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Almoraduz Cocina de Autor, Puerto Escondido, OAX

Almoraduz Cocina de Autor

4.8
4,8
402 Bewertungen
51 Dollar und darüber
Modern mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 7 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Bezaubernd
Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch, Mexikanisch, Fusion / Eklektisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo., Di., Do.–So. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    954 582 3109
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Experiences

  • Cena de Navidad

    2.300,00 MX$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 24. Dez. 2024
    Esta Navidad, Almoraduz te invita a una cena íntima y llena de magia, diseñada para crear una experiencia inolvidable. Nuestros chefs han preparado un exclusivo menú de 5 tiempos que celebra los sabores de la temporada, combinando ingredientes locales con toques innovadores que reflejan el espíritu navideño. En un ambiente cálido y acogedor, cada plato, cada detalle y cada brindis están pensados para compartir la alegría y la unión de estas fechas. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, te ofrecemos una celebración elegante y personal. Reserva ahora y ven a vivir una noche navideña única en Almoraduz, donde la esencia de la Navidad se siente en cada bocado y en cada rincón.
    Cena de Navidad Foto
  • Cena de año nuevo

    2.500,00 MX$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Nur 31. Dez. 2024
    Este Año Nuevo, Almoraduz te invita a despedir el año en una celebración exclusiva llena de sabores, elegancia y buenos deseos. Nuestros chefs han creado un menú especial de 5 tiempos que fusiona ingredientes locales con técnicas innovadoras, brindando una experiencia única para recibir el nuevo año con alegría y gratitud. En un ambiente festivo y acogedor, cada platillo ha sido diseñado para reflejar la esencia de esta noche especial, invitándote a brindar, compartir y celebrar cada momento. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, ofrecemos una experiencia íntima y refinada. Reserva ahora y celebra el comienzo de un nuevo año con nosotros en Almoraduz, donde cada detalle ha sido pensado para hacer de esta noche algo inolvidable.
    Cena de año nuevo Foto
  • Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

    2.300,00 MX$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.
    Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses Foto

Was 402 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.8
4,8 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,5Ambiente
  • 4,6Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Oaxaca

    Beste Gesamtbewertung

  • Oaxaca

    Bestes Essen

  • Oaxaca

    Bester Service

  • Oaxaca

    Bestes Ambiente

  • Oaxaca

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Oaxaca

    Gesund

  • Oaxaca

    Besondere Anlässe

  • Oaxaca

    Am häufigsten gebucht

402 Bewertungen
  1. Jose

    Los Angeles

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 2
    Definitely an experience. The food was Michelin worthy and did not disappoint. We can not wait to go back and try more dishes.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Ela

    Denver

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Dining at Almoraduz Cocina del Autor was an unforgettable experience, where artistry and flavor come together in perfect harmony. The restaurant’s menu offers exquisitely balanced dishes, each showcasing a beautiful Oaxacan influence. The flavors are rich and layered, yet never overwhelming, with every bite revealing something new. One of the most pleasant surprises was the generous portion sizes — larger than I initially expected, but always thoughtful and well-prepared. Throughout the meal, we were treated to fun tasters that offered an unexpected delight, keeping the dining experience exciting and dynamic. Almoraduz also excels in offering options for a variety of dietary preferences, including a selection of vegetarian dishes. The freshness of the ingredients really shines, especially in the fish dishes. I had the melt-in-your-mouth raw fish, which was perfectly paired with a delicately whipped fennel/vanilla sauce, followed by a vibrant fish mole that balanced richness with a subtle complexity. From the food to the atmosphere to the service, everything about Almoraduz was top-notch. I left thoroughly satisfied and already looking forward to my next visit. If you’re in the area, I highly recommend giving it a try.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Alejandro

    Miami

    1 Bewertung

    VIP
    5.0

    1 Bewertung

    Vor 3 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The best of the best, without a doubt. Almoraduz was a fantastic experience in Puerto Escondido

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Caroline

    Raum New York

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Vor 6 Tagen besucht

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Amazing service and food Highly recommended Best meal in puerto Escondido

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  5. Wendy

    San Francisco

    4 Bewertungen

    VIP
    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 23. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    You are in for a treat! Super creative delicious food, beautiful presentation and great service! Get the tomato salad:)

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. victor

    Las Vegas

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 22. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Comida y servicio extraordinario, totalmente recomendable

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Milana

    Las Vegas

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 18. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Incredible food, such a great experience, highly recommended!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Manuel

    Mexiko Stadt

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 10. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Definitivamente lo mejor de Puerto Escondido. Tanto que ya reservamos para regresar en esta misma visita

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  9. Yunuen

    Los Angeles

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 10. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    El lugar lindo como siempre, el personal muy amable y la comida deliciosa igual que la primera vez que fui hace 8 años

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Ana Judith

    Puebla

    6 Bewertungen

    5.0

    6 Bewertungen

    Besucht am 9. November 2024

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 4
    4. Ambiente 4
    Sabores deliciosos que se entremezclan. Buena experiencia culinaria. Solo un detalle al pedir una copa de vino que no fue servida completa. Lo recomiendo, tuvimos una agradable sorpresa!

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Almoraduz Cocina de Autor wurde mit 4,8 Sternen von 402 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 7 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Almoraduz Cocina de Autor auf Google Maps

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX 71983

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Pargos y Focas
  • Gebiet
    Puerto Escondido
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo., Di., Do.–So. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch, Mexikanisch, Fusion / Eklektisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Unterhaltung
  • Weitere Details
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Wein
  • Telefonnummer
    954 582 3109
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.
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