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Akaiten, Bad Salzuflen, NW

Akaiten

4.9
4,9
79 Bewertungen
31 bis 50 Euro
Japanisch

Tisch reservieren

2 Personen
20:00
  • Für Geschäftsessen
  • Besonders
  • Besondere Anlässe
Das Akaiten, geleitet durch unseren japanischen Küchenchef Keisuke Irie, beeindruckt mit original japanischer Küche. Feine Vorspeisen und japanische Hauptgerichte sind genauso zu empfehlen wie die ausgezeichneten Variation von Sushi, Sashimi, Nigiri & Co.
In modernem Ambiente - Japanisch gepaart mit dem Flair großer Metropolen - genießen Sie diese innovative, frische Küche teilweise mit Blick in die offene Küche. So können Sie dem Chef direkt bei der Arbeit zuschauen.
Im Sommer steht, angebunden an das großzügig gestaltete Restaurant, unser Terrassenbereich mit ca. 60 Sitzplätzen den Sonnenhungrigen zur Verfügung.
Sollte das Wetter im Sommer nicht ganz so gut sein, kann dieser Bereich auch Überdacht werden.
Parkplätze finden Sie direkt am Lippischen Hof in der Hochstraße oder Mauerstraße. 70 Meter entfernt befindet sich zudem das Parkhaus "Altstadt".

Bestellung als Lieferung oder Takeaway

Zusätzliche Informationen

  • Restaurantart
    Zwangloses Restaurant
  • Preisklasse
    31 bis 50 Euro
  • Küchen
    Japanisch, Grill, Sushi
  • Öffnungszeiten
    Abendessen Mo, Di, Fr–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr
  • Telefonnummer
    05222 5340
  • Website
    https://www.hotel-lippischer-hof.de/gastronomie/
  • Zahlungsmethoden
    EC-Karte, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Legere Kleidung
  • Ort
    Mauerstraße 1, Bad Salzuflen, NW 32105
  • Gebiet
    Bad Salzuflen
  • Querstraße
    Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
  • Parking details
    Hotelparkplätze
  • Public transit
    Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
  • Weitere Details
    Bier, Cocktails, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen

Speisekarte

VORSPEISEN

  • Butajiru Suppe mit Schwein8,90 €

    Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten

    • Butajiru Suppe vegetarisch7,90 €

      Inhaltsstoffe: Soja | Fisch | Sesam Samen | Gluten

      • Edamame mit Seesalz5,90 €

        Inhaltsstoffe: Soja

        • Pimientos (asiatische Paprika) mit Ponzu Sauce6,50 €

          • Tempura vegetarisch 12,90 €

            Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja

            • Tempura mit Riesengarnelen (4 Stk.) mit Trüffel Teriyaki Mayo 16,90 €

              Inhaltsstoffe: Gluten | Eier | Senf | Soja

              • Baby-Blattspinat10,90 €

                Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja

                • Hähnchen & Baby-Blattspinat14,50 €

                  Inhaltsstoffe: Gluten | Nüsse | Sesam Samen | Soja

                  • Dorade Ceviche15,90 €

                    Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose

                    • Wagyu Carpaccio18,50 €

                      mit Trüffel Ponzu Sauce; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Laktose

                      • Frittierter Schweinebauch vom Duroc13,90 €

                        mit Quinoa und Süßkartoffeln; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

                        SASHIMI je 5 Stück

                        Alle Sashimi werden mit süßer Soja Sauce und eingelegtem Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf

                        • Lachs13,90 €

                          • Wolfsbarsch14,90 €

                            • Dorade14,90 €

                              • Thunfisch16,90 €

                                • Makrele16,90 €

                                  Sushi

                                  Alle Sushi werden mit Ingwer und Wasabi serviert. Inhaltsstoffe: Senf

                                  • Akaiten Sashimi á la chef 38,90 €

                                    • 12 Stück

                                    • Akaiten Sashimi á la chef54,90 €

                                      • 18 Stück

                                      HOSOMAKI je 6 Stück

                                      Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Senf | *Sesam

                                      • Gurke*6,00 €

                                        • Avocado6,90 €

                                          • Lachs | Avocado7,50 €

                                            • Wolfsbarsch* | Gurke | Shiso8,90 €

                                              • Thunfisch | Gurke9,50 €

                                                NIGIRI je 2 Stück

                                                • Lachs8,90 €

                                                  Kaviar | Zitronen Miso | Schnittlauch

                                                  • Thunfisch9,50 €

                                                    • Tintenfisch8,90 €

                                                      Ingwer | Schnittlauch

                                                      • Dorade9,50 €

                                                        Ingwer | Schnittlauch

                                                        • Wolfsbarsch mit Shiso9,50 €

                                                          Shiso - Perilla Blatt oder auch japanisches Basilikum. Die aromatischen Kräuter gehören zur Familie der Minze

