Almoraduz Cocina de Autor

4.7

4,7

426 Bewertungen

51 Dollar und darüber

Modern mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Experiences verfügbar.

Besondere Anlässe
Nachbarschafts-Restaurant
Bezaubernd

Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Modern mexikanisch, Mexikanisch, Fusion / Eklektisch
Öffnungszeiten
Abendessen Mo., Di., Do.–So. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
Telefonnummer
954 582 3109
Website
http://www.almoraduz.com.mx/
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Küchenchef
Quetzalcoatl Zurita Bustamante
Catering
Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
Räume für private Veranstaltungen
Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Ort
Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX 71983
Gebiet
Puerto Escondido
Querstraße
Pargos y Focas
Parking details
Auf der Straße
Unterhaltung
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Wein

Experiences

Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses
2.300,00 MX$ pro Person
Im Voraus bezahlt
Mehrere Termine verfügbar
En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.

Was 426 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

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4.7

4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen

4,8Essen
4,7Service
4,4Ambiente
4,5Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

Besonders beliebt

Oaxaca
Beste Gesamtbewertung
Oaxaca
Bestes Essen
Oaxaca
Bester Service
Oaxaca
Bestes Preis-Leistung-Verhältnis
Oaxaca
Innovativ
Oaxaca
Kreative Cocktails
Oaxaca
Gesund
Oaxaca
Nachbarschafts-Restaurant
Oaxaca
Auserlesene Weine
Oaxaca
Besondere Anlässe
Oaxaca
Belebt
Oaxaca
Am häufigsten gebucht

426 Bewertungen

J
Juan martin
Oaxaca
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Vor 6 Tagen besucht
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Experiencia gastronómica única, platillos espectaculares
War diese Bewertung hilfreich?
J
Juanita
Vancouver
3 Bewertungen
4.0
3 Bewertungen
Besucht am 9. Februar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
Was recommended by friends and it was truly our favourite meal on our first visit to Puerto Escondido! So delicious I didn't want the meal to end. Will definitely recommend and be coming back again from Canada!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Jorge
Guanajuato
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 7. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Excelente lugar, comida espectacular! El servicio muy bueno. Sin duda regresaré en el el futuro.
War diese Bewertung hilfreich?
JO
JOSE ANGELA
Mexiko Stadt
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 3. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 5
Excelente restaurante! Los alimentos de primer nivel, la atención sobresaliente y el ambiente muy agradable. Lo recomendamos ampliamente. Nosotros regresaríamos sin dudarlo.
War diese Bewertung hilfreich?
k
kevin
Los Angeles
1 Bewertung
3.0
1 Bewertung
Besucht am 26. Januar 2025
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 2
4. Ambiente 4
Poor cuts of steak and chefs leave it up to the customer to tell them when the steak is done at the specified temperature. Asked for medium rare and got a tuff, undercooked piece of meat the size of a child’s palm. I was asked to cut in a check if it was done enough, but was not provided a knife with an edge capable of cutting so I did the poke test. Upon receiving a knife 5 minutes later I realized the steak was undercooked and full of cartilage and not a cut worthy of the price. The potato puree was WAY too salty and I could feel the grains of salt crunching in my teeth. I was told that I accepted the steak and there was nothing they could do for me. The kitchen tasted the potatoes and said they were salted appropriately. The rest of the meal was delicious and the drinks were good, aside from the lack of proper glass. We had drinks served to us in bowls that constantly want to spill. This was my second and last time coming to this establishment.
War diese Bewertung hilfreich?
C
Claudio
Raum New York
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 19. Januar 2025
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
La comida es sobresaliente, al igual que el servicio. Gente muy amable todo el tiempo. Mi única crítica va dirigida a la oferta de vinos. Tres o cuatro vinos en carta y dos opciones de vino tinto (uno mexicano débil y otro francés barato), no hacen gala a la magnífica propuesta gastronómica. Si mejoran la selección de vinos e invierten un poco en las instalaciones para que sea un lugar aún más acogedor, apostaría porque llega la estrella.
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gabriel
Raum New York
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 19. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great culinary experience in Oaxaca. I had a taste of Oaxaca with the chef’s menu and was impressed with the quality and freshness of the local sourced ingredients they have it there. It should be a mandatory visit for those visiting Puerto Escondido.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Eric
Oaxaca
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 12. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
El pork belly, la pesca del día con mole de camarón y el pastel ópera están muy ricos. En general todo estuvo muy bien.
War diese Bewertung hilfreich?
P
Patricia
Seattle
4 Bewertungen
5.0
4 Bewertungen
Besucht am 11. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 3
Delicious and beautifully prepared dishes to satisfy your taste and imagination.
War diese Bewertung hilfreich?
N
Natasha
San Diego
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 6. Januar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Como siempre, una gran experiencia con servicio impecable.
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FAQ

Almoraduz Cocina de Autor wurde mit 4,7 Sternen von 426 OpenTable-Gästen bewertet.

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2 Personen

17. Feb. 2025

19:00

Experiences verfügbar.

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Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX 71983

Zusätzliche Informationen

Querstraße
Pargos y Focas
Gebiet
Puerto Escondido
Öffnungszeiten
Abendessen Mo., Di., Do.–So. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
Preisklasse
51 Dollar und darüber
Küchen
Modern mexikanisch, Mexikanisch, Fusion / Eklektisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Auf der Straße
Zahlungsmethoden
American Express, Mastercard, Visa
Küchenchef
Quetzalcoatl Zurita Bustamante
Unterhaltung
Weitere Details
Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Wein

Website
http://www.almoraduz.com.mx/
Telefonnummer
954 582 3109
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Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

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