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Lamb cooked two ways with stuffed piquillo - Aldehyde, Paris, Ile-de-France

Aldehyde

4.9
4,9
13 Bewertungen
51 Euro und darüber
Moderne französische Küche

Tisch reservieren

2 Personen
19:00
Heute 5 Mal reserviert
Experiences verfügbar.
  • Bezaubernd
  • Besondere Anlässe
  • Auserlesene Weine
Aldéhyde is a gastronomic restaurant offering a French cuisine which is punctuated by Tunisian influences and the travels of chef Youssef Marzouk.

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Stilvolle Küche
  • Preisklasse
    51 Euro und darüber
  • Küchen
    Moderne französische Küche, Französisch, Modern Europäisch
  • Öffnungszeiten
    Di.–Sa. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Di.–Sa. 19:30 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    09 73 89 43 24
  • Website
    http://aldehyde.paris/
  • Zahlungsmethoden
    American Express, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Geschäftskleidung
  • Küchenchef
    Youssef Marzouk
  • Räume für private Veranstaltungen
    Aldéhyde is available for private events for groups up to 25-30 people, depending on the format. We can accommodate various types of events be them corporate or personal, and we can adapt the menu to fit your vision of the event.

Experiences

  • Menu Signature

    120,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    Full immersion into chef Youssef Marzouk's cuisine.

  • Menu Éclosion

    95,00 € pro Person

    Mehrere Termine verfügbar
    An initiation into chef Youssef Marzouk's French with a Tunisian touch universe.

  • Dîner de la Saint Sylvestre

    220,00 € pro Person

    Nur 31. Dez. 2024
    Un menu gastronomique pour la soirée du nouvel an sur mesure ! Un accord mets & vins vous est proposé en supplément à 80€.

Speisekarte

Menu Déjeuner

  • Entrée Plat Dessert45,00 €

    A seasonal french cuisine witch evolves with the production of our market gardeners.

    • Entrée Plat ou Plat Dessert35,00 €

      Menu Diner

      • Menu Eclosion95,00 €

        A menu with fives courses following the season: Amuse-bouche, the Prelude, the Sea, the Earth and the Final!

        • Menu Signature120,00 €

          A menu with seven courses following the season: Amuse-bouche, the Introduction, the Prelude, the Sea, the Earth, the Preamble and the Final!

          • Accord Eclosion60,00 €

            Our team selects a wine pairing in four steps to discover the French appellation and more.

            • Accord Signature80,00 €

              Our team selects a wine pairing in six steps to discover the french and more.

              Letzte Aktualisierung: 22. August 2024

              Was 13 Gäste sagen

              Bewertungen insgesamt

              Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

              4.9
              4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
              • 5Essen
              • 4,9Service
              • 4,8Ambiente
              • 4,8Preis-Leistung

              Lärm • Gemäßigt

              Besonders beliebt

              • Paris

                Am häufigsten gebucht

              13 Bewertungen

              1. Hady

                Paris

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Vor 5 Tagen besucht

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                Nous avons passé un excellent déjeuner chez Aldéhyde ! Un repas présenté avec soin et passion par le Chef Youssef Marzouk. Des assiettes percutantes, finement présentées et aux saveurs pétillantes. On a adoré ce repas et recommandons vivement l'expérience. Nous reviendrons avec plaisir pour découvrir le dîner !

                War diese Bewertung hilfreich?

              2. Nicolas

                Paris

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Besucht am 14. November 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                Exceptionnel !! LA bonne surprise de la rentrée, très bon du début à la fin à un prix correct. Mention spéciale aux entrées, très rafinéees. Nous reviendrons !

                War diese Bewertung hilfreich?

              3. David

                Seattle

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Besucht am 5. November 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                Excellent all around - food, service and ambiance. We will be back.

                War diese Bewertung hilfreich?

              4. Jean-Christophe

                Paris

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Besucht am 19. Oktober 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                Une très belle expérience.. Nous vous recommandons fortement.

                War diese Bewertung hilfreich?

              5. Leana

                Raum New York

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Besucht am 17. Oktober 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                Beautiful presentation, absolutely delicious food, and you can tell that everyone is passionate about what they're putting in front of you! We went all in with the 7 course meal and wine pairing and they were very accommodating of our collective allergies. Easy to communicate with prior to our meal, even though I made the reservation day of. Everyone was so kind and very fun to chat with - thank you for such a lovely meal!

                War diese Bewertung hilfreich?

              6. pierre

                Paris

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Besucht am 16. Oktober 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                Accueil simple et convivial, cadre discret, tables espacées, associations inventives des saveurs , des formes et des couleurs . Decouverte de vin régionaux bien choisis , tout particulièrement le Saint Peray . On souhaite y revenir

                War diese Bewertung hilfreich?

              7. Munir

                Hawaii

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Besucht am 15. Oktober 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                This place should have a Michelin star. One of the best dining experiences I’ve ever had.

                War diese Bewertung hilfreich?

              8. Florence

                London

                3 Bewertungen

                5.0

                3 Bewertungen

                Besucht am 28. September 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 5
                Très belle découverte On y reviendra pour un dîner

                War diese Bewertung hilfreich?

              9. JEAN-PHILIPPE

                Paris

                1 Bewertung

                5.0

                1 Bewertung

                Besucht am 12. September 2024

                1. Gesamt 5
                2. Essen 5
                3. Service 5
                4. Ambiente 4
                Superbe adresse. Très bon équilibre des saveurs. Grande maîtrise des cuissons...le cabillaud magnifique.

                War diese Bewertung hilfreich?

              10. Olivier

                Paris

                2 Bewertungen

                4.0

                2 Bewertungen

                Besucht am 4. September 2024

                1. Gesamt 4
                2. Essen 5
                3. Service 4
                4. Ambiente 4
                Tres bon repas. Produits de qualité, cuissons maîtrisées, assaisonnements parfaits et de très belles sauces. On s’est régalé, vous pouvez y aller les yeux fermés

                War diese Bewertung hilfreich?

              FAQ

              Aldehyde wurde mit 4,9 Sternen von 13 OpenTable-Gästen bewertet.

              Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

              Tisch reservieren

              2 Personen
              19:00
              Heute 5 Mal reserviert
              Experiences verfügbar.
              Aldehyde auf Google Maps

              5 Rue du Pont Louis-Philippe, Paris, Ile-de-France 75004

              Zusätzliche Informationen

              • Gebiet
                Le Marais - Saint-Paul
              • Öffnungszeiten
                Di.–Sa. 12:00 Uhr–15:00 Uhr Di.–Sa. 19:30 Uhr–23:00 Uhr
              • Preisklasse
                51 Euro und darüber
              • Küchen
                Moderne französische Küche, Französisch, Modern Europäisch
              • Restaurantart
                Stilvolle Küche
              • Dress code
                Legere Geschäftskleidung
              • Parking details
                Ohne
              • Public transit
                Metro: Hotel de Ville, Saint Paul, Pont Marie
              • Zahlungsmethoden
                American Express, Mastercard, Visa
              • Küchenchef
                Youssef Marzouk
              • Weitere Details
                Bier, Geschlechtsneutrale Toilette, Raucherbereich außen, Rollstuhl-Zugang, Wein
              • Website
                http://aldehyde.paris/
              • Telefonnummer
                09 73 89 43 24
              • Räume für private Veranstaltungen
                Aldéhyde is available for private events for groups up to 25-30 people, depending on the format. We can accommodate various types of events be them corporate or personal, and we can adapt the menu to fit your vision of the event.
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