$$$$Preis: Hoch • Kanadisch • Banff
Mit regionalen, saisonalen und kanadischen Zutaten lockt das The Bison Restaurant. Der private Speisesaal bietet Fenster auf allen Seiten, so dass Sie hier eine schöne Aussicht auf Banff und die Berge genießen. Die große Sonnenterrasse lädt zum Entspannen ein. Beobachten Sie, wie das Küchenteam in der offenen Küche unter der Leitung von Küchenchef David Cousineau agiert.
Das Bison ist täglich von 17:00 Uhr geöffnet. Der Brunch am Sonntag geht von 10:00 bis 14:00 Uhr.
Kinder sind willkommen. Reservierungen werden empfohlen.