                                                          • Gelbschwanzmakrele11,90 €

                                                            • Wagyu11,90 €

                                                              Trüffel Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja

                                                              • Akaiten Nigiri á la chef

                                                                • 10 Stück42,00 €

                                                              INSIDE OUT ROLL je 8 Stück

                                                              • Wagyu Roll22,50 €

                                                                Riesengarnele Tempura | Wagyu | Teriyaki | Sauce Hollandaise; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

                                                                • Kei FC Roll16,90 €

                                                                  Crispy Chicken | Avocado | Teriyaki Mayo; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier

                                                                  • Tai Roll19,50 €

                                                                    Dorade | Spargel Tempura | Trüffel Ponzu; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier

                                                                    • Yasai Roll14,90 €

                                                                      Spargel Tempura | Tofu | Algenkavier; Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch | Eier

                                                                      • Delachs Roll17,90 €

                                                                        Tempura Lachs | Avocado | Lachs Sashimi | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier

                                                                        • California Roll18,90 €

                                                                          Riesengarnele Tempura | Teriyaki Mayo. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Eier

                                                                          • Spicy Maguro Roll18,90 €

                                                                            Scharfer Thunfisch | Grüne Huancaina Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Milch

                                                                            SUSHI

                                                                            • Akaiten Sushi á la chef 35,00 €

                                                                              • Nigiri 3x, Sashimi 2x, Inside out roll 1x

                                                                              • Akaiten Sushi á la chef GROß65,00 €

                                                                                • Nigiri 6x, Sashimi 4x, Inside out roll 2x

                                                                                EXTRA

                                                                                Auf Wunsch bieten wir auch glutenfreie Sojasauce an

                                                                                • Sushi Ingwer2,20 €

                                                                                  • Teriyaki Sauce2,30 €

                                                                                    Inhaltsstoffe: Gluten | Senf

                                                                                    • Wasabi2,30 €

                                                                                      Inhaltsstoffe: Gluten | Senf

                                                                                      • Trüffel Teriyaki Mayo2,80 €

                                                                                        Inhaltsstoffe: Gluten | Senf | Ei

                                                                                        HAUPTGANG

                                                                                        • Yurinchi ca. 180g19,90 €

                                                                                          Crispy Chicken mit Süß-Sauer Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam Samen

                                                                                          • Salmon Saikyouyaki ca. 150g29,50 €

                                                                                            Gegrillter und mit Miso Sauce marinierter Lachs. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam

                                                                                            • Hamachi ca. 150g39,20 €

                                                                                              Gegrillte Gelbschwanzmakrele mit Ponzu Sauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Soja | Sesam

                                                                                              BEILAGEN

                                                                                              • Weißer Reis4,40 €

                                                                                                Inhaltsstoffe: Gluten

                                                                                                • Kartoffel Wedges6,80 €

                                                                                                  Inhaltsstoffe: Gluten

                                                                                                  • Broccoli8,90 €

                                                                                                    Inhaltsstoffe: Gluten | Soja

                                                                                                    DESSERT

                                                                                                    • Matcha Eis7,30 €

                                                                                                      Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Schalenfrucht

                                                                                                      • Sesam Eis7,30 €

                                                                                                        Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Sesam

                                                                                                        • Warmer Schokoladenkuchen12,00 €

                                                                                                          Himbeersorbet | Crumble | karamellisierte Nüsse. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Erdnüsse

                                                                                                          • New York Cheese Cake12,00 €

                                                                                                            Blaubeeren | Vanilleeis | Karamellsauce. Inhaltsstoffe: Gluten | Milch | Ei | Süßungsmittel

                                                                                                            • Champagner Sorbet14,00 €

                                                                                                              aufgegossen mit Champagner

                                                                                                              APERITIF

                                                                                                              • Déjà-Vu Tonic8,50 €

                                                                                                                Weinlikör | Tonic | Rosmarin

                                                                                                                • Lillet Wild Berry9,50 €

                                                                                                                  • Aperol Spritz9,50 €

                                                                                                                    • Hugo9,50 €

                                                                                                                      • Champagner Prévoteau-Perrier14,00 €

                                                                                                                        DRIVER APERITIF

                                                                                                                        • The Basil6,80 €

                                                                                                                          Basilikum-Zitrone-Limonade

                                                                                                                          SAKE

                                                                                                                          Das gängige Qualitätssystem für Sake basiert auf Reis-Polierraten und der konsequenterweise automatisch damit verbundenen Sorgfalt bei der Verarbeitung. Das System besteht aus drei Qualitätsstufen, die nach Polierrate gestaffelt sind. Innerhalb der Qualitätsstufen wird noch unterschieden, ob eine geringe und streng reglementierte Menge von Braualkohol zugegeben wird. Die Sake, die frei von jeglichem Zusatz sind, erkennt man daran, dass sie "Junmai" im Namen enthalten ("Purer Reis")

