Fairmont Grand Del Mar wurde mit 4,3 Sternen von 1337 OpenTable-Gästen bewertet.

Amaya at Fairmont Grand Del Mar bietet Geschenkkarten an, die Sie hier erwerben können.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 15 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Amaya at Fairmont Grand Del Mar auf Google Maps

5300 Grand Del Mar Court, San Diego, CA 92130

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Carmel Country Road
  • Gebiet
    Carmel Valley
  • Öffnungszeiten
    Frühstück Täglich 7:00 Uhr–11:00 Uhr Brunch Sa, So 11:00 Uhr–14:00 Uhr Mittagessen Mo–Fr 11:00 Uhr–14:00 Uhr Abendessen Täglich 17:00 Uhr–21:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 USD und darüber
  • Küchen
    Französisch, Steak, Aus Dem Meer
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Parking details
    Valet
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Discover, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Bryn McArthur
  • Weitere Details
    Aussicht, Bankett, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Eigenen Wein mitbringen (BYO), Feuerstelle im Außenbereich, Glutenfreie Optionen, Happy Hour, Hundefreundlich, Kamin, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, Wochenendbrunch
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