Enable JavaScript to run this app.
Weiter zum Inhalt
OpenTable-Logo
  1. Startseite
  2. Mexiko
  3. Oaxaca
  4. Puerto Escondido
  5. Puerto Escondido
Almoraduz Cocina de Autor, Puerto Escondido, OAX

Almoraduz Cocina de Autor

4.7
4,7
422 Bewertungen
51 Dollar und darüber
Modern mexikanisch

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 9 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Besondere Anlässe
  • Nachbarschafts-Restaurant
  • Bezaubernd
Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch, Mexikanisch, Fusion / Eklektisch
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo., Di., Do.–So. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    954 582 3109
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Küchenchef
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Experiences

  • Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

    2.300,00 MX$ pro Person

    Im Voraus bezahlt

    Mehrere Termine verfügbar
    En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.
    Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses Foto
  • San Valentín

    5.200,00 MX$ pro Gruppe

    Im Voraus bezahlt

    Nur 14. Feb. 2025
    Este Día de San Valentín, Almoraduz se convierte en el escenario perfecto para celebrar el amor y la complicidad en una experiencia diseñada especialmente para dos personas. En un ambiente íntimo y lleno de encanto, disfruta de un menú exclusivo de 4 tiempos, que rinde homenaje a los sabores de Oaxaca, fusionados con la creatividad y la pasión que nos caracteriza. Cada platillo, cuidadosamente elaborado, es una invitación a compartir momentos que permanecerán en tu memoria. La velada incluye una botella de vino especialmente seleccionada para realzar los sabores y crear un maridaje único. Ya sea un tinto elegante, un blanco fresco o un espumoso festivo, cada detalle está pensado para hacer de esta noche un momento inolvidable.
    San Valentín Foto

Was 422 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.7
4,7 basierend auf den neuesten Bewertungen
  • 4,8Essen
  • 4,7Service
  • 4,4Ambiente
  • 4,5Preis-Leistung

LärmGemäßigt

Besonders beliebt

  • Oaxaca

    Beste Gesamtbewertung

  • Oaxaca

    Bestes Essen

  • Oaxaca

    Bester Service

  • Oaxaca

    Bestes Ambiente

  • Oaxaca

    Bestes Preis-Leistung-Verhältnis

  • Oaxaca

    Für Geschäftsessen

  • Oaxaca

    Innovativ

  • Oaxaca

    Kreative Cocktails

  • Oaxaca

    Trend-Restaurant

  • Oaxaca

    Nachbarschafts-Restaurant

  • Oaxaca

    Besondere Anlässe

  • Oaxaca

    Vegetarische Optionen

  • Oaxaca

    Belebt

  • Oaxaca

    Am häufigsten gebucht

422 Bewertungen
  1. kevin

    Los Angeles

    1 Bewertung

    3.0

    1 Bewertung

    Vor 1 Tag besucht

    1. Gesamt 3
    2. Essen 3
    3. Service 2
    4. Ambiente 4
    Poor cuts of steak and chefs leave it up to the customer to tell them when the steak is done at the specified temperature. Asked for medium rare and got a tuff, undercooked piece of meat the size of a child’s palm. I was asked to cut in a check if it was done enough, but was not provided a knife with an edge capable of cutting so I did the poke test. Upon receiving a knife 5 minutes later I realized the steak was undercooked and full of cartilage and not a cut worthy of the price. The potato puree was WAY too salty and I could feel the grains of salt crunching in my teeth. I was told that I accepted the steak and there was nothing they could do for me. The kitchen tasted the potatoes and said they were salted appropriately. The rest of the meal was delicious and the drinks were good, aside from the lack of proper glass. We had drinks served to us in bowls that constantly want to spill. This was my second and last time coming to this establishment.

    War diese Bewertung hilfreich?