                                                                                                                          • JUNMAI, UIJIN HIGEBU 17% VOL

                                                                                                                            (ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Ein sehr süffiger Junmai-Sake, der Dank seiner milden, Aber erfrischenenden Säure nie langweilig wird

                                                                                                                            • 300 ml39,00 €
                                                                                                                            • 720 ml89,00 €

                                                                                                                          • JUNMAI GINJO, UIJIN JUNMAI GINJO 16% VOL

                                                                                                                            (ohne Zusatz) Brauerei Furuhashi, Region Shimane: Erfrischender und fruchtiger Sake mit mildem, vollmundigem Charakter und viel Umami

                                                                                                                            • 300 ml34,00 €
                                                                                                                            • 720 ml109,00 €

                                                                                                                          • JUNMAI DAIGINJO, GEKKEIKAN HORIN 15,5% VOL

                                                                                                                            (ohne Zusatz) Brauerei Gekkeikan, Region Kyoto: Meisterstück der Gekkeikan-Brauerei, Lieferant des japanischen Kaiserhofs

                                                                                                                            • 300 ml49,00 €

                                                                                                                          • HONJOZO, KENBISHI KUROMATSU "SCHWARZER KIEFER" 17% VOL

                                                                                                                            (mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Kenbishi, Region Hyogo: Über mehr als fünf Jahrhunderte hinweg gilt Kenbishi als "der Sake". Er hat viele Moden überdauert und fühlt sich für viele Japanerinnen und Japaner an wie Nachhausekommen

                                                                                                                            • 180 ml24,00 €
                                                                                                                            • 900 ml89,00 €

                                                                                                                          • GINJO, YOSHINOGAWA GINJO GOKUJO 15% VOL

                                                                                                                            (mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Yoshiogawa, Region Niigata: Knackig frischer, aromatischer Sake mit Noten von Pfirsich, Nektarine und einem Hauch Fenchel

                                                                                                                            • 300 ml35,00 €
                                                                                                                            • 900 ml79,00 €

                                                                                                                          • DAIGINJO, MASUMI KURO BLACK 15% VOL

                                                                                                                            (mit etwas Zusatzalkohol) Brauerei Masumi, Region Nagano: Duftig mit Noten von Apfel und Banane, einen Körper mit genug Umami um jede Speise zu unterstützen und klarem, trockenem Abgang

                                                                                                                            • 300 ml39,00 €
                                                                                                                            • 720 ml89,00 €

                                                                                                                          UNSERE 6 TYPEN PREMIUM SAKE

                                                                                                                          • Junmai, Polierrate frei

                                                                                                                            nur aus Wasser + Reis / Reisgeschmack, Serviertemperatur Zimmer bis warm

                                                                                                                            • Junmai Ginjo, Polierrate mindestens 60%

                                                                                                                              nur aus Wasser + Reis / duftig, blumig, fruchtig Wird in der Regel kühl serviert

                                                                                                                              • Junmai Daiginjo, Polierrate mindestens 50%

                                                                                                                                nur aus Wasser + Reis / High End, filigran, luxuriös / duftig, blumig, fruchtig – wird kühl serviert

                                                                                                                                • Daiginjo Polierrate mindestens 50%

                                                                                                                                  mit etwas Zusatzalkohol / High End, filigran, luxuriös / aromatisch, blumig fruchtig – wird kühl serviert

                                                                                                                                  • Honjozo Polierrate mindestens 70%

                                                                                                                                    mit etwas Zusatzalkohol, Alltagqualität unter den Premium Sakes, Serviertemperatur kühl bis warm

                                                                                                                                    • Ginjo Polierrate mindestens 60%

                                                                                                                                      mit etwas Zusatzalkohol / frisch, klar aromatisch / blumig, fruchtig – wird kühl serviert

                                                                                                                                      Letzte Aktualisierung: 15. April 2024

                                                                                                                                      Was 79 Gäste sagen

                                                                                                                                      Bewertungen insgesamt

                                                                                                                                      Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

                                                                                                                                      4.9
                                                                                                                                      4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen
                                                                                                                                      • 5Essen
                                                                                                                                      • 4,7Service
                                                                                                                                      • 4,6Ambiente
                                                                                                                                      • 4Preis-Leistung

                                                                                                                                      Lärm • Gemäßigt

                                                                                                                                      79 Bewertungen

                                                                                                                                      1. Ulrike

                                                                                                                                        NRW1 Bewertung

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Vor 7 Tagen besucht

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                                                        Wirklich erstklassiges Sushi, sehr netter Service und als Getränk den Basil Gin, der ist der Hammer.

