Almacen del Bife - Andares Gdl

Nuestras Entradas

• Tacos de Lechón224,00 MX$

  Lechón cocinado a fuego lento acompañados de nuestra clásica salsa de aguacate

• Tacos de Filete y Costilla Cocinados en su Jugo al Horno224,00 MX$

  Filete y costilla braseados en su jugo acompañado mousse de aguacate y puré de garbanzo

• Chorizo Argentino98,00 MX$

  Cocinado a la parrilla acompañado de chimichurri

• Chistorra169,00 MX$

  Chistorra a la parrilla natural acompañada de chimichurri

• Chinchulines179,00 MX$

  Crujientes chinchulines acompañados de salsa martajada

• Mollejas179,00 MX$

  A la parrilla, el almacén o al verdeo

• Provoleta Especial189,00 MX$

  Con pimientos, tomates y un toque de pesto

Verduras

• Coliflor al Horno174,00 MX$

  Horneada con alioli de chiles secos y queso parmesano

• Ensalada de Betabel164,00 MX$

  Trozos tiernos de betabel, mousse aguacate, semillas de caramelizadas, queso de craba y vinagreta oriental

Empanadas

130g

• Carne78,00 MX$

  Carne picada de res con pimiento, hierbas finas y un toque de aceituna

• Humita78,00 MX$

  Elote tierno, salsa bechamel y gouda

• Espinaca78,00 MX$

  Queso crema, parmesano y espinacas

• 4 Quesos78,00 MX$

  Gouda, mozzarella, provolone y parmesano

Ensaladas

• Ensalada Silvestre179,00 MX$

  Corazón de lechuga, blueberry, tomate cherry, pepita caramelizada, arándanos, manzana caramelizada, cebolla morada, arúgula y queso de cabra

• Ensalada de Espinaca y Kale179,00 MX$

  Espinaca baby, kale, farro, pepino, aceituna verde, arándanos, queso de cabra y vinagreta de pepita tostada

• Primavera179,00 MX$

  Corazón de lechuga, manzana, melón, fresa, nuez y vinagreta jamaica

Sopas

• Nuestro Tracional Jugo de Carne94,00 MX$

  Cocinado a fuego lento por 12 hrs

• Sopa de Verduras con Pollo89,00 MX$

  Brócoli, zanahoria y calabaza acompañados de pechuga de pollo

• Clam Chowder129,00 MX$

• Sopa de Cebolla119,00 MX$

Pizzas Artesanales

• Margarita189,00 MX$

  Queso mozzarella, tomate bola, albahaca, aceite con ajo y queso parmesano

• La Gaucha219,00 MX$

  Queso mozzarella, chistorra, chorizo argentino, chile jalapeño, orégano, queso parmesano y chimichurri de chiles secos

• Tragollo210,00 MX$

  Queso mozzarella en suero, arúgula, tomate cherry, tomate deshidratado, queso parmesano, jugo de limón y aceite de olivo

• Piazzolla229,00 MX$

  Queso mozzarella, jamón serrano, pimientos asados, pepperoni y aceituna verde

• Quatro Formaggio198,00 MX$

  Queso mozzarella, queso gouda, queso provolone y queso de cabra

• Rústica Vegetariana198,00 MX$

  Champiñones, flor de calabaza, corazón de alcachofa, tomate deshidratado y perejil

Pastas

• 4 Quesos con Camarones229,00 MX$

  Fetuccini en salsa formaggio con setas y camarones

• Alfredo con Prosciutto219,00 MX$

  Rigatone con salsa alfredo, prosciutto y cama de pomodoro

• Lasagna a la Boloñesa219,00 MX$

Aves

• Pollo a la Parrilla259,00 MX$

  Hierbas italianas, jugo de limón, sal de grano y aceite con ajo

Pescados

• Salmón al Horno con Trigotto294,00 MX$

  Salmón al horno acompañado de trigotto cremoso con salsa de eneldo

• Atún284,00 MX$

  Acompañado de vegetales salteados y salsa agridulce oriental

Cortes

• Arrachera 350g290,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

• Ojo de Bife 240g319,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

• Vacío 350g339,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Lomo el Almacén (H.C.) 300g479,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Chorizo Rib Eye Lip on 400g479,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

• Ojo de Bife 400g496,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

• Bife de Lomo (H.C.) 500g826,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

• Vacío 900g945,00 MX$

  Acompañado de ensalada o papas

Postres

• Chesse Cake de Limón139,00 MX$

• Pastel de Tres Leches119,00 MX$

• Pan de Elote Sin Harina con Helado de Dulce de Leche139,00 MX$

  Pan de elote sin harina acompañado con helado de vainilla