Abe Fisher

4.7

4,7

1453 Bewertungen

31 bis 50 USD

Aus aller Welt

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

Das Abe Fisher ist das neuste Restaurant der Geschäftspartner Michael Solomonov und Steven Cook von Zahav, Percy Street Barbecue, Dizengoff und Federal Donuts. Solomonov, Cook und ihr Co-Koch Yehuda Sichel bringen neue Ideen in bekannte jüdische Speisen wie Gefilte Fisch. Die Inspiration kommt von jüdischen Traditionen aus aller Welt - sogar der Genuss chinesischer Küche zu Weihnachten. Im Abe Fisher wird Schweinebauch direkt im Haus gepökelt, kurze Rippen für Mahlzeiten für 4 Personen mit Gewürzen der Marke Montreal geräuchert und kreative Kombinationen mit 17 Weinen im Glas empfohlen. Das Abe Fisher bietet darüber hinaus eine Bar und eine tägliche Happy Hour von 17:00 bis 19:00 Uhr.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Aus aller Welt
Öffnungszeiten
Abendessen Mo–Do 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr So 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Telefonnummer
(215) 867-0088
Website
http://abefisherphilly.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Yehuda Sichel
Räume für private Veranstaltungen
With advance notice, we can accommodate parties of up to 12 in our main dining room. We also host private events in our sister restaurant Dizengoff after 8pm, still featuring the Abe Fisher menu.

Ort
1623 Sansom St, 0, Philadelphia, 19103-5121
Gebiet
Center City
Querstraße
16th
Parking details
We offer a discounted rate parking voucher for the parking garage located at 1616 Sansom Street.
Weitere Details
Bar mit Speisen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Speisekarte

Prix-Fixe Menu

$48 per person. Breads and spreads, one dish from each section, and dessert

Breads and Spread28,00 $
house made rye, challah, salt and vinegar chips chicken liver mousse, roasted garlic cream cheese, whipped duck fat butter, borscht tartare
Pickled Mackerel14,00 $
bibb lettuce, gribenes
Steak Tartare16,00 $
apple, kasha, horseradish
Matzo Ball Tamale14,00 $
chicken, leek, tomato vinaigrette
Kale Salad14,00 $
brussels sprouts, feta, grapes, pine nuts, pumpernickel croutons
Sweet Potato13,00 $
boursin cheese, smoked walnuts, pickled long hots 13
Smoked Tilefish Croquette15,00 $
piquillo pepper, mahon, romesco
Potato Latke14,00 $
apple sauce, sour cream
Slow Roasted Cabbage14,00 $
hazelnuts, pecorino cheese, boquerones
Smoked Madai Crudo16,00 $
cara cara orange, fresno chile, everything bagel bread crumbs
Pumpkin-Challah Dumplings16,00 $
seckel pears, gouda, pepitas, brown butter
Poached Chicken17,00 $
kreplach, frisee, blueberry sauce
Veal Schnitzel Tacos18,00 $
anchovy mayo, health salad
King Salmon17,00 $
leeks, broccoli, celery root soubise
Rockfish Stuffed Cabbage18,00 $
stewed sweet peppers, sauerkraut
Brisket and Sweet Potato "Yapchik"18,00 $
primordia farm mushrooms, pomegranate

Dessert

Bacon and Egg Cream9,00 $
maple custard, chocolate foam
Quark Panna Cotta9,00 $
apple, pomegranate, sweetie spiced meringue
Banana Olive Oil Cake10,00 $
whipped sour cream, banana brûlée, huckleberry
Pear Tart10,00 $
almonds, amaretto cream

Tasting Menus

(for the table, price is per person) includes breads and spreads, small plates, entree and dessert. Wine Pairing $30: From Abe's Latest Travels; cider, estonia teran rose, croatia pinot meunier, germany tokaji, hungary

Hungarian Duck "Chinatown Style"60,00 $
pretzel steamed buns, schmaltz fried rice, lekvar hoisin
Montreal Style Smoked Short Ribs66,00 $
housemade rye bread, pickles, mustards

Was 1.453 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.7

4,7 basierend auf allen Bewertungen

4,7Essen
4,8Service
4,4Ambiente
4,1Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