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        NRW12 Bewertungen

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 28. Februar 2025

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 4
                                                                                                                                        Wieder ein supertolles Essen, hohe Qualität der Speisen und der Zubereitung, vor allem beim Sushi, schlicht eines der besten Sushirestaurants in NRW!

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        NRW12 Bewertungen

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 28. August 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                                                        Top Sushiqualität, sicherlich eine der ersten Adressen in NRW, und das in Bad Salzuflen!!

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        NRW2 Bewertungen

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 26. Juli 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 4
                                                                                                                                        Dies war unser 3. Besuch und wir sind wieder nicht enttäuscht worden. In ca. 4 Wochen werden wir dort wieder zu Gast sein.

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        NRW1 Bewertung

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 23. Juli 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                                                        Sehr leckeres Essen in einem schönen und ruhigen Ambiente.

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        Frankfurt2 Bewertungen

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 20. Juli 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                                                        Essen war sehr gut presentiert und sehr lecker. Ambience war angenehm. Netter Service.

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        NRW1 Bewertung

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 12. Juli 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 4
                                                                                                                                        Eine schöne und übersichtliche Karte. Freundliches und professionelles Personal. Das Essen war hervorragend, wahre originale japanische Küche.

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

                                                                                                                                      8. Klu28

                                                                                                                                        München8 Bewertungen

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 18. Mai 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                                                        Sicher eines der besten Sushi-Restaurants in Deutschland. Top Qualität und ansprechende Präsentation

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        Frankfurt2 Bewertungen

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 24. Februar 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                                                        Ich mag gerne vor allem das Essen und die Ambiente.

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                        NRW1 Bewertung

                                                                                                                                        5.0

                                                                                                                                        Besucht am 16. Februar 2024

                                                                                                                                        1. Gesamt 5
                                                                                                                                        2. Essen 5
                                                                                                                                        3. Service 5
                                                                                                                                        4. Ambiente 5
                                                                                                                                        Wir hatten einen tollen Abend. Die Bedienung Laura war total sympathisch. Das Essen hat hervorragend geschmeckt. Die Einrichtung ist stilvoll und gemütlich. Wir würden definitiv wieder kommen.
                                                                                                                                        AkaitenBeantwortet am 10. März 2024
                                                                                                                                        Vielen Dank für das tolle Feedback! Es freut uns, dass Ihnen der Besuch bei uns so gut gefallen hat. Bis zum nächsten mal und liebe Grüße. Laura & das Team vom Akaiten

                                                                                                                                        War diese Bewertung hilfreich?

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                                                                                                                                      Akaiten bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 05222 5340.

                                                                                                                                      Akaiten wurde mit 4,9 Sternen von 79 OpenTable-Gästen bewertet.

                                                                                                                                      Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

                                                                                                                                      Tisch reservieren

                                                                                                                                      2 Personen
                                                                                                                                      20:00

                                                                                                                                      Bestellung als Lieferung oder Takeaway

                                                                                                                                      Akaiten auf Google Maps

                                                                                                                                      Mauerstraße 1, Bad Salzuflen, NW 32105

                                                                                                                                      Zusätzliche Informationen

                                                                                                                                      • Querstraße
                                                                                                                                        Mauerstraße 1-5 32105 Bad Salzuflen
                                                                                                                                      • Gebiet
                                                                                                                                        Bad Salzuflen
                                                                                                                                      • Öffnungszeiten
                                                                                                                                        Abendessen Mo, Di, Fr–So 17:30 Uhr–23:00 Uhr
                                                                                                                                      • Preisklasse
                                                                                                                                        31 bis 50 Euro
                                                                                                                                      • Küchen
                                                                                                                                        Japanisch, Grill, Sushi
                                                                                                                                      • Restaurantart
                                                                                                                                        Zwangloses Restaurant
                                                                                                                                      • Dress code
                                                                                                                                        Legere Kleidung
                                                                                                                                      • Parking details
                                                                                                                                        Hotelparkplätze
                                                                                                                                      • Public transit
                                                                                                                                        Das Restaurant liegt vom Hauptbahnhof Bad Salzuflen ca. 5-10 Minuten zu Fuß entfernt.
                                                                                                                                      • Zahlungsmethoden
                                                                                                                                        EC-Karte, Mastercard, Visa
                                                                                                                                      • Weitere Details
                                                                                                                                        Bier, Cocktails, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Wein, zum Mitnehmen
                                                                                                                                      Entdecken
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                                                                                                                                      Booking-Logo
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