$$$$Preis: Sehr Niedrig • French • The Strip
Diese traditionelle Brasserie bietet Ihnen ein klassisches französisches Brasserie-Erlebnis und serviert Ihnen ein Abendessen und einen Brunch zum Wochenende, darunter Schnecken nach Burgunder Art im Blätterteig, französische Zwiebelsuppe mit Perigord-Trüffeln und vielem mehr. Das vom Brasserie-Stil inspirierte Küchenteam wird von Joshua Smith geleitet, einem der beliebtesten Küchenchefs von Las Vegas, der lange Jahre im Restaurant Michael Mina beschäftigt war.
Die BARDOT Brasserie mit ihren subtilen Verweisen auf das Paris von Hemingway serviert Ihnen eine Auswahl von klassischen Cocktails mit vielfältigen französischen Einflüssen, darunter Kreationen wie "Le Detroit" und "And God Created Woman". Außerdem können Sie eine Reihe von Weinen aus der Alten und Neuen Welt genießen. Freuen Sie sich in der BARDOT Brasserie auf eine Weinkarte mit Weinen aus den Weinbaugebieten Burgund, Bordeaux, Rhône, Elsass und Loire.
Die vom Innenarchitekt Bishop Pass eingerichtete Brasserie vermittelt die Stimmung des frühen französischen Film noir mit seiner von starken Hell-Dunkel-Kontrasten dominierten Bildgestaltung, die den Auftakt für die bevorstehenden verführerischen und geheimnisvollen Erfahrungen bilden.