$$$$Preis: Hoch • Tapas • South Beach
Das Byblos verbindet östliche Mittelmeer-Küche mit traditionellen und regionalen Zutaten, altehrwürdigen klassischen Kochtechniken und modernen Zubereitungsmethoden. Küchenchef Stuart Cameron (Weslodge and Patria) hat Gerichte kreiert, die die regional-spezifischen Gewürze und Aromen der östlichen Mittelmeerküste beinhalten. So entstehen Gerichte, die einem wahren kulturellen Mosaik gleichen und in familiärer sowie geselliger Atmosphäre serviert werden.
Die kürzlich eröffnete Lounge im Byblos ist ein Ziel für Nachtschwärmer, trägt das kulinarische Erlebnis des Byblos in Miami in die späte Nacht hinein und bietet Komfort, Privatsphäre sowie Glamour. In der gemütlichen ca. 210 m² großen Lounge erwarten Sie wöchentlich Resident-DJs, einzigartige Unterhaltung, kreative Cocktails und ein Bottle Service. Dieser exotische Zufluchtsort für Reisende und Einheimische verkörpert die Lebendigkeit und Leidenschaft der Stadt.