5 Fusion & Sushi Bar

4.6

4,6

905 Bewertungen

Bis zu 30 USD

Japanisch Spezialitätenküche

Innovativ
Romantisch
Besondere Anlässe

We do have tables available...... We have switched our reservation platform. Please visit www.5fusion.com to book a reservation. If you are having difficulty finding our reservation link, please call us at 541-323-2328. Thank you.

Five Fusion is a James Beard nominated Modern Japanese Bar & Restaurant in the heart of downtown Bend, Oregon.

Nicht verfügbar auf OpenTable

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Zusätzliche Informationen

Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Japanisch Spezialitätenküche, Kreative Japanisch, Französisch
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Do 16:00 Uhr–20:30 Uhr Fr, Sa 16:00 Uhr–20:45 Uhr
Telefonnummer
(541) 323-2328
Website
http://www.5fusion.com/
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Legere Kleidung
Küchenchef
Sascha Lyon
Catering
Catering is available. Please contact the restaurant directly to discuss the details.
Räume für private Veranstaltungen
The restaurant is available for both private and semi-private dining events. All semi-private events are held in the Mezzanine overlooking the restaurant, Fully private dining events can be held in both the main level dining room and the Mezzanine

Ort
821 NW Wall St Ste 100, Bend, OR 97703
Gebiet
Bend
Querstraße
NW Franklin Ave
Parking details
In addition to street parking, the Mirror Pond Parking lot is located directly behind our building.
Weitere Details
Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Hier vorgestellt

100 Portland Restaurants to Love This Valentine's Day

Speisekarte

Additional charge for gluten free modification may apply

Nigiri (w/ Rice) & Sashimi (No Rice)

Ebi (Prawn)10,00 $
Inari (Tofu Skin)8,00 $
Tamago (Egg Omelet)8,00 $
Tobiko w/ Quail Egg10,00 $
Escolar (Butterfish)12,00 $
Hamachi (Yellowtail Jack)14,00 $
Shiro (Albacore)14,00 $
Maguro (Yellowfin Tuna)14,00 $
Toro (Bluefin Tuna Belly)18,00 $
Seaweed Salad6,00 $
Chef's Choice Sashimi
- Sm (12-14pcs)60,00 $
- Lg (16-19pcs)85,00 $
Sake (Atlantic Salmon)12,00 $
King Salmon (NZ Ora)14,00 $
Umi Masu (Ocean Trout)15,00 $
Ikura (Salmon Roe)11,00 $
Unagi (Freshwater Eel)12,00 $
Hotate (Spicy Scallop)11,00 $
Toro, Truffle, Caviar22,00 $
Bluefin Tuna16,00 $
Cucumber Salad6,00 $

Nigiri Flights

Salmon Flight24,00 $
atlantic / king / ocean trout / ikura
Tuna Flight27,00 $
albacore / yellowfin / bluefin / toro

Rolls

Yasai Roll14,00 $
avocado, cucumber, carrots, asparagus, inari, micro greens
California Roll*18,00 $
red crab, avocado, cucumber
Philadelphia Roll*14,00 $
salmon, cream cheese, avocado, cucumber
Spicy Tuna Roll*14,00 $
spicy tuna, cucumber
Spicy Scallop Roll*14,00 $
spicy scallop, cucumber, daikon sprouts
Hamachi Scallion Maki Roll*12,00 $
hamachi, scallion, nori outside
Negi Toro Maki Roll*16,00 $
toro, scallion, nori outside
Spider Roll16,00 $
tempura soft shell crab, avocado, daikon sprouts, unagi sauce