1.453 Bewertungen

JK
JonathanK
Raum New York
2 Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Besucht am 7. November 2015
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Amazing dinner!!
War diese Bewertung hilfreich?
O
Overpriced
Philadelphia
7 Bewertungen
5.0
7 Bewertungen
Besucht am 14. März 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
By far one of the beat restaurants in Philadelphia. The food is full of flavor and the service is spectacular.
War diese Bewertung hilfreich?
A
Ann1
Philadelphia
26 Bewertungen
3.0
26 Bewertungen
Besucht am 6. März 2020
1. Gesamt 3
2. Essen 3
3. Service 4
4. Ambiente 3
When we arrived at 7:30 pm, it was very noisy, with tables close together. After awhile, other people left and so it became pleasant for conversation. I suggest that tables be spaced further apart, partly for noise mitigation and partly to reduce the possibility of spreading coronavirus. The tapas selection was fun and tasty.
War diese Bewertung hilfreich?
RG
RobbinG
Washington, D.C
32 Bewertungen
5.0
32 Bewertungen
Besucht am 4. März 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 4
4. Ambiente 4
This was our 2nd visit and Abe did not disappoint One of the best parts of the dining experience were the 2 full size dishes (NOT sample size) the chef/staff brought to the table for our tasting pleasure and critique--The cabbage with anchovies and currants was unexpectedly delicious--The rye bread cake with rhubarb icing was a bit dry and needed more icing The Latkas and Yapchik were both stars!!!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Philadelphia
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 4. März 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Absolutely mind blowing.
War diese Bewertung hilfreich?
LS
LauraS
Philadelphia
9 Bewertungen
5.0
9 Bewertungen
Besucht am 3. März 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This is our second visit and everything was superb!! Don’t miss the short ribs and everything they make with it......can’t wait to go back!!
War diese Bewertung hilfreich?
EK
ElenaK
Philadelphia
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 29. Februar 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Everything was excellent, above average by far, but smoked ribs are unbelievable. It’s a pretty sizable portion even when shared. Service was superb. We will be going back as soon as we can find time.
War diese Bewertung hilfreich?
CG
CindyG
Philadelphia
32 Bewertungen
5.0
32 Bewertungen
Besucht am 28. Februar 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Fabulous meal; fabulous service; fabulous Georgian red wine. We had the duck tasting menu, the best duck I've ever eaten. All of the dishes were interesting, delicious, beautiful.
War diese Bewertung hilfreich?
MM
MartinM
Philadelphia
17 Bewertungen
5.0
17 Bewertungen
Besucht am 23. Februar 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great food and service.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Chicago
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 22. Februar 2020
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Everything was great from the space, service and the food!
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FAQ

Abe Fisher wurde mit 4,7 Sternen von 1453 OpenTable-Gästen bewertet.

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Gebiet
Center City
Öffnungszeiten
Abendessen Mo–Do 17:00 Uhr–22:00 Uhr Fr, Sa 17:00 Uhr–23:00 Uhr So 17:00 Uhr–21:00 Uhr
Preisklasse
31 bis 50 USD
Küchen
Aus aller Welt
Restaurantart
Gehobenes Restaurant
Dress code
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We offer a discounted rate parking voucher for the parking garage located at 1616 Sansom Street.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Yehuda Sichel
Weitere Details
Bar mit Speisen, Komplette Bar, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Späte Öffnungszeiten, Wein

Website
http://abefisherphilly.com/
Telefonnummer
(215) 867-0088
Räume für private Veranstaltungen
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Abe Fisher

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Zusätzliche Informationen

Speisekarte

Prix-Fixe Menu

Breads and Spread28,00 $

Pickled Mackerel14,00 $

Steak Tartare16,00 $

Matzo Ball Tamale14,00 $

Kale Salad14,00 $

Sweet Potato13,00 $

Smoked Tilefish Croquette15,00 $

Potato Latke14,00 $

Slow Roasted Cabbage14,00 $

Smoked Madai Crudo16,00 $

Pumpkin-Challah Dumplings16,00 $

Poached Chicken17,00 $

Veal Schnitzel Tacos18,00 $

King Salmon17,00 $

Rockfish Stuffed Cabbage18,00 $

Brisket and Sweet Potato "Yapchik"18,00 $

Dessert

Bacon and Egg Cream9,00 $

Quark Panna Cotta9,00 $

Banana Olive Oil Cake10,00 $

Pear Tart10,00 $

Tasting Menus

Hungarian Duck "Chinatown Style"60,00 $

Montreal Style Smoked Short Ribs66,00 $

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