Preisgekrönt

1804 HIRSCHAU

Name: 1804 HIRSCHAU
Address: Gyßlingstraße 15, München, BY, Deutschland, 80805
Telephone: 089 36090490
Price range: 51 Euro und darüber
Rating: 4.9

4.9

4,9

81 Bewertungen

51 Euro und darüber

Deutsch

Tisch reservieren

2 Personen

15. März 2025

19:00

Heute einmal reserviert

Besonders
Auserlesene Weine
Besondere Anlässe

Die überwiegende Mehrheit unserer Produkte stammt von regionalen Zulieferern. Zudem wird neuerdings ein Großteil der Kräuter sowie einige Obst- und Gemüsesorten auf dem Grundstück im Englischen Garten angebaut. Durch diesen Standort-Vorteil sind wir das einzige Restaurant in München, das Produkte aus eigenem Anbau auf den Teller bringen kann.

Die Gerichte sind anspruchsvoll in der Herstellung und bedürfen vieler Handgriffe bei der Gestaltung. In der Hirschau steht der Einklang von Genuss für alle Sinne und Präsentation der Gerichte an oberster Stelle. Es erwarten Sie bayerische Gerichte mit einem modernen Touch, jedoch stets mit traditionellen Wurzeln und regionalen Komponenten. Die kurzgehaltene Formulierung der Menüs erlaubt uns, die Saisonalität der Zutaten besser nutzen zu können und somit gezielt das Thema Nachhaltigkeit zu verfolgen. Als Gast in der Hirschau profitieren Sie von marktfrischen, saisonalen Produkten, die durch ihre „Erntefrische“ überzeugen.

Zusätzliche Informationen

Ort
Gyßlingstraße 15, München, BY 80805
Preisgekrönt
1. MICHELIN Green 2024
Telefonnummer
089 36090490
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Deutsch, Regionale, Moderne europäische Küche
Öffnungszeiten
Biergarten Mo–Sa 12:00 Uhr–22:00 Uhr So 11:00 Uhr–22:00 Uhr Restaurant Mi–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Lukas Adebahr

Was 81 Gäste sagen

Bewertungen insgesamt

Bewertungen können nur von Gästen gemacht werden, die in diesem Restaurant gegessen haben.

4.9

4,9 basierend auf den neuesten Bewertungen

5Essen
5Service
4,7Ambiente
4,7Preis-Leistung

Lärm • Lebhaft

81 Bewertungen

I
Irina VIP
München4 Bewertungen
5.0
Besucht am 6. März 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Ausgezeichnetes und ausgefallenes Essen, aufmerksames und freundliches Personal und eine angenehme entspannte Stimmung. Gerne wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
M
Martin
München4 Bewertungen
5.0
Besucht am 14. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Wir haben unseren 10. Hochzeitstag in der Hirschau gefeiert. Der Empfang war überaus freundlich (mit Valentinstagsrose für die Dame) und das darauffolgendenAcht-Gang-Menü mit Weinbegleitung hat unsere Erwartungen deutlich übertroffen. Sehr leckere und innovative Speisen, dazu die perfekt abgestimmt ausgesuchten Weine, hervorragend präsentiert haben einen perfekten Abend ausgemacht. Hier kommen wir gerne wieder.
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S
Stefan
München1 Bewertung
5.0
Besucht am 8. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Preislich natürlich in einer Liga, in der ich vorher noch nie gegessen hatte, aber mit den insgesamt 3 Grüßen aus der Küche, dann insgesamt 11 Gänge und geschmacklich aber auch in einer Liga, in der ich vorher noch nie gegessen hatte. Service 1a. Zum Schluß haben wir auch noch umsonst direkt vor dem Restaurant geparkt. :-)
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C
Christian
München4 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. Februar 2025
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Sehr empfehlenswert ; Essen in Qualität und Geschmack praktisch nicht mehr steigerungsfähig 👍😁
War diese Bewertung hilfreich?
M
Matthias VIP
Köln5 Bewertungen
5.0
Besucht am 30. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wunderbares Essen, sehr professioneller Service, schöne Weine, wir kommen gerne wieder!
War diese Bewertung hilfreich?
J
Juergen
Raum New York4 Bewertungen
5.0
Besucht am 13. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Das Restaurant hat eine unglaublich angenehmen und entspannende Atmosphäre, schönes gedämpftes Licht, elegante Einrichtung, Räume mit hohen Decken. Der Empfang war freundlich, der Service sofort zur Stelle, immer präsent, aber nicht aufdringlich. Sonderwünsche wurden wie eine Selbstverständlichkeit akzeptiert. Wir hatten zweimal das normale 5-Gang Menü und einmal das Vegetarische - einfach nur top, jeder einzelne Gang und auch die Grüße aus der Küche. Die Weinkarte ist übersichtlich, aber mit wirklich guten und sehr fair bepreisten Tropfen. Auf jeden Fall ist das Hirschau noch den ein oder anderen Besuch wert! Danke für den perfekten Abend.
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OT
OpenTable-Gast VIP
München6 Bewertungen
5.0
Besucht am 1. November 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Immer wieder ein Genuß, toller Service, Weinkarte und Empfehlungen sensationell und das Essen… ich komme aus dem schwärmen nicht mehr raus. Mein Lieblingsbestandteil - die kleinen Gurkenröllchen❤️
War diese Bewertung hilfreich?
E
Erhard
München1 Bewertung
5.0
Besucht am 26. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Essen war sehr gut. Jeder einzelne Gang hat überzeugt.
War diese Bewertung hilfreich?
E
Erich Franz
München1 Bewertung
4.0
Besucht am 24. Oktober 2024
1. Gesamt 4
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 5
Interessantes Menue, kleine aber feine Gänge. Auf jeden Fall zu empfehlen.
War diese Bewertung hilfreich?
H
Horst
Los Angeles3 Bewertungen
5.0
Besucht am 19. Oktober 2024
1. Gesamt 5
2. Essen 5
3. Service 5
4. Ambiente 4
Wie immer ein gelungener Abend in einem schönen Restaurant. Das Menü ist eine sehr gute Zusammenstellung und ausserdem sehr lecker.
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FAQ

1804 HIRSCHAU bietet auch Takeaway an, das Sie telefonisch beim Restaurant bestellen können: 089 36090490.

1804 HIRSCHAU wurde mit 4,9 Sternen von 81 OpenTable-Gästen bewertet.

Ja, Sie können in diesem Restaurant reservieren, indem Sie auf OpenTable Datum, Uhrzeit und Personenzahl wählen.

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2 Personen

15. März 2025

19:00

Heute einmal reserviert

Gyßlingstraße 15, München, BY 80805

Zusätzliche Informationen

Preisgekrönt
1. MICHELIN Green 2024
Telefonnummer
089 36090490
Preisklasse
51 Euro und darüber
Küchen
Deutsch, Regionale, Moderne europäische Küche
Öffnungszeiten
Biergarten Mo–Sa 12:00 Uhr–22:00 Uhr So 11:00 Uhr–22:00 Uhr Restaurant Mi–Sa 18:00 Uhr–22:00 Uhr
Dress code
Lässig-elegante Kleidung
Parking details
Privater Parkplatz
Zahlungsmethoden
EC-Karte, Mastercard, Visa
Küchenchef
Lukas Adebahr

1804 HIRSCHAU

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