Specialty Rolls

Spicy Celine Roll17,00 $
Tempura shrimp, avocado, topped with tombo, ponzu, mint, cilantro habanero masago
Steve McQueen Roll19,00 $
tuna, shrimp, avocado, cream cheese, tempura fried, sweet chili coconut, macadamia nuts
Cherry Blossom Roll19,00 $
toro, tempura scallion, avocado, topped with ocean trout, kiwi, ponzu
Rising Sun Roll17,00 $
tempura shrimp, avocado, topped with salmon, spicy tuna, tobiko, unagi sauce
Tempura Vegetable Roll16,00 $
asparagus, avocado, carrot, squash, tempura fried, sweet chili sauce
Rainbow Roll*16,00 $
shrimp, avocado, cucumber, topped with assorted sliced fish
Geisha Roll16,00 $
spicy tuna, cucumber, avocado, topped with salmon, mango, yuzu tobiko, unagi sauce
Shogun Roll18,00 $
unagi, escolar, asparagus, avocado, tempura, topped with spicy salmon, tobiko, unagi sauce
Hot Samurai Roll*18,00 $
spicy tuna, avocado, cucumber, topped with bluefin tuna, serrano peppers, spicy mayo
Dragon Roll18,00 $
tempura shrimp, avocado, topped with unagi and unagi sauce
Diablo Roll*17,00 $
tuna, avocado, cucumber, shiso, topped with hamachi, salmon, habanero slaw

Was 905 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

4.6

4,6 basierend auf allen Bewertungen

4,6Essen
4,6Service
4,4Ambiente
4,2Preis-Leistung

Lärm • Gemäßigt

905 Bewertungen

JB
JeanB
VIP
San Francisco
13 Bewertungen
5.0
13 Bewertungen
Besucht am 29. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Our server was amazing and we enjoyed all of the items she recommended. In addition to the sushi, don't miss the oysters and the miso cod.
War diese Bewertung hilfreich?
KP
KenPDX
Portland
11 Bewertungen
5.0
11 Bewertungen
Besucht am 28. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
OK, now we have a NEW favorite restaurant in Bend! No Lie. It started early, with the manager accommodating our growing guest list. I dropped by the evening prior to see if we could up our guest count from 4 to 7, just 24 hours out from the rez. No Problem! Our dining experience itself was first-class, from top to bottom. Inventive (& delicious) cocktail list, good wines, and MANY varieties of sake to tempt us. I was a little intimidated by the large selection of sake's, but our server gracefully found the perfect one for me - at least it tasted that way. The food? - out of this world good. Extremely fresh seafood, which is table stakes for a sushi joint (pun intended.) Stepped up a notch with creative rolls, sauces and other treatments. The piece de resistance? - effortless splitting of the check four ways, accurate $ and zero hassle for us. (You don't get this particular service at way too many places these days.) Do not miss this dining experience.
War diese Bewertung hilfreich?
CM
CamillaM
Portland
1 Bewertung
4.0
1 Bewertung
Besucht am 23. April 2023
1. Gesamt 4
2. Essen 3
3. Service 5
4. Ambiente 4
food was good but missed the extra touch. Service and kitchen staff were great, very efficient
War diese Bewertung hilfreich?
G
Gabrielle
Cleveland
62 Bewertungen
5.0
62 Bewertungen
Besucht am 22. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Great meal and wonderful service. We had a really nice time and our waitress was fantastic.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Portland
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 22. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
This restaurant was FANTASTIC! Each dish was unique and tasty. Can’t wait to come back and try more dishes!
War diese Bewertung hilfreich?
BA
BreAnna
Baja California
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 16. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
We were able to get a last minute reservation for a group of 6 on a Saturday night and wow - did we luck out. The food was phenomenal for the price and the ambiance was excellent. Highly recommend!
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Tahoe
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 16. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The food was incredible and the service was great. Friendly staff and exquisite flavor. Will definitely be coming back. Thank you.
War diese Bewertung hilfreich?
FR
FunnyRunnerGirl
Portland
17 Bewertungen
5.0
17 Bewertungen
Besucht am 16. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
The Shishito peppers are amazing! Everything we had was very good.
War diese Bewertung hilfreich?
WS
WanderSteve
Portland
79 Bewertungen
4.0
79 Bewertungen
Besucht am 14. April 2023
1. Gesamt 4
2. Essen 4
3. Service 5
4. Ambiente 3
We've been avoiding this place because we don't love restaurants that take a credit card "deposit" and we avoid them out of principal. But I'm glad we finally went. Very good.
War diese Bewertung hilfreich?
OT
OpenTable-Gast
Greater Boston
1 Bewertung
5.0
1 Bewertung
Besucht am 12. April 2023
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Only moderate because of my niece and nephew, but not silent or quiet. You can carry a convo nicely, but you can still hear other tables once and awhile. Overall my favorite sushi place to go to.
War diese Bewertung hilfreich?

