$$$$Preis: Moderat • Moderne amerikanische Küche • Capitol Hill / First Hill
Das preisgekrönte Skillet Diner eröffnete im Jahr 2011 im Viertel Capitol Hill von Seattle. Wir sind ein nachbarschaftlicher Treffpunkt und tun unser Bestes, um dies zu einem entspannten Ort, den Service aufmerksam und freundlich sowie das Essen ansprechend und doch zielorientiert zu machen. Wir verwenden frische Zutaten aus der Region. Der Stil der Speisen ist ähnlich dem, für was wir weitläufig bekannt sind... der Unterschied? Wir haben so viel mehr Platz! Das Angebot reicht vom mit Ahorn geschmorten Schweinebauch und Waffeln mit einem Spiegelei darauf über Burger mit Verhackert, Rucola, Blau-/Briekäse auf Brioche mit schönen, von Hand geschnitten Pommes frites bis hin zu gebratenem Hähnchen nach Südstaatenart und dem legendären Caesar Salad mit Grünkohl. Unsere voll ausgestattete Bar bietet von Hand zubereitete Cocktails sowie Bier und Wein vom Fass. Hier findet jeden Tag eine Happy Hour statt.
Sitzrichtlinien: Ihre gesamte Gruppe muss anwesend sein, um einen Platz zugewiesen zu bekommen. Ihr Tisch wird für bis zu 15 Minuten reserviert. Wenn Sie einen Tisch auf der Terrasse möchten, geben Sie dies bitte in Ihrer Reservierungsanfrage an. Die Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet.
