6 der besten Restaurants mit einem Tasting-Menü in Santa Fe

6 verfügbare Restaurants in der Nähe

1. Sazon

4.7

Außergewöhnlich(5193)

Preis: Sehr Niedrig

• Lateinamerikanisch • Santa Fe

Heute 19 Mal reserviert

Der ursprünglich aus Mexiko-Stadt kommende Küchenchef Fernando Olea, ehemals Küchenchef des Epazote, begeistert seine Gäste seit 1991 in Santa Fe. Küchenchef Olea schafft anspruchsvolle Aromen mit den einheimischen und kulinarischen Traditionen des alten Mexikos zusammen mit Zutaten aus der ganzen Welt. Seine Speisekarte ist bewusst klein gehalten und umfasst frische Produkte sowie Fleisch, wenn möglich aus der Region. Nichts weckt das Geheimnis der mexikanischen Küche mehr als Mole, eine Soße mit komplexen Aromen, die normalerweise geröstete und gemahlene Gewürze, Samen, Nüsse, Schokolade sowie Chili enthält. Viele Mole-Rezepte enthalten mehr als 30 Zutaten und einige Rezepte umfassen alleine 5 Sorten Chili. Küchenchef Olea ist erfreut darüber, seine Mole-Soßen zu servieren. Darunter ist seine "New Mexican Mole", die er kreiert hat, um das 400-jährige Jubiläum von Santa Fe im Jahre 2009 zu feiern. Das große Wandgemälde im Hauptspeisesaal wurde für Küchenchef Olea von Federico Leon De La Vega, einem bekannten Künstler aus Mexiko-Stadt, gemalt und diesem überreicht.

2. Coyote Cafe

4.7

Außergewöhnlich(7179)

Preis: Moderat

• Britisch Regional (Südwesten) • Santa Fe

Heute 23 Mal reserviert

Coyote Cafe bleibt weiterhin Santa Fes berühmtestes Restaurant, wir feiern unser 29. Jahr! Must-have Gerichte Foie Gras & Diver Scallop, Futomaki Caesar Salad und die legendären 24-Unzen "Cowboy Cut" Ribeye, eine Anspielung auf unsere Tex Mex Erbe gehören. Moderne Favoriten gehören auch Peppery Elk Tenderloin, Mesquite gegrillte Hummerschwänze, hawaiianisch Thunfisch Poke und natürlich, Grün Chile Mac 'n Käse. Ein preisgekröntes Weinkarte - mit außergewöhnlichen Auswahlen wie Vorraussetzungs zu finden - ist durch eine voll ausgestattete Bar ergänzt, die Cocktails einzigartige Signatur enthält. Im Sommer Unsere Dach Cantina New mexikanische Spezialitäten und Cocktails in einer lockeren Dachterrasse mit Außeneinstellung dient (unser Dach akzeptiert nur Gäste in begehbaren).

3. Geronimo

4.9

Außergewöhnlich(12622)

Preis: Sehr Niedrig

• Fusion / Eklektisch • Santa Fe

Heute 37 Mal reserviert

In den 25 gefeierten Jahren seines Bestehens hat das Geronimo sich als das Restaurant schlechthin in Santa Fe etabliert. In diesem legendären Restaurant in der Canyon Road, in dem Schlichtheit und Understatement Leitlinie sind, verbinden sich Tradition und Innovation. Freuen Sie sich auf das einzige mit 4 Sternen von Mobil und 4 Diamanten vom AAA ausgezeichnete Restaurant in New Mexico.

4. Santacafe

4.7

Außergewöhnlich(3906)

Preis: Moderat

• Amerikanisch • Santa Fe

Heute 41 Mal reserviert

Old~world elegance meets contemporary cuisine in a venue that boasts one of the best outdoor dining experiences in Santa Fe. Nestled in the charm and elegance of one of Santa Fe's most beloved historical homes, Santacafé has been a restaurant icon for over 40 years. It was bought in 2019 by Santa Fe restauranteur Quinn Stephenson - the driving force behind another Santa Fe legend, Coyote Café. Boasting one of the best outdoor patio dining experiences the City Different has to offer, Santacafé combines the traditions of modern American cooking with exquisitely locally sourced ingredients.

5. Restaurant Martin

4.7

Außergewöhnlich(4073)

Preis: Hoch

• Moderne amerikanische Küche • Santa Fe

Heute 8 Mal reserviert

Das Restaurant Martin serviert Ihnen progressive amerikanische Küche von New Mexicos bekanntestem und preisgekrönten Koch Martin Rios zu sehr preisgünstigen Konditionen. Das Restaurant Martin war 2010 im Halbfinale von James Beard „Bestes Neues Restaurant in den USA“ und Chef Martin stand 2011 im Halbfinale von James Beard „Bester Koch des Südwestens“. Chef Martin war vor kurzem in Iron Chef America auf Food TV (der einzige Chef von New Mexico, der je eine solche Einladung erhalten hat) sowie in „United Tastes of America“ im Cooking Channel zu sehen. Ebenfalls ist er der beste Koch von Santa Fe und dem Staat New Mexico,und wurde als einer der National Pork Association's Top Chefs sowie einer der ausgewählten Robert Mondavi Celebrated Chefs gekrönt. Das Restaurant Martin ist das einzige Restaurant in Santa Fe in dieser erschwinglichen Preisklasse, das einem Chef gehört und von ihm geführt wird. Im Restaurant Martin erwartet Sie eine der denkwürdigsten Mahlzeiten Ihres Lebens.

6. Su Sushi at El Nido

4.7

Außergewöhnlich(241)

Preis: Hoch

• Japanisch Spezialitätenküche • Santa Fe

Heute 2 Mal reserviert

Welcome to Su a beautiful Sushi Bar in the village of Tesuque (opera exit, 8 min from downtown, inside El Nido). Come experience Chef Gaytan's Sushi. We offer amazing fish to include offerings from the Toyosu Fish market in Japan. Chef Gaytan offers a full alacarte menu and Omakase Experience (3 coursed meal 75.00, request meal in reservation notes).

Die besten Restaurants mit einem Tasting-Menü in Santa Fe

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