FAQ

5 Fusion & Sushi Bar bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: (541) 323-2328.

5 Fusion & Sushi Bar wurde mit 4,6 Sternen von 905 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

Nicht verfügbar auf OpenTable

Leider ist dieses Restaurant nicht Teil des OpenTable-Reservierungsnetzwerks. Bitte wenden Sie sich direkt an das Restaurant, um Informationen über die Verfügbarkeit zu erhalten.

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Bestellung als Lieferung oder Takeaway

821 NW Wall St Ste 100, Bend, OR 97703

Zusätzliche Informationen

Querstraße
NW Franklin Ave
Gebiet
Bend
Öffnungszeiten
Abendessen Di–Do 16:00 Uhr–20:30 Uhr Fr, Sa 16:00 Uhr–20:45 Uhr
Preisklasse
Bis zu 30 USD
Küchen
Japanisch Spezialitätenküche, Kreative Japanisch, Französisch
Restaurantart
Zwanglos elegantes Restaurant
Dress code
Legere Kleidung
Parking details
In addition to street parking, the Mirror Pond Parking lot is located directly behind our building.
Zahlungsmethoden
American Express, Discover, Mastercard, Visa
Küchenchef
Sascha Lyon
Weitere Details
Bankett, Bar mit Speisen, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Glutenfreie Optionen, Komplette Bar, Korkengeld, Nebenräume, Nichtraucher, Rollstuhl-Zugang, Sitze an der Bar, Terrasse/Im Freien, Vegan, Wein, zum Mitnehmen

Website
http://www.5fusion.com/
Telefonnummer
(541) 323-2328
Catering
Catering is available. Please contact the restaurant directly to discuss the details.
Räume für private Veranstaltungen
The restaurant is available for both private and semi-private dining events. All semi-private events are held in the Mezzanine overlooking the restaurant, Fully private dining events can be held in both the main level dining room and the Mezzanine

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5 Fusion & Sushi Bar

Nicht verfügbar auf OpenTable

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100 Portland Restaurants to Love This Valentine's Day

Nigiri (w/ Rice) & Sashimi (No Rice)

Ebi (Prawn)10,00 $

Inari (Tofu Skin)8,00 $

Tamago (Egg Omelet)8,00 $

Tobiko w/ Quail Egg10,00 $

Escolar (Butterfish)12,00 $

Hamachi (Yellowtail Jack)14,00 $

Shiro (Albacore)14,00 $

Maguro (Yellowfin Tuna)14,00 $

Toro (Bluefin Tuna Belly)18,00 $

Seaweed Salad6,00 $

Chef's Choice Sashimi

Sake (Atlantic Salmon)12,00 $

King Salmon (NZ Ora)14,00 $

Umi Masu (Ocean Trout)15,00 $

Ikura (Salmon Roe)11,00 $

Unagi (Freshwater Eel)12,00 $

Hotate (Spicy Scallop)11,00 $

Toro, Truffle, Caviar22,00 $

Bluefin Tuna16,00 $

Cucumber Salad6,00 $

Nigiri Flights

Salmon Flight24,00 $

Tuna Flight27,00 $

Rolls

Yasai Roll14,00 $

California Roll*18,00 $

Philadelphia Roll*14,00 $

Spicy Tuna Roll*14,00 $

Spicy Scallop Roll*14,00 $

Hamachi Scallion Maki Roll*12,00 $

Negi Toro Maki Roll*16,00 $

Spider Roll16,00 $

Specialty Rolls

Spicy Celine Roll17,00 $

Steve McQueen Roll19,00 $

Cherry Blossom Roll19,00 $

Rising Sun Roll17,00 $

Tempura Vegetable Roll16,00 $

Rainbow Roll*16,00 $

Geisha Roll16,00 $

Shogun Roll18,00 $

Hot Samurai Roll*18,00 $

Dragon Roll18,00 $

Diablo Roll*17,00 $

Bewertungen insgesamt

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