  2. Claudio

    Raum New York

    1 Bewertung

    4.0

    1 Bewertung

    Besucht am 19. Januar 2025

    1. Gesamt 4
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 4
    La comida es sobresaliente, al igual que el servicio. Gente muy amable todo el tiempo. Mi única crítica va dirigida a la oferta de vinos. Tres o cuatro vinos en carta y dos opciones de vino tinto (uno mexicano débil y otro francés barato), no hacen gala a la magnífica propuesta gastronómica. Si mejoran la selección de vinos e invierten un poco en las instalaciones para que sea un lugar aún más acogedor, apostaría porque llega la estrella.

    War diese Bewertung hilfreich?

  3. Gabriel

    Raum New York

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 19. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Great culinary experience in Oaxaca. I had a taste of Oaxaca with the chef’s menu and was impressed with the quality and freshness of the local sourced ingredients they have it there. It should be a mandatory visit for those visiting Puerto Escondido.

    War diese Bewertung hilfreich?

  4. Eric

    Oaxaca

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 12. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    El pork belly, la pesca del día con mole de camarón y el pastel ópera están muy ricos. En general todo estuvo muy bien.

    War diese Bewertung hilfreich?

  5. Patricia

    Seattle

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 11. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 3
    Delicious and beautifully prepared dishes to satisfy your taste and imagination.

    War diese Bewertung hilfreich?

  6. Natasha

    San Diego

    2 Bewertungen

    5.0

    2 Bewertungen

    Besucht am 6. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Como siempre, una gran experiencia con servicio impecable.

    War diese Bewertung hilfreich?

  7. Sara

    Atlanta

    3 Bewertungen

    5.0

    3 Bewertungen

    Besucht am 4. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    By far the best food and service we experienced during our vacation! Outstanding food and detail oriented service . Unforgettable!

    War diese Bewertung hilfreich?

  8. Barbara

    London

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 3. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    The whole experience was amazing. I opted for the tasting menu with pairing drinks and it was the best decision I’ve made. The food was superb, with an amazing combination of local and Mexican flavours. The drinks were matched very well, with Mexican wines, mezcal and even a sake. The cocktails were also excellent. The service was also top-notch, with personalised attention and very knowledgeable staff. Definitely an experience not to be missed.

    War diese Bewertung hilfreich?

  9. Jeremie

    VIP

    Atlanta

    4 Bewertungen

    5.0

    4 Bewertungen

    Besucht am 3. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    Most likely one of the best meals of my life. A must if visiting PE.

    War diese Bewertung hilfreich?

  10. Brenda

    Oaxaca

    1 Bewertung

    5.0

    1 Bewertung

    Besucht am 1. Januar 2025

    1. Gesamt 5
    2. Essen 5
    3. Service 5
    4. Ambiente 5
    La cómoda para a deliciosa, el ambiente agradable y el servicio es muy bueno.

    War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

Almoraduz Cocina de Autor wurde mit 4,7 Sternen von 422 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 9 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
Almoraduz Cocina de Autor auf Google Maps

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX 71983

Zusätzliche Informationen

  • Querstraße
    Pargos y Focas
  • Gebiet
    Puerto Escondido
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo., Di., Do.–So. 16:00 Uhr–23:00 Uhr
  • Preisklasse
    51 Dollar und darüber
  • Küchen
    Modern mexikanisch, Mexikanisch, Fusion / Eklektisch
  • Restaurantart
    Zwanglos elegantes Restaurant
  • Dress code
    Lässig-elegante Kleidung
  • Parking details
    Auf der Straße
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Küchenchef
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Unterhaltung
  • Weitere Details
    Bier, Chef's Table, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Nichtraucher, Wein
  • Telefonnummer
    954 582 3109
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Räume für private Veranstaltungen
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.
  • Datenschutzerklärung
  • Nutzungsbedingungen
  • Impressum
  • Cookies und interessenbasierte Werbung
  • Cookie‑Einstellungen
Urheberrecht © 2024 OpenTable GmbH Warschauer Platz 12, 10245 Berlin ​–​ Alle Rechte vorbehalten.
OpenTable ist Teil von Booking Holdings, dem weltweiten Marktführer für Online‑Reisen und zugehörige Dienstleistungen.
Booking-Logo
Priceline-Logo
KAYAK-Logo
Agoda-Logo
OpenTable-Logo