$$$$Preis: Sehr Niedrig • Asian • Vieux-Montréal
Von Barcelona nach Montreal
Das neue und internationale Tapas 24 empfängt Sie im Herzen der Altstadt von Montreal als eine Hommage an Barcelonas Küche. Das sowohl klassische als auch moderne Angebot wird von Küchenchef Carles Abellan entwickelt und zubereitet und umfasst mehrere Tapas, hausgemachte Gerichte und Klassiker aus dem renommierten spanischen Restaurant. Die pulsierende Atmosphäre des Restaurants zelebriert sowohl die moderne Tapasbar an sich als auch die zeitgenössischen Städte Montreal und Barcelona.
Eine Weinkarte von François Chartier
Die Weinkarte wird von Quebecs weltbekanntem François Chartier, "Créateur d’harmonies", "Best Sommelier in the World" (Grand Prix Sopexa 1994 Paris) und ehemaligem Berater in die Rezepterstellung für den Koch Ferran Adrià des legendären Restaurants elBulli kreiert. Bei der Erstellung der abwechslungsreichen und festlichen Weinkarte, die eine Vielzahl von katalanischen und spanischen Weinen zu erschwinglichen Preisen umfasst - sowohl als offenen Wein als auch in der Flasche - wurde Chartier von der katalanischen Küche von Carles Abellan und dem Tapas 24 inspiriert.
