$$$$Preis: Moderat • Prime rib • Mayfield Village
Im Austin's kochen wir seit 1994 auf altmodische Weise. Wir nehmen dazu die frischesten Zutaten, die unserer Küche täglich liefert werden. Wir bereiten alle Gerichte der Speisekarte jeden Tag frisch zu. Statt mit Gas grillen wir mit Hartholz, so wie es vor langer Zeit gemacht wurde. Dies ist wahrscheinlich nicht die schnellste oder günstigste Art, aber für uns kommt nur diese in Frage. Da wir wollen, dass jede Mahlzeit, die Sie bei uns genießen, unvergesslich und köstlich ist, bereiten wir jedes Gericht, das Sie bestellen, mit viel Mühe zu. Wir räuchern Rippchen und Brustbein, filetieren frischen Fisch, schneiden Steaks von Hand, bereiten unsere hausgemachte Suppen täglich zu und backen frisches Brot und Desserts. Diesen Unterschied können Sie schmecken und wir hoffen, dass Sie dafür immer gern zu uns kommen. Alles, was wir im Austin's tun, tun wir, weil Sie es verdienen. Wir haben uns einem bestimmten Service- und Qualitätsniveau verschrieben, um Ihnen gerecht zu